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妊娠糖尿病吃菠菜煎饼(妊娠期糖尿病能不能吃菠萝)

朱毅 0
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妊娠期得了糖尿病,专家教准妈妈怎么吃!

上一篇《准妈妈怎么变成了准糖妈妈?》讲了准妈妈妊娠期可能容易血糖功能异常变成准糖妈妈,这一篇说一说准糖妈妈怎么做会比较好。

合理饮食是重中之重,绝大多数患上妊娠期糖尿病的准糖妈妈只需要进行饮食上的控制,就完全可以维持正常的血糖水平。一般来说,准糖妈妈每天需要的能量在1800~2200kcal,更准确的数值也可以根据孕周、血糖水平按孕前标准理想体重用如下公式计算:

妊娠30周之前所需总热量=(25~30)X标准体质量 150

妊娠30周之后所需总热量=(25~30)X标准体质量 300

不同的医院可能计算方法会不相同,不过结果大致是一样的,这方面也可以向医生咨询,并遵医嘱而行。

主食要少食多餐,每日可以分5~6餐,比如分为早餐、上午点心、午餐、下午点心、晚餐、夜宵6个餐次,能量配比可以分为20%~25%、5%、30%、5%、25~30%、5%。

碳水化合物是饮食中的关键,每天食用量在200~300克会比较好,可以多以谷类为主,比如大麦、小麦、荞麦、黑米,也可以适当吃一些土豆、芋头、山药等根茎类蔬菜。

准糖妈妈也应该多摄入一些蛋白质,每天保证总量在100~110克比较好,植物蛋白可以采用豆制品,动物蛋白可以是牛奶、鱼、肉以及禽蛋类等。如果怀孕前,准糖妈妈的营养摄入比较充足,妊娠初期不必增加蛋白质摄入量,中晚期可以增加6~12克。

准糖妈妈如果喜欢吃油腻食品,就需要格外注意一下,脂肪不要吃太多,像动物油、动物内脏、鱼子等富含饱和脂肪酸的食物,不宜多吃。

烹调以清淡少盐为主,每天盐的用量控制在5克以内,植物油最好不要超过50克,动物油不要超过25克,多吃一些煮、蒸以及凉拌类食品比较好。多吃一些蔬菜,比如青菜、菠菜、油菜、油麦菜以及甘蓝等,用沸水焯一下,再滴几滴橄榄油或生抽,好吃又营养。食用一些奶制品以保证每天1200毫克钙的摄入,除此之外,可以适量食用一些海产品以补充微量元素,做到膳食均衡。

膳食纤维对于降低准糖妈妈的血糖是比较好的,蔬菜、水果以及豆制品都可以作为主要来源。水果建议在餐后3小时左右食用,每天控制在300克为宜,注意这个热量也包含在总量当中。

食物选择可以参考一些低血糖负荷的食物,相对来说,等量的食物,血糖负荷值低的食物对血糖的影响会更小一些。可以在网上搜索一份常见食物血糖负荷表,作为饮食参考。

准糖妈妈的家属也不要如临大敌一般,如果准糖妈妈喜欢吃一些高血糖负荷的食物,不用忌讳到完全不吃,控制好食用量,以不引起血糖大幅变化为宜。比如有特别喜欢的水果,可以和其它低血糖负荷的水果一起切成一盘水果丁,用牙签扎着吃。这样做可以平衡饮食,而且频繁使用牙签,在心理上会感觉好像吃了很多一样,就能很好地解馋了。这正是三十六计中的瞒天过海。

准糖妈妈在控制饮食的同时还应定期监测血糖,另外中低强度的有氧运动也是控制血糖很好的方法,比如步行,餐后半小时散散步,放松下心情的同时,还可以锻炼身体。空腹及注射胰岛素后等待进餐期间不宜运动。运动量应该根据自己身体情况以及孕周个性化一些,以不引起宫缩及胎心变化为宜。运动前后可以数一数胎动,如果有异常情况,可以向医生咨询一下,是不是需要调整一下运动方式或运动量。据研究,睡眠质量也会影响胰岛素敏感性,因此充足的睡眠也是必不可少的。

