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二型糖尿病吃麦当劳(2型糖尿病能吃燕麦吗)

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终于找到糖尿病的元凶了,医生说,这三种食物,再好吃也最好别碰

中国的糖尿病患者已经超过1.1亿,高居全世界的首位,而且这个数字还在不断升高,说到这,很多人会问,中国的糖尿病人数为什么这么高?

除了因为中国是人口大国以外,还有一个重要的因素,那就是饮食。

由于饮食习惯的改变,这种慢性病开始找上越来越多的人。

那么,究竟哪些饮食习惯会导致糖尿病的发生呢?

第一,碳酸饮料,正在吞噬着年轻人的健康,事实上,这并非危言耸听,碳酸饮料中含有大量的糖,现在的年轻人,很多人有长期喝碳酸饮料的习惯,很多人,甚至把碳酸饮料当成白开水来喝,但是每天进食这么多的高糖,很容易引起胰岛素抵抗和胰岛素缺乏,从而诱发2型糖尿病,现在,在我们确诊的糖尿病患者中,20-30这个年龄段的比比皆是,这在过去是很罕见的。

第二,高脂肪食物,如今,各种快餐充斥在我们的世界里,比如麦当劳,肯德基,各种油炸鸡腿,还有各式各样的小摊提供的油条,油饼,这还不包括平时家中的大鱼大肉,但是这么吃,不仅容易诱发肥胖,还很容易导致糖尿病。

第三,高热量食物,人们对甜味的感觉更好,所以现实生活里,各种甜食也充斥在我们的世界里,各种糕点,奶油,糖,冰激淋等等,这么多的甜食其实也会升高你的血糖。

人们难以拒绝美食的诱惑,却不知,只有粗茶淡饭对身体才是最好的,一种饮食习惯一旦形成了,再想改变其实很难,而一种好的饮食习惯,要想坚持,其实很难,不要小看糖尿病,它是导致眼睛,神经,血管,肾脏并发症的罪魁祸首。

转自:搜狐健康

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​2 型糖尿病的医学营养治疗

糖尿病患者最头疼的是不知道什么该吃,什么不该吃,于是经常购买商业性的“无糖食品”,“糖尿病专用”食品,实际上,这类食品并无宣传的健康益处。

什么是糖尿病的医学营养治疗?研究发现由专科营养师给予个体化营养治疗,可以降低2型糖尿病患者的糖化血红蛋白(HbA1c)0.3%~2.0%,这几乎等同于单一降糖药物的疗效幅度,所以糖尿病患者确诊后应定期与注册营养师沟通,以达到控制血糖、血压、血脂、体重,以及均衡营养的需要。

《中国2型糖尿病防治指南(2020年)》中按照总能量、蛋白质、脂肪、碳水化合物、饮酒、微量元素等方面分别进行了阐述。

每日能量供给量

根据不同身体活动水平和体重情况调整。原则是体力活动多,可以增加能量摄入,而肥胖者,则减少能量摄入。

比如一个身高170 cm的男性糖尿病患者,如果体重指数正常,从事轻体力劳动(如坐式工作),推荐每天的能量供给为105~126 KJ(25~30 kcal)/kg(标准体重),计算如下:(105~126 KJ) X 63 kg(标准体重)=6615~7938 KJ,可以大致按照1:2:2分配三餐。

标准体重的计算方法:男性标准体重=[身高(cm)-100]×0.9(kg);女性标准体重=[身高(cm)-100]×0.9(kg)-2.5(kg)。计算如下:(170-100)×0.9(kg)=63 kg。

进餐前可以关注食物外包装上对于能量的说明,比如下图一个麦辣鸡腿堡可以提供的能量即高达2162 KJ。

图片来源:麦辣鸡腿汉堡 | 汉堡 | 麦当劳官网 (mcdonalds.com.cn)

除了总能量之外,食物的加工方式也应注意。临床研究发现,经过多道工业程序加工处理的食物,如甜饮料、巧克力、糖果、冰淇淋、速食汤、汉堡等等,使人进食速度加快,容易增加体重和总能量的摄入 (Kevin D. Hall,Cell Metabolism 2019)。

脂 肪

摄入的脂肪类型比脂肪总量更重要,强调减少“饱和脂肪”的摄入,增加“不饱和脂肪”的摄入。“饱和脂肪”和“不饱和脂肪”的区别在于碳链中氢原子数量的不同,化学结构的不同导致其在体内的生理作用不同。

美国糖尿病学会指南指出了中海式饮食模式,该模式可以降低血糖并降低心血管疾病的风险。这一模式强调多吃蔬菜、水果、鱼、海鲜、豆类、坚果类食物,其次才是谷类,并且烹饪时用植物油(尤其是橄榄油)来代替动物油。橄榄油中富含的是不饱和脂肪,而动物油中富含的是饱和脂肪。

