糖尿病喝驼奶(糖尿病喝驼奶粉有用吗)
10月谣言盘点:骆驼奶能治糖尿病?量子波动能帮你速读?
来源:人民网
人民网北京11月16日电 骆驼奶可以治疗糖尿病?在洗浴中心洗澡会感染梅毒?哈佛研究出了长生不老药?面对层出不穷的造谣信息,“求真”栏目根据人民网舆情数据中心、腾讯政务舆情部和腾讯较真平台联合课题组发布的10月中老年人易感谣言榜,对其中的食品安全、社会、科学等热点谣言进行梳理分析。
一、骆驼奶中含有胰岛素,可以治疗糖尿病?
舆情热度 263820 中老年人关注谣言人数估计 410.2万
【传闻】近期,网上流传驼奶含较高的天然胰岛素和类胰岛素蛋白质,且骆驼奶不与胃酸反应,能与胰岛素一起快速通过胃被肠道吸收,从而具有治疗糖尿病的功能。骆驼奶真的有那么神奇吗?
【真相】糖尿病是一种多病因的代谢疾病, 特点是慢性高血糖伴随胰岛素分泌及作用缺陷引起的糖、脂和蛋白质代谢紊乱。确实有一些实验认为骆驼奶具有降低糖尿病患者的空腹血糖等作用,但仍缺少大量的人群临床研究,有效性尚需进一步验证。并且,以上实验均是在联合降糖药物的条件下进行的,所以说它辅助是有可能的,但根治疾病绝不可能。
二、“量子波动速读”让你用几分钟读完一本书?
舆情热度 285021 中老年人关注谣言人数估计 52.5万
【传闻】 几分钟可以看完10万字的书、闭着眼睛就能和书发生感应、不需要翻开书本就能理解书中内容……最近,比“一目十行”更令人惊奇的“量子波动速读”火了。量子纠缠、波粒二象性这些物理现象真能让人眼动带动脑动,在几分钟内读完一本书吗?
【真相】“量子波动速读”是一种违背基本常识和教育规律的培训乱象。纵观众多量子波动速读班的报道,几十课时的课程费用普遍数万元。10月30日,深圳市教育局已下发通知,要求禁止中小学生参加量子波动速读培训。中国教育科学研究院研究员储朝晖认为,家长望子成龙的心态是诱因,而最终决定掏钱是由于缺少基本常识,没有辨别能力,科学素养有待提高。
三、液化气钢瓶着火,先灭火再关阀门?
舆情热度 36740 中老年人关注谣言人数估计 42.1万
【传闻】10月13日,无锡一小吃店发生燃气爆炸,造成人员伤亡,引发关注。事件发生后,某博主发布一燃气着火后是先灭火还是先关阀的消防培训视频,该视频中,一穿白色制服男子声称“一旦燃气起火了,先灭火再关阀”等内容,引发大量转发。
【真相】10月13日晚, 应急管理部消防救援局官方微博“中国消防”辟谣并发布权威答案,液化气钢瓶一旦着火,可以根据现场情况,采取不同的处置措施:阀门完好时先关阀、阀门损坏可先灭火、谨防瓶体倒地,在无法预判和无处置能力的情况下,第一时间拨打119报警电话,等待消防员到场处置。应急管理部消防救援局同时指出,凡是打着消防员名义推销产品的都是骗子。
四、在洗浴中心洗澡会感染梅毒?
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【传闻】近日,梅毒这一传染病再次进入大众视野,有些人会声称在洗浴中心或酒店洗澡时感染了梅毒,引发了大众的恐慌。去洗浴中心洗澡、外出住酒店真的这么危险吗?
【真相】《预防医学》收录的论文指出,梅毒是由苍白螺旋体引起的传染性慢性病,可以侵犯全身各器官,人体普遍易感, 梅毒病人是唯一的传染源。在我国,梅毒的传播途径主要为性传播, 约占95%,其次为血液传播和母婴传播, 易感人群主要包括性活跃者、吸毒者和性乱者等。在酒店使用浴缸马桶、去洗浴中心洗浴、公共游泳池游泳等感染梅毒的可能性微乎其微。
五、小麦中的麸质对身体健康有害吗?
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【传闻】近期,“无麸质饮食”的概念突然火了,一些文章声称,麸质中的醇溶谷蛋白是引起人类过敏的罪魁祸首,而且人体没有对应的、能完全的消化麸质的蛋白酶,残留的麸质会损伤肠粘膜,引发肠漏症。小麦中的麸质真的有那么可怕吗?
