糖尿病食物称重器(糖尿病食物称重表图片)

糖友圈大圣 2025年02月26日 14:58 0

文章目录：

1、糖尿病为什么需要一套量卡膳食管理工具？
2、糖友的9个控糖工具，看看你缺了哪一个？
3、糖友厨房必备工具

糖尿病为什么需要一套量卡膳食管理工具？

饮食控制是糖尿病治疗的基础疗法，不论采取什么样的治疗方案，都必须建立在科学饮食的基础上，否则再好的药物都不能发挥最佳的效果

过去饮食管理的局限性

拳头法则：此方法源自加拿大糖尿病协会，应用广泛，但与糖尿病病人医学膳食治疗要求的胖人少吃，瘦人多吃的医学理论发生了矛盾，而且不符合中国人的饮食习惯。研究表明：糖尿病患者完全依靠手测量食物，只有身高165厘米左右标准体重的人进行食物手测量较为精确，其他身高体型的人都不合适。

食物交换份：食物交换份法易于掌握,且避免了食物过于固定化,已被大多数病人认可，但该方法未重视到人体对各种食物在摄取后的应答反应（仅关注热量而不关注食物的生糖指数）——食物血糖生成指数。

称重饮食：糖尿病饮食被称为称重饮食或计量饮食，实际操作中依从性很差，每餐烹饪时要对食物原材料进行称重，才能达到营养食谱计算的营养素含量。——顾萍，徐薇（营养学专家）

量卡膳食管理系统的优势

1、方便医生的饮食指导

过去很多糖友将自己的食物照片拍照到社区问吃得对不对，多不多？由于照片和实物之间比例关系，我们无法准确判断，但是现在工具统一，就会方便我们做出更准确判断和指导。

2、直观的衡量饮食食量

餐具可以成为一个更方便的“秤”，在生活中应用比较简单，可随时提醒自己控制饮食食量，科学进行饮食管理，有利于自己更好的管理血糖！

3、饮食宜忌查询

过去很多食物，我们不确定能不能吃，所以有的时候能吃的不敢吃，而不该吃的又吃多了。有了这套系统后，你可以方便的查询大部分食物的食用宜忌和自己对应的食用量。做到不吃错、不吃多而又敢吃的科学饮食管理。