碳水化合物

降低总碳水化合物摄入量可以降低血糖水平。因此,血糖控制不佳的糖尿病患者,可以适当减少饮食中碳水化合物的比例。推荐大多数糖尿病患者摄入适中的碳水化合物(占总热量的50-65%)

对于碳水化合物的来源,应该多关注蔬菜、豆类、水果、乳制品(牛奶和酸奶)和全谷物中的碳水化合物,而减少精制碳水化合物和添加糖的摄入。全谷物含有更多天然的营养成分,如更多的B族维生素、矿物质、膳食纤维等及植物化学物。

所谓全谷物(whole grains)是指未经精细加工或虽经碾磨/粉碎等处理仍保留了完整谷粒所具备的胚乳、胚芽、麸皮组成及天然营养成分的谷物。我们平常吃的稻米、小麦、大麦、高粱、青稞、荞麦、藜麦等谷物,如加工得当,保留了麸皮、胚芽、胚乳及其比例,都是全谷物。如果产品原料中同时有全谷物和精制谷物,则原料中全谷物必须达到一半以上,才能称为全谷物食品。可关注国际通用的食物外包装上的谷物邮票。

图片来源:Whole Grain Stamp | The Whole Grains Council

蛋白质

除了糖尿病肾病(DKD)患者(有蛋白尿和/或肾小球滤过率降低)应采取低蛋白饮食之外,通常情况下蛋白摄入量在1-1.5 g/kg(体重)/天,总热量的15-20%。公认的优质蛋白质的来源是是牛奶、鸡蛋、瘦肉类、鱼虾类和大豆蛋白质。

饮 酒

不推荐患者饮酒。如果无法避免,应控制总量。女性一天饮酒的酒精量不超过15 g,男性不超过25 g。每周饮酒不超过2次。饮酒之后容易发生迟发性低血糖,应注意监测。

膳食钠

中国糖尿病指南指出食盐摄入量限制在每天5 g以内,合并高血压的患者可进一步限制摄入量。而美国糖尿病指南指出糖尿病和糖尿病前期患者应将钠摄入量限制在2.3g以内。

微量营养素

由于缺乏对于结局长期有效的证据,并且长期服用安全性不清楚,不建议常规补充抗氧化剂,如维生素E、维生素C和胡萝卜素。也不支持常规使用植物性补充剂和微量营养素,如肉桂、姜黄素、维生素D 、芦荟或铬。然而,特殊人群,包括孕妇或哺乳期妇女、老年人、素食者和遵循极低热量或低碳水化合物饮食的人,可能需要补充复合维生素。长期服用二甲双胍者应补充维生素B12。

文/中山大学附属第一医院副主任医师 苏磊

责编/Jane

参考文献

1. 中国居民膳食指南

2. 中国糖尿病医学营养治疗指南(2013)

3. 美国《成年人糖尿病或糖尿病前期营养治疗共识报告》(2019)

今日话题丨患糖尿病前你有哪些不良的生活习惯

今日话题

患糖尿病前你有哪些不良的生活习惯

为何得糖尿病的人是你?糖尿病的危险因素实在太多太多,像年龄、肥胖、遗传、饮食习惯、精神压力等等。但之所以说它是一种“富贵病”,说明生活行为方式在糖尿病的进展过程中起到了非常重要的推动作用。

喜欢吃各种各样的甜品,不爱喝水爱喝碳酸饮料,经常下馆子吃大鱼大肉,吸烟酗酒,长期熬夜,偷懒不去运动,嘿嘿,这里面有你曾经的影子吗?不过每个人都有每个人的故事,过来讲讲吧,也许你曾经也没啥坏习惯,就是不小心跟糖尿病结了缘,那也可以过来吐吐槽啦!

快来,在右下角留言,说说患糖尿病前你有哪些不良的生活习惯。

随意发挥,脑洞大开,留言写得越好点赞人数才会越多哦!

又新又老的规矩:

1、留言点赞最多的那位朋友(PS:第二天下午3点截止哦,3点前大家都可以呼朋唤友给你来点赞啦),将会获得小红帽准备的竹纤维毛巾一条 不锈钢保温杯一个(小红帽送给您的豪华套餐呢~)

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3、当然超级优秀的留言,小红帽也会整理出来,第二天分享给广大糖友们!

昨日话题

你当年是如何发现自己患了糖尿病?