【真相】《营养科学词典》指出,小麦麸质实际上就是“面筋”,是一种非常常见的食品。“无麸质饮食”对乳糜泻病人确实有效。所谓乳糜泻,指的是对麸质不耐受所致的吸收不良综合征,此病的发生可能与麸质中的醇溶麸蛋白致病有关,也与机体免疫反应有关 (对麸质内的有害成分) 以及遗传因素有关,根据国内资料,国人患此症者颇少。但并无研究表明“无麸质饮食”对普通人健康有明显好处,对于普通人来说,均衡饮食才是保证健康最靠谱的方式。
六、人类衰老可以逆转了?
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【传闻】9月8日,SCI期刊Aging Cell发表了一项研究,表明用于显示人体生物年龄的“表观遗传时钟”是可被逆转的,这在一定程度上表明了人类衰老是可逆转的。这是真的吗?
【真相】这项研究确实存在,但是是在“退化胸腺是否能重新恢复”人体实验基础上的发现。一位科学家检测了这项实验9名参试者生物年龄时钟的外周表观基因,结果发现一年后,这些人的生物年龄年轻了1.5岁。然而由于这项实验没有设置对照组,仅涉及9名志愿者且实验仅为期一年,实验结果尚不可说可靠,还需要进一步的重复性验证和旁证。因此,虽然这项实验为改善人类老化这一领域展现了可观的前景,但公众为“返老还童”兴奋激动还有些为时尚早。
七、吃柿子会得肾结石?
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【传闻】有些人说,柿子不能空腹吃,柿子不能同海鲜、螃蟹一起吃,吃了会得胃结石,甚至还有传言称一个小女孩吃了柿子和酸奶后死亡。我们还能继续吃柿子吗?
【真相】吃柿子之所以容易长结石,是因为柿子里含有一种名叫鞣酸的物质,如果大量摄入,同时胃中又有很多蛋白,会结合形成不溶性复合物,与柿子中的果胶、纤维等混在一起形成“胃柿石”,造成消化道阻塞,导致腹痛。不过,吃柿子易长结石的前提是吃鞣酸含量高的柿子,而不是所有柿子。柿子口感越涩,鞣酸含量越高,因此,最好不要吃还没有成熟的柿子。
八、哈佛长生不老药能让人青春永驻?
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【传闻】日前,有媒体称,香港某企业生产出“哈佛长生不老药”,并拟于明年在港交所IPO,产品能从电商平台上购买。据称吃药可以增寿20年。人类真的要实现“长生不老”了吗?
【真相】实际上,无论是人还是动物,延年益寿都不是一种因素能决定的。无论是世界卫生组织(WHO)还是其他科学专业协会等,都认可健康长寿可以归纳为几点:合理饮食、适量运动、戒烟限酒、心理平衡、睡眠适宜等。即便未来可以证明一些单一成分物质确实有抗衰老的作用,也需结合这几大因素来考虑。仅靠服药并不足以让人长寿,更不可能让人永生。
九、伟哥加流感疫苗可杀死90%癌细胞?
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【传闻】近日,SCI杂志《肿瘤免疫》(OncoImmunology)发表了一项研究结果:如果给带有癌细胞的实验小鼠使用伟哥(西地那非)等治疗勃起功能障碍的药物,再配合流感疫苗,可以减少小鼠体内90%以上的癌症扩散。癌症真的有了特效药吗?
【真相】伟哥是PDE-5(5型磷酸二酯酶)的抑制剂,除了著名的治疗男性勃起功能障碍的功能,还有其他适应症,比如治疗肺动脉高压。《肿瘤免疫》的报告中,实验数据证明了西地那非和流感疫苗的组合能够抑制肿瘤手术后癌细胞转移的状况,这确实为癌症治疗提供了一个新的研究方向,但需要说明的是,动物实验到人体临床验证之间还隔着漫长的实验和论证。在临床试验坐实有效之前,还不必对这种治疗方法抱以厚望。
十、癌症自愈源于心脏?
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【传闻】一篇名为《美国科学家揭开终极底牌:癌症自愈源于心脏》的文章声称,心脏能够分泌一种缩氨酸荷尔蒙,又称血管舒张因子,能在24小时内杀死95%的胰腺癌细胞,进而能起到彻底控制人体癌细胞的作用。并且,只有在身患重病时保持心情愉悦、积极求生的患者,心脏才有可能分泌这种救命的荷尔蒙。这真的是上帝留给人类的“重生福音”吗?