如果饮食控制以及其它良好的生活状态仍然不能保持血糖正常,可以用胰岛素辅助治疗。由于降糖药物对肚子中的小宝宝有伤害,尽量不要用药物治疗,如果有必要,一定要在医生指导下进行。

孕育下一代并不是女人自己的事情,母亲的工作也需要父亲的帮助与支持。对于那些趁自己行动不便,在外面花天酒地的“臭男人”,准糖妈妈应该严加管教,不能把他们惯成家里的“顶梁柱”——杵在那里,啥也不干的柱子。毕竟准父亲也是一项严肃的工作,不能让他们随便怠工。

不管怎么说,孕育这个阶段还是女人的义务,尽管很无奈,却也是个特别的人生经验。不过作为女人,我们当然希望男人们也能体验一下。据说,国外有男性怀孕的例子,不过至少现在来看,让男人代劳这件事,好像还是遥遥无期,也许我们女人可以寄希望于技术能进步得更快一些。

妊娠期糖尿病怎么吃?

上一篇《准妈妈怎么变成了准糖妈妈?》讲了准妈妈妊娠期可能容易血糖功能异常变成准糖妈妈,这一篇说一说准糖妈妈怎么做会比较好。

合理饮食是重中之重,绝大多数患上妊娠期糖尿病的准糖妈妈只需要进行饮食上的控制,就完全可以维持正常的血糖水平。一般来说,准糖妈妈每天需要的能量在1800~2200kcal,更准确的数值也可以根据孕周、血糖水平按孕前标准理想体重用如下公式计算:

妊娠30周之前所需总热量=(25~30)X标准体质量 150

妊娠30周之后所需总热量=(25~30)X标准体质量 300

不同的医院可能计算方法会不相同,不过结果大致是一样的,这方面也可以向医生咨询,并遵医嘱而行。

主食要少食多餐,每日可以分5~6餐,比如分为早餐、上午点心、午餐、下午点心、晚餐、夜宵6个餐次,能量配比可以分为20%~25%、5%、30%、5%、25~30%、5%。

碳水化合物是饮食中的关键,每天食用量在200~300克会比较好,可以多以谷类为主,比如大麦、小麦、荞麦、黑米,也可以适当吃一些土豆、芋头、山药等根茎类蔬菜。

准糖妈妈也应该多摄入一些蛋白质,每天保证总量在100~110克比较好,植物蛋白可以采用豆制品,动物蛋白可以是牛奶、鱼、肉以及禽蛋类等。如果怀孕前,准糖妈妈的营养摄入比较充足,妊娠初期不必增加蛋白质摄入量,中晚期可以增加6~12克。

准糖妈妈如果喜欢吃油腻食品,就需要格外注意一下,脂肪不要吃太多,像动物油、动物内脏、鱼子等富含饱和脂肪酸的食物,不宜多吃。

烹调以清淡少盐为主,每天盐的用量控制在5克以内,植物油最好不要超过50克,动物油不要超过25克,多吃一些煮、蒸以及凉拌类食品比较好。多吃一些蔬菜,比如青菜、菠菜、油菜、油麦菜以及甘蓝等,用沸水焯一下,再滴几滴橄榄油或生抽,好吃又营养。食用一些奶制品以保证每天1200毫克钙的摄入,除此之外,可以适量食用一些海产品以补充微量元素,做到膳食均衡。

膳食纤维对于降低准糖妈妈的血糖是比较好的,蔬菜、水果以及豆制品都可以作为主要来源。水果建议在餐后3小时左右食用,每天控制在300克为宜,注意这个热量也包含在总量当中。

食物选择可以参考一些低血糖负荷的食物,相对来说,等量的食物,血糖负荷值低的食物对血糖的影响会更小一些。可以在网上搜索一份常见食物血糖负荷表,作为饮食参考。

准糖妈妈的家属也不要如临大敌一般,如果准糖妈妈喜欢吃一些高血糖负荷的食物,不用忌讳到完全不吃,控制好食用量,以不引起血糖大幅变化为宜。比如有特别喜欢的水果,可以和其它低血糖负荷的水果一起切成一盘水果丁,用牙签扎着吃。这样做可以平衡饮食,而且频繁使用牙签,在心理上会感觉好像吃了很多一样,就能很好地解馋了。这正是三十六计中的瞒天过海。