作者：张荣超临床营养科医生浙江营养学会会员

文章来源：公众号【糖尿病家庭调养】微信号：jiankangbaizhen（可添加糖糖微信号tangguwen）

糖友的9个控糖工具，看看你缺了哪一个？

工具不对，努力可能真的白费。

想要更轻松、更有效地管理血糖，糖友常常需要用到9个工具，看看你用上了吗？

本文特邀审核专家：

审核专家：梅高财主任医师

内分泌专业主任医师、教授
怀化市第二人民医院鹤城院区内分泌科主任，内科学教研室主任
湖南省医学会内分泌学专业委员会委员

血糖仪

血糖仪是糖友监测血糖的重要工具，通过自我血糖监测，能及时发现血糖异常情况。

对于血糖控制稳定的糖友，每周监测2-4次空腹或餐后血糖即可。

若糖友使用胰岛素治疗或血糖波动较大，建议每天监测4-7次，包括三餐前、睡前、运动前、三餐后、做关键任务前（如长时间驾车）等[1]。

具体的血糖监测时间点及适用情况，可以参考以下表格[2]。

适合范围

餐前

空腹血糖高，或有低血糖风险时

餐后2小时

空腹血糖控制良好，但糖化血红蛋白不达标者；了解饮食和运动对当前血糖的影响

睡前

注射胰岛素的患者

夜间

经治疗血糖已接近达标，但空腹血糖仍高；疑有夜间低血糖

其他时间

出现低血糖症状时；剧烈运动前后

如果糖友刚确诊为糖尿病，可以使用连续动态血糖监测（CGM），了解自己的血糖波动，并且分析不同饮食对血糖的影响。

体重称/体脂称

定期测量体重，能直观地了解身体变化，帮助糖友调整饮食和运动计划。

对于体重超标的糖友，血糖控制和体重管理必须同步进行！

而且适度减重，能改善胰岛素抵抗和血糖水平，若减重10%以上，还能带来更多健康益处[3]。

若糖友超重或肥胖，可以每周测量3-4次体重，判断减脂进度。若体重处于正常范围，每周测量1-2次即可。

测量体重时，注意要早晨空腹。白天因为摄入的食物和水等影响，体重波动会比较大。

糖友家中如果有体脂称，还可以监测体脂率，一周测量1-2次。男性体脂率建议10%-20%，女性17%-30%[4]。

软尺

对于肥胖或中心型肥胖的糖友，软尺可以测量身体不同部位的维度，尤其是腰围。

男性腰围≥90厘米、女性腰围≥85厘米，就可以判定为中心型肥胖。而中心肥胖会提高心脑血管疾病的发生。

建议男性腰围控制85厘米内，女性控制80厘米内，糖友可以每周测量1-2次[5]。

若腰围出现了明显的增加，需要赶紧制定减脂计划啦（排除增肌情况）。

手机运动/记录类APP

手机运动类 APP 能提供丰富的运动课程，比如华为或小米自带的健康软件、keep、每日瑜伽、薄荷健康等。

通过APP中的运动数据统计，了解自己的运动时长、消耗的热量等。

其中有些软件还能查询食物热量、记录饮食情况，更直观的看到每日热量摄取。

建议每天都使用APP记录饮食和运动情况，并且每周/每月进行总结，以便调整饮食和运动计划。

食物称

食物称对于糖友精确控制饮食摄入量，非常有帮助！

如果对食物分量没有清晰认知，营养师给出的食谱，就很难发挥作用。

建议所有糖友，至少使用一两周的食物称，通过称量不同食物，对每种食物重量形成初步概念。

条件允许的话，建议每一餐都称重，尤其是主食、水果。

控盐勺

对于糖友来说，控制盐的摄入，有助于预防高血压等并发症，而控盐勺就能精确控制每日食盐摄入量。

建议每天使用控盐勺，一般来说，健康成年人每天食盐摄入量不应超过5克。糖友更应严格控制，养成低盐饮食习惯。

限油壶

每人每天食用油摄入量应控制在25-30克，每天使用限油壶，能帮糖友精准控制食用油摄入量。

可以准备两个限油壶，分别装入不同种类食用油，如橄榄油、玉米油、亚麻籽油、茶籽油等，根据不同的烹饪需求选择使用。

量杯

对于需要严格控制碳水化合物摄入量的糖友，除了食物称，还可以使用量杯。

准备每餐主食时使用量杯，量取一餐主要的主食如大米、面粉等，确保摄入量符合医生或营养师的建议。

带刻度的大水杯

充足的水分摄入，对于新陈代谢和血糖控制都非常重要。

建议糖友每天至少饮用 1500-2000毫升的水，出汗多的情况还可以适当增加。有心肾功能障碍的糖友，遵医嘱饮水。

使用带刻度的大水杯，能清晰地了解自己的饮水量，确保足够的水分摄入。

以上推荐的9个实用工具，快看看你家里有没有？

好的工具，让血糖管理之路走得更轻松！

作者：刘巧真注册营养师

参考文献：

[1]David B. Sacks, Mark Arnold, George L. Bakris, David E. Bruns, Andrea R. Horvath, Åke Lernmark, Boyd E. Metzger, David M. Nathan, M. Sue Kirkman; Guidelines and Recommendations for Laboratory Analysis in the Diagnosis and Management of Diabetes Mellitus. Diabetes Care 2023;dci230036.

[2] 中华医学会糖尿病学分会. 中国血糖监测临床应用指南（2021年版）[J]. 中华糖尿病杂志,2021,13(10):936-948.

[3]American Diabetes Association Professional Practice Committee. Obesity and Weight Management for the Prevention and Treatment of Type 2 Diabetes: Standards of Care in Diabetes–2024.Diabetes Care 2024;47（Supplement_1）:S145–S157.

[4]丁小燕编. 运动与体重管理[M]. 南京：河海大学出版社, 2022.12.

[5]成人肥胖食养指南[J].全科医学临床与教育,2024, 22 (04): 292-294 306.