【真相】经过搜索可以发现,2003年,威斯利教授确实在国外杂志《临床调查欧洲杂志》(European of Clinical Investigation)发表了一篇名为《四种肽减少人胰腺腺癌细胞的数量》的文章,而在网文中,2003年的威斯利才刚刚受到好友去世的刺激。由此可见,所谓“旅游抗癌”确系杜撰捏造。那么,这四种肽真的对癌症有效吗?在论文中,动物实验证明这种“心脏激素”对大鼠确实有效,但时至今日,尚没有相关药品经过临床验证证明对人体有效且安全。如今,癌症已是一种“常见病”,根据美国癌症学会的统计,男性的终身患癌率高达39.3%,女性约为37.7%,关于癌症的焦虑也在人群中不断蔓延。与其盲目相信奇迹、相信“上帝的底牌”,癌症患者也许更需要合理调整心态,乐观面对生活。
【月度点评】立足常识 剥去谣言的科学“外衣”
人民网新媒体智库助理研究员朱美娟分析认为,10月谣言中,食物安全方面的谣言占比较大,比如“骆驼奶含有胰岛素,可以治疗糖尿病”“小麦中的麸质对身体有害”“吃柿子会得肾结石”等。另外,秋冬季节到来,流感病毒进入高发期,诸如“伟哥加流感疫苗可以杀死90%癌细胞”此类与身体健康相关的谣言也逐渐增多。
在这些谣言中,有些是明显不符合认知的,比如“哈佛长生不老药让人青春永驻”。我们从小就被告知的一个事实,就是世界上没有长生不老药。对于这种存在明显破绽的谣言,要指出其逻辑错误或不符合常情常理的地方,引导大家分析思考,谣言站不住脚,也就不攻自破。也有一些谣言是真假相伴的,它们包含部分真实的要素,然后在此基础上“引申”出虚假内容。,比如,“癌症自愈源于心脏”以国外某教授发布的一篇学术文章为基础,杜撰捏造了“旅游抗癌”的谣言。对这种披着科学外衣的谣言,就需要把原本的事实摆出来,揭穿“伪科学”。(孝金波 燕文青)
*“舆情热度”系媒体、网民就相关案例谣言及辟谣文章报道、讨论情况。数据来源于微信公众平台、QQ空间、微博、新闻报道及新闻跟帖评论等公开场景报道、讨论总量。“预估关注人数”是基于上述不同场景的舆情热度,结合各场景中老年关注用户关注占比情况,以及不同媒体渠道文章的平均曝光量,综合加权计算得出。
骆驼奶营养高,能降血糖?先了解骆驼奶再看买不买
网传骆驼奶营养价值极高,价格也比普通牛奶贵数倍,常喝还能降血糖。果真如此吗?
首先,亚洲地区的生驼奶,在三大营养素含量方面确实比普通牛奶高,所以喝起来比较浓稠。
但需要注意的是,生驼奶的数据并不等同于市售驼奶产品。每一头骆驼奶的数据都略有差异,再经过一系列生产加工和标准化后,数据也会有改变,因具体产品而异。如某种市售骆驼奶所标注的营养成分表中,100克驼奶所含的蛋白质、脂肪和碳水化合物分别是3.5克、4.5克和4.5克,与普通牛奶相比,只有脂肪高一些,蛋白质和乳糖含量与普通牛奶的差异已经不太大了。
这么看来,骆驼奶价格比牛奶贵很多倍,性价比也说不上多有优势。但喝骆驼奶的人主要还不是为了补充蛋白质和维生素,而是冲着它的保健功能去的。在驼奶众多的”功效”中,最知名的一种就是”对血糖有好处”。
首先,这个说法并非毫无根据。有研究认为,骆驼奶中含有胰岛素。与一般的口服胰岛素不同,骆驼奶中的胰岛素被包裹在纳米颗粒中,能够被小肠吸收,再完整地转运到血液中发挥作用。骆驼奶还具有类似胰岛素的小分子,能够与胰岛素受体相互作用。此外,骆驼奶能影响人体胰岛素敏感组织(例如肝脏和胰腺)中的胰岛素受体功能和葡萄糖转运,从而调节葡萄糖稳态。
有关骆驼奶对血糖的作用,也有更直接的临床研究报道。一项国外研究中,招募了40名患2型糖尿病的成年人,让他们在三个月时间中喝骆驼奶,用牛奶作为对照。研究发现,每天喝500毫升牛奶和骆驼奶,都能显著降低空腹胰岛素水平和糖化血红蛋白水平,改善胰岛素抵抗,不过在两组干预结果间没有观察到明显差异。换句话说,喝牛奶和喝骆驼奶都对糖尿病患者有好处。不过,与喝牛奶相比,每天喝500mL骆驼奶可以更好地降低空腹血糖和治疗所需的胰岛素剂量。
