孕妇糖尿病早餐吃什么(孕妇糖尿病早餐吃鸡蛋和牛奶一起可以吗)
孕期糖尿病吃什么 四个食谱帮到你
怀孕期间出现糖尿病的孕妇一定采取有效的方法进行治疗,控制血糖。如果没有及时治疗会对孕妇和宝宝都产生严重的危害。但是,怀孕期间的女性是比较特殊的,为了不影响宝宝的健康成长,是不能随便服用药物的。因此,建议孕期糖尿病的患者可以通过食物进行治疗。那么,适合用于治疗的食谱都有哪些呢?下面,我们就一起来了解以下吧。
食谱一:孕妇的早餐可以每天喝220克的牛奶,50克的杂粮馒头50克以及1个大约50克的煮鸡蛋。到了上午9至10点的时候,可以吃25克的苏打饼干。午餐可以吃的丰盛一些,可以吃100克的盐水河虾,190克的木耳炒白菜,100克的虾皮冬瓜汤和荞麦面条。到了下午3点的时候可以吃150克的黄瓜。早餐可以吃130克的青椒肉丝和芹菜炒肉,100克的西红柿紫菜汤以及100克的米饭。在晚上睡前30分钟可以晚点喝220克的牛奶和一个煮鸡蛋。
食谱二:患者的早餐可以吃200克的豆浆,500克得麦麸面包和一个50克左右的煮鸡蛋。到了九点到十点治疗可以吃30克的花卷。午餐可以吃100克的丝瓜鸡蛋汤和米饭,50克的白切鸡和125克的苦瓜炒肉丝。下午三点左右可以吃150克的西红柿。晚餐:可以吃100克的清蒸鲈鱼和米饭,110克的冬瓜汤和150克的菜花炒胡萝。睡前30分钟可以喝220克的牛奶和一个煮鸡蛋。
食谱三:玉竹炒藕片。需要找准备好玉竹、莲藕、胡萝卜、精盐、姜汁以及胡椒粉。先将玉竹洗干净后,把根须去掉切成段,用水焯熟,然后将水分沥干。莲藕切成片,同样要焯一下水。胡萝卜去皮之后切成片。在热油依次加入藕片、玉竹段和胡萝卜片翻炒至熟,再加入精盐、姜汁和胡椒粉翻炒均匀,就可以食用了。
食谱四:鲤鱼红豆汤。只需要准备适量的鲤鱼和红豆。先把鲤鱼的内脏和鳞片去掉,洗干净后切成块;红豆洗干净备用。然后将红豆和鲤鱼同时放入锅中煮熟,继续用隔水电炖盅炖一个小时,就可以食用了。鱼汤可以不用加食盐,可以加入一些姜丝去鱼腥。
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糖友家丨这份早餐食谱,糖友请收好!
中国的糖尿病患病率近几十年来爆炸式增长:
从80年代的0.67%升高到2010年的11.6%,增加了17倍!
区区30年间
为什么我们就变得
这么容易得糖尿病了?
糖尿病尽管是遗传因素、环境因素及免疫因素等多种因素导致的,但环境因素对2型糖尿病的发生起着举足轻重的作用。
现在生活条件是比以前好了,人们吃饭、出行的方式却在悄悄地发生改变。
越来越多的人选择了高脂肪、高热量的食品
也有越来越多的人以车代步而懒于运动
再加上吸烟、环境污染
现代生活的快节奏带来的心理压力等问题
都是引发2型糖尿病的重要因素
如果说“糖尿病完全是吃出来的”显然有些片面,但从某种意义上来说,糖尿病的确与吃得不合理有一定的关系。
因此在这里
小康妹儿为各位糖友
提供了一份早餐食谱
照着吃绝对没问题!