准糖妈妈在控制饮食的同时还应定期监测血糖,另外中低强度的有氧运动也是控制血糖很好的方法,比如步行,餐后半小时散散步,放松下心情的同时,还可以锻炼身体。空腹及注射胰岛素后等待进餐期间不宜运动。运动量应该根据自己身体情况以及孕周个性化一些,以不引起宫缩及胎心变化为宜。运动前后可以数一数胎动,如果有异常情况,可以向医生咨询一下,是不是需要调整一下运动方式或运动量。据研究,睡眠质量也会影响胰岛素敏感性,因此充足的睡眠也是必不可少的。

如果饮食控制以及其它良好的生活状态仍然不能保持血糖正常,可以用胰岛素辅助治疗。由于降糖药物对肚子中的小宝宝有伤害,尽量不要用药物治疗,如果有必要,一定要在医生指导下进行。

孕育下一代并不是女人自己的事情,母亲的工作也需要父亲的帮助与支持。对于那些趁自己行动不便,在外面花天酒地的“臭男人”,准糖妈妈应该严加管教,不能把他们惯成家里的“顶梁柱”——杵在那里,啥也不干的柱子。毕竟准父亲也是一项严肃的工作,不能让他们随便怠工。

不管怎么说,孕育这个阶段还是女人的义务,尽管很无奈,却也是个特别的人生经验。不过作为女人,我们当然希望男人们也能体验一下。据说,国外有男性怀孕的例子,不过至少现在来看,让男人代劳这件事,好像还是遥遥无期,也许我们女人可以寄希望于技术能进步得更快一些。

妊娠糖尿病患者能吃面条么?

朋友小菲怀孕6个月,前几天郁郁地问我:“昨天体检,血糖值不达标。医生这也不让吃,那也不让吃,粥不让喝就算了,连面条都不让吃了。真让人抓狂!”

同为北方人,我们都是偏爱面条的。要是不让吃,我也抓狂。一方面,本来就爱吃;另一方面,越是不让吃,想吃的欲望越强烈。但,妊娠期血糖升高就真的不能吃面条了么?并非绝对,只要搭配合理,照吃不误!

制作

制作面条,不要只单纯用白面,应搭配一些杂粮面,比如荞麦面、莜麦面、绿豆面等。和面时,用搅拌过的蔬菜汁,比如菠菜汁、胡萝卜汁;也可以用牛奶、鸡蛋。这样一来,不仅丰富了食物种类,营养供给更均衡,也有助于平稳血糖。

PS:要学会辨别市场上“伪杂粮面条”“染色面条”。过于靓丽的颜色、气味不足或怪异的要警惕。比如绿豆面条自带一种绿豆的香气,如果商家声称是绿豆面条,但是闻起来没有一点绿豆味儿,那很有可能不是真的。若分辨不清,最好自制。

搭配

不管汤面、捞面、烩面还是焖面,辅菜至少占一半。或者食用时,搭配一些清淡菜肴。

辅菜:肉、蛋、豆制品、各种时蔬(菠菜、蘑菇、海带、番茄等)

数量

严格控制摄入量,这需要根据个人每天所需热量而定。一份35克的面条产生90千卡热量,等于1/3米饭或馒头的热量。


图示:生重35克的面条为一个交换份,右图为煮熟后的份量。

食谱举例:鸡汤肉丝面

食材:莜麦面条、瘦肉、小白菜、蘑菇、番茄、紫菜

做法:

1、将瘦肉切丝,蘑菇洗净焯水,剩余蔬菜清洗干净;

2、锅热放少量油,先放番茄,再放肉丝,然后放其他蔬菜;

3、蔬菜铲出,将锅洗净。倒入适量撇去浮油的鸡汤,煮开,放面条和紫菜;

4、面条快熟时,将菜倒入即可。

营养分析:

莜麦:有效降低餐后血糖水平;

瘦肉:含有孕期所必需的优质蛋白和血红素铁;

小白菜:含钙量较高,叶绿素丰富,高纤维饱腹感强;

番茄:含有丰富的番茄红素,其本身酸甜可口的味道能增加饮食风味;

紫菜:含有的碘元素,可预防碘缺乏引起的新生儿出生缺陷。

无论是控制血糖,还是营养搭配,都是很好的选择。