糖尿病能吃夜宵(糖尿病可以正常吃饭吗)
警惕!夜宵或成健康大敌 导致糖尿病等发病风险增加
据《生命时报》 很多人都爱吃夜宵,然而两项最新研究显示,夜间进食会导致糖尿病、肥胖症、高脂血症、心脏病、乳腺癌等发病风险增加,值得“夜宵一族”警惕。
夜宵的健康隐患
吃夜宵能放松压力,促进人际交往,背后却隐藏极大的健康风险。中国营养学会副理事长、河南省营养学会理事长张丁指出,如果三餐不好好吃,晚上却暴饮暴食,容易引发一系列健康问题:
1.诱发消化道疾病 张丁说,夜宵常吃烤串、烤鱼、海鲜,加上过度饮酒、暴饮暴食,会增加胃肠道负担,甚至可能引起急性胰腺炎。日本医学家粟田英男发现,胃黏膜上皮细胞2至3天就要更新一次,这一过程是在夜间进行,太晚进餐会影响胃黏膜修复。
2.与某些癌症相关 研究发现,晚上10点至12点、凌晨零点至2点、2点至4点进食的女性,乳腺癌风险分别增加80%、120%、90%。夜间进食(每周至少一次在晚上10点后吃东西)长达20年或以上的女性,乳腺癌风险增加128%。科学家分析,深夜进食可能影响胰岛素、褪黑激素、皮质醇激素的分泌,从而产生与乳腺癌高度相关的代谢问题。张丁说,烧烤类夜宵可能含有苯并芘类致癌物质,偶尔吃一两次不至于产生太大危害,但经常吃就会增加患癌风险。
3.影响代谢功能 北京电力医院营养科主任崔军说,晚上机体新陈代谢下降,热量消耗减少,吃夜宵容易导致肥胖。美国宾夕法尼亚大学佩雷尔曼医学院最新研究显示,与晚上7点前吃晚餐相比,晚上11点吃夜宵会让身体存储更多脂肪,导致空腹血糖、胰岛素、胆固醇、甘油三酯水平上升,增加患糖尿病和心脏病的风险。
夜宵的黄金吃法
张丁指出,如果晚上饿了,适度补充能量即可,如果非要吃夜宵,需要把握好三大原则:1.睡前2至3小时不吃夜宵 张丁指出,胃肠对糖类的消化吸收高峰大约在饭后2小时左右,如果摄入脂肪,那这个时间还需要延后,因此夜宵与睡眠应相隔至少2至3小时,晚上9点后最好不要吃夜宵。
2.品种多样清淡量小 尽量不要吃高脂肪以及刺激性较强、容易产气的食物,比如烤肉、麻辣小龙虾、土豆、洋葱等;少吃西瓜等水分大、糖分高的水果;也不要吃得太咸,否则会导致水分潴留在体内,影响睡眠质量。最重要的是,绝对不要深夜饮酒。
3.选择健康食物 以填饱肚子为目标的加班族和夜班族可以选择全麦面包、燕麦片、香蕉、杏仁、牛奶、蜂蜜等。
有些人可以适当吃夜宵,有些人则最好远离夜宵。崔军为不同人群推荐了一份深夜食谱。1.可以适当吃夜宵的人:生长发育期的儿童睡前可以补充高蛋白食物,比如牛奶、鸡蛋;瘦子可以适度补充碳水化合物,同时要经常进行肌肉锻炼;经常健身的人可以吃一些易消化的高蛋白食物,如脱脂酸奶。2.最好忍一忍的人:体脂比例较高、体重指数超标的人,进入中老年后健康风险更大,最好不要吃夜宵;“小胖墩”长大后很容易肥胖,家长一定要控制他们的饮食;基础代谢低的易胖体质者通常“喝凉水都长肉”,睡前3小时最好别吃东西。
糖尿病人可以吃夜宵吗?掌握这4个技巧也可以吃!
现在很多人一到夜晚都有熬夜的习惯,而因为经常熬夜到很晚,所以很多人有吃夜宵的习惯,其中也包含着大多数糖尿病人。特别是在冬季,由于冬季能量消耗比较快,因此到了夜晚也容易出现饥饿的现象,所以很多糖尿病人在晚上都会吃夜宵。而对于糖尿病人来说,饮食的控制是非常重要的,那到底糖尿病人可以吃夜宵吗?其实糖尿病人是可以适当的吃夜宵但是在吃夜宵的时候要注意这几点。
糖尿病人可以吃夜宵吗?