可选食物
早餐可选的食物宜为血糖生成指数低(GI<55)的食物。
例如全麦面条、荞麦、绿豆挂面、芋头、黄豆、绿豆、扁豆、冻豆腐、豆腐干、四季豆、豌豆、芹菜、花菜、黄瓜、茄子、生菜、西红柿、菠菜、生菜、海带、小白菜、西兰花、萝卜、卷心菜、蘑菇、金针菇、樱桃、鲜桃、香蕉、梨、苹果、葡萄、猕猴桃、鸡肉、牛肉、猪肉、酸奶、牛奶、巧克力、藕粉等。
尽量少选的食物
大米饭、面包、馒头、烙饼、油条、大米粥、米饼、南瓜、土豆、山芋、西瓜、蜂蜜、白糖、速食食物、点心等。
如果选择较高GI食物,应注意与低GI食物间合理的搭配,以降低混合食物的GI。
食物的适宜进食量
根据不同能量水平糖尿病患者食物交换份需求的原则,为保障患者的营养需要,兼顾合理营养的要求,糖尿病患者早餐中各种食物的参考进食量为:
45~105 g谷类食品(大米、面粉)
50 g(四季豆、西兰花)~100 g(青菜、芹菜)蔬菜或50 g水果
5~25 g畜肉(瘦肉、排骨)
或20~75 g鱼类
或13~55 g鸡蛋(或鸡肉、豆腐干)
或25~100 g河虾或50~200 g豆腐
125~150 g鲜奶或18~22 g全脂奶粉
糖尿病患者的食谱建议
以每天摄入1600千卡为例,早餐能量为全天的约25%
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本文来源:综合莫宝庆,中国医学论坛报
叶林、陆颖理,上海第九人民医院等
图片来源:123RF等
本文编辑:谢语嫣
孕期患上糖尿病?可能是这4个原因导致的,教你简单4招调理
糖尿病是现在的富贵病,但是这种病也是有生理性的,例如妊娠期糖尿病。
妊娠期糖尿病是指女性怀孕前未患有糖尿病,而在怀孕期间出现血糖含量异常的现象。一般分泌后这种症状就会逐渐消退。
而妊娠期糖尿病却容易造成流产、早产和死胎等严重危害,而且还可能会造成羊水过多和增加巨大儿的概率。另外,还会导致分娩过程中出现难产和产伤,造成分娩时间延长,从而引起宫缩乏力性出血。所以,孕妇治疗妊娠期糖尿病至关重要。
一、为什么会患上妊娠期糖尿病?
1、身体需糖量增加
本身怀孕后,胎儿就需要大量的能量,因此母体就需要在短时间内摄取足够的葡萄糖,以满足身体和胎儿发育的需要。
2、肾脏的排泄增加
在怀孕期间,肾脏的滤过率会有所增加,所以肾小球的滤过率也被迫增加,但是肾小管对糖的重吸收利用没有相应的增加,因此会导致过多的糖类从尿液中排出,达到糖尿病的标准。
3、激素作用
妊娠后,母体内的雌激素以及孕激素都会有所增加,而这领个激素都会增加母体对葡萄糖的利用,进一步刺激葡萄糖的生成,这都会导致血糖的升高。
4、食量增加
怀孕之后,为了保证孕妇的营养,会盲目的进食补充营养,导致摄入的能量过多,而过多的葡萄糖除了会转化成脂肪储存起来,还会导致血糖升高。
二、患上妊娠糖尿病怎么办?
妊娠期糖尿病是一种比较常见的症状,在了解发病原因后,可以进行对症治疗。
1、定期孕检
过高的血糖对孕妇和胎儿都不好, 所以需要定期孕检,发现异常可以及时处理。
2、控制饮食
孕妇应该严谨遵守饮食规律,每天摄入足够定量的营养素。摄入过多,易导致血糖升高,摄入过少,也会影响自身和胎儿的发育。所以饮食管理的要求与其他类型糖尿病不同,均衡饮食,并且保证有效控制血糖是妊娠期糖尿病患者饮食管理的关键。
(1) 最好以蔬菜、谷物(尤其是全麦)及豆类来补充碳水化合物的摄入,注意在早餐中获取足够的碳水化合物。
(2) 吃瘦肉、脱脂乳及低脂酸奶、干酪补充蛋白质,避免高脂饮食。
(3) 摄入足够的膳食纤维(全谷物、水果、豆类及蔬菜),有助于维持血糖平衡。
(4) 少吃含有较多糖类添加剂的食品 。
(5) 口渴喝水,尽量少喝果汁及碳酸饮料。
(6) 少食多餐(如每天6小餐,间隔均匀)。
3、适量运动
适量运动是健康妊娠的重要组成部分,患有妊娠期糖尿病的妈妈适量运动还可以帮助自身的胰岛素更好地工作,是帮助控制血糖的有效途径。
4、药物治疗
经过严格的饮食管理和运动疗法,血糖仍不能有效控制时,妊娠期糖尿病患者可以在医师的指导下接受胰岛素治疗。
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