还有一些其他的临床研究也表明,喝骆驼奶或多或少对改善糖尿病有一定作用,其中最主要的效果是降低血糖水平,但它并不能完全替代药物。
前面所说的研究中,对糖尿病患者饮用骆驼奶前后的血脂水平变化进行了测定,发现喝骆驼奶对血脂没有明显影响,而牛奶组受试者的血清总胆固醇和低密度脂蛋白有所下降。不过,也有研究发现,让2型糖尿病患者每天摄入40g骆驼奶粉,持续3个月后,受试者的甘油三酯水平有所下降。总的来说,目前还缺乏有力证据来证实骆驼奶比牛奶对血脂水平有更好的作用。
部分糖尿病人随着病情的发展会出现并发症,肾病就是其中一种。骆驼奶是否能帮助治疗糖尿病肾病呢?遗憾的是,尽管商家已经如此宣传,但目前这方面的研究还停留在动物实验,尚未确定在人身上是否有同样效果。
此外,还有以2型糖尿病患者为受试者的人体研究,其中一项单盲随机对照研究用骆驼奶与牛奶进行比较,发现骆驼奶与牛奶干预在血糖水平、血压水平和血脂水平上均无显著性差异,但骆驼奶处理组的胰岛素水平显著较高。这项综述指出,由于研究用的骆驼奶成分不完全一致,而且受试者人数较少,可能在结果上略有差异,因此同样需要进一步的深入研究。
另外需要注意的是,在大多数临床实验中,骆驼奶的推荐饮用量为每天500毫升。按照目前我国的市价,500毫升驼奶要花将近150元。所以,对经济实力比较强的糖尿病患者来说,喝骆驼奶是有益的。但对工薪阶层来说,是否真的值得花这么大的费用来买骆驼奶,还有待商榷。
辟谣专家:范志红 中国农业大学食品营养副教授
本文由“科学辟谣平台”(ID:Science_Facts)出品,转载请注明出处。
新疆特色乳业打“技术牌” 招募万名糖尿病患者试“含金量”
中新社乌鲁木齐10月14日电 (耿丹丹 刘新)新疆重点研发项目“驼奶、驴奶关键技术研究与示范”公益活动14日启动,新疆将投入1000万元(人民币,下同)旺源驼奶产品,征集1万名糖尿病体验者,进行3到12个月的公益体验活动。
据新疆科技厅副厅长仲健介绍,新疆特色养殖业是农牧民脱贫致富的首选产业,加速科技创新助力精准扶贫,促进农牧民和企业增效,支撑特色乳品产业持续健康发展,是新疆重点研发项目的初衷。
据悉,驼奶产业效益良好,已成为新疆北部牧区精准扶贫项目的主导产业之一。而在新疆南部的产业扶贫计划实施中,驴的繁殖与健康养殖则成为最主要的技术瓶颈。仲健说,希望通过该项目的实施,大力提升特色乳产乳家畜健康养殖与产品开发的创新能力,为新疆畜牧业结构调整和特色乳产业科技支撑做出贡献。
此次项目主持人新疆大学生命科学与技术学院杨洁教授介绍,近年来,新疆北部地区骆驼养殖量不断增加。针对驼奶的研究,项目组成员前期做了大量工作,包括驼奶的功效成分研究,对辅助降血糖的作用研究,对驼奶的真实性分析研究等。
杨洁说,由于前期的数据分析比较零散,此次征集1万名糖尿病患者体验驼奶产品的公益活动,是希望通过数据的收集分析,为后期临床实验打基础。“我们希望通过对骆驼的高效养殖、健康养殖等研究,提高驼奶产量,让骆驼养殖成为农牧民致富的亮点。同时,通过研究骆驼奶的功效成分,让产品真实可靠,让消费者放心。”
此次项目主要承担单位之一的新疆旺源生物科技集团董事长陈钢粮介绍,企业以骆驼系列产品研发、生产、销售为一体的国家级农业产业化重点龙头企业,拥有驼奶自主开发知识产权及多项骆驼研究的最新成果。截至目前,企业在中国已有658家专卖店,在美国、英国、瑞士等18个国家均有销售网点,带动5000余户、上万名养驼牧民增收致富。
新疆奶业协会余雄说,近年来,新疆乳业不断转型升级,发展迅速,目前已经成为最大的特色乳原料产业基地。“新疆的特色乳技术没有走到生产前,特色乳研究应该进入储备阶段。”(完)