一般来说,对于血糖稳定在正常范围内的糖尿病人是不建议吃夜宵的,但是有些糖尿病人因为工作的原因需要熬夜或者是在夜间容易发生低血糖,所以在睡前就需要适当的加餐。因此对于这些糖尿病人来说,就可以吃夜宵,但是在吃夜宵的时候要注意采取正确的吃饭要注意以下几点。
一、控制吃夜宵的时间
糖尿病人吃夜宵的时间要尽量在晚餐后的三个小时或者睡前的一个小时左右比较合适,要避免吃完夜宵就睡觉,这样防止夜宵在进入肠胃后堆积在胃部里而引起消化不良的现象。
二、夜宵的选择
对于糖尿病人来说,在吃夜宵的时候要尽量避免高热量、高脂肪以及一些难以消化的食物,和这些食物相比起来,面食、饼干、高蛋白质的食物对糖尿病人来说更健康。
三、避免吃得过饱
有些人在吃夜宵的时候会让自己吃得很饱,但这样是不行的,长期的吃夜宵过饱会让胰岛反复被刺激,从而让胰岛素的分泌量增加,这样对糖尿病人控制血糖是不利的。
四、避免摄入过咸的食物
在吃夜宵的时候要选择一些口味比较清淡的食物,避免摄入过咸的食物让自己经常感觉到口渴,吃夜宵吃得过咸不仅会让自己总感觉想喝水,才会导致水分堆积在身体内难以排出,这对肾脏的影响是非常大的。
温馨提示,糖尿病人要注意如果血糖稳定的情况下尽量不要吃夜宵,但是偶尔的吃一些是对身体没有特别的影响的。而对于需要经常吃夜宵的糖尿病人来说,在吃夜宵的时候要注意以上这几点,只有注意好这些才能够避免吃夜宵对血糖造成影响,导致患者的血糖出现不稳定以及对身体形成其他一些危害,甚至会危害到性命。
经常吃夜宵的危害
经常吃夜宵的危害
结束了一天的忙碌工作之后,属于自己的时间仿佛才开始,不管是叫上三五好友街边撸串,还是独自一人享受美食,美味的夜宵总能抚慰人心。俗话说得好,“早上吃好,中午吃饱,晚上吃根草”,晚饭吃太饱对身体不好,可想而知,那夜宵就更伤身体了。那么,常吃夜宵究竟有什么危害呢?
常吃夜宵会有哪些危害
一、直接伤害胃肠道
胃肠道得不到充分的休息,会造成胃胀、消化不良等,长此以往容易产生胃痛等症状
二、导致肥胖
晚上的时候我们的身体新陈代谢就会下降,所以消耗的热量也会相应的减少,这样多余的热量就会变成脂肪存储在我们的身体里。长时间如此就会导致体重上升,不利于以后的减肥瘦身。
三、高脂血症
若夜宵进食太多,或是频繁进食,夜间血液经常处于“高脂”状态,促进肝脏合成胆固醇,刺激肝脏制造更多的低密度脂蛋白,这些“坏”的脂蛋白停留在血液中易导致高脂血症。
四、容易患上糖尿病
长期保持吃宵夜的习惯,会反复刺激胰岛,使胰岛素的分泌增加,长此以往便造成分泌胰岛素的β细胞功能衰退,发生糖尿病。
五、尿路结石
人体的排钙高峰期在进餐后的 4 ~5 个小时,若吃夜宵后早早入睡,当排钙高峰期到来时,含钙尿液会滞留在膀胱、输尿管等尿路中,不能及时排出体外,使尿液中的钙不断增加,容易沉积下来形成晶体,久而久之就会逐渐形成尿路结石。
六、降低睡眠质量
胃、肠、肝、胆及胰等器官在餐后处于工作状态,会不断传送信息给大脑,使大脑处于兴奋状态,容易诱发失眠。
吃夜宵四大注意事项
1、适当地补充能量即可,不要把夜宵当作正餐来吃。面包片和粥是比较好的选择,太多脂肪的烤肉和涮肉尽量不吃。
2、夜宵与睡眠之间隔的时间一定要计算好,两者之间不要离得太近,应该休息一两个小时再躺床上。水分和糖分很多的水果以及一些利尿的食品在睡前一定要少吃,不然相当影响睡眠质量。
3、夜宵占全天进食的份额不要超过1/5,品种可多样,量一定要小,最佳的搭配是奶制品、少量碳水化合物和一点点水果。
4、不要太咸。这点非常重要,除了会造成你想不停地喝水之外,还会导致水分难以排出,造成早晨起来面部肿涨。
来源: 宣武普外