留言精选:

其实在2012年常规体检空腹血糖已经过七,自己当时到糖尿病一无所知,以为只有老年人才会得,2015年过完春节已经有“三多一少”症状,一大桶可乐,一两天就喝掉!三月份单位体检,空腹血糖已经12,4月1日正式确诊!吃了一星期格华止和亚莫利,肝功异常,空腹降至七点多,开始祼奔!因单位和家中都有糖人,心态还算平和,既来之,则安之,一年来有苦有乐,上次复查空腹6.08,糖化5.0。

@寂寞秋阳

没有当年,只有今年我是在年初做孕前检查知道了,刚开始认为是报告错了,肯定不可能,后来过了一个多月才去医院做的复查,那会也不了解糖尿病,以为不是个病,治疗治疗就好了,但是被医生说的半条命都没了,再想想未来的几十年都要这么过,心情直接down到最低谷,那一个月都不晓得怎么过来的,总感觉像世界末日

@真正确认糖尿病只6年,但我十六年前已发现血糖指标在边缘,为了控制血糖,我早晨打腰鼓,晚上跳广场舞,保持了十年,最终因家事忙,停了一年,没能出去锻炼。.体检糖化超标,没能逃过恶运。确诊为糖尿病。可能遗传基因不好,没能躲过去吧。

@一鸣惊人

我是在体检身体时,发现血糖在升高了,那时的我整天忙于炒期货,熬夜到凌晨三、四点,休息不好,睡眠严重缺乏促使我血糖升高。想起那时的我真是后悔,总觉自己身体好没关系,劳累、紧张、严重睡眠不足导致了现在的糖尿病,所以朋友们一定要爱惜自己的身体,生活要有规律,才能有健康的身体噢!

@蓝宝石

2003年非典,封校区加上学校有运动会一直在练健美操,也是夏天不爱吃饭,就想喝水,喝完水立马想上厕所,脸上开始起痘,体重从原来120斤瘦到80几斤,好容易盼到放假学校解封,到家还是想喝凉的饮料,家长感觉体重突然下降太多,去医院体检发现空腹血糖16以上,一系列检查过后,诊断为1型糖尿病。

@张三疯

那是一年前的九月(此处音乐起)身上长了豆豆老不见好,于是到了医院看病,医生让检查各项指标,包括血糖,我就这样中枪,我是根本没有往糖上面想的,在我毫无思想准备的情况下来了个当头一棒,当时医生对我说血糖偏高有糖尿病的时候我还据理力争,差点和医生翻脸,第二天我又到了另外一个医院去复查,,我当时想死的心都有,怎么走路回家的都不知道,好几站路程呢后 来我妈妈看我这样子就老劝我,我也是为了我妈我家人才快速的调整自己,我不能因为我的病而让一家人都不开心,我不要做个自私的人,这样我就开始了我的控糖 之路,我相信我会把糖控制得好好的,因为我在三诺找到了很多友友们,我们互相关注,共同学习探讨,还有三诺给予我们糖友的支持,会越来越好的

@甜麦芽

我是差不多十年前去医院看牙时被发现的,之前半年我的体重在一月之内下降30余斤,领导说我肯定有问题劝我去医院检查,我说没有不适,也不懂就没去医院,后来牙疼去医院看时把我的情况和一个认识的医生说了,后来他带我去内分泌做检查,空腹血糖已超16,后进一步确诊为I型糖尿病,从此也就开始了我的甜蜜生活。

@远方

我母亲有糖尿病,我会不定期查血糖。开始只有静脉血查,一般半年查一次,后来有了快速查血糖的就一个月一查。后来血糖高到5.8左右时就不吃任何带糖的东西,2014年底终于走进了糖人的队伍,开始用药,坚持无糖生活18年,最后还是没逃出它的魔掌。

@狼外婆

我确诊糖人,还要感谢自己儿子,我儿子是个内科医生,十年前一次,回家探亲,看我人比前胖了,吃饭量很大,就是人乏力,叫我去医院捡查一个尿常规,一查尿 糖2 ,又检查了空腹血糖和餐后2h血糖12.4;又过一个月复查,尿糖还是2 ,餐后2h血糖还是13.2,这样确诊为糖尿病。十年过去了,经过家人关 心和自己努力病情目前较稳定,沒有大的并发症。

@罗宗林

那是很久以前,因身宽体胖,四处求减肥良方。突然在某偏方作用下,二个月减了三十多斤,不想减但刹不住车。到医院一查,中了大奖。现在回想一下,其实微血管并发更早就有了,只是当时没人重视,包括医院、自己、亲属,真真的无知无畏。

@土疙瘩

说起来惭愧。一天和朋友喝酒,朋友喝的骑摩托冲到沟里面,摔断根肋骨。我去医院看他,老婆说你也体检下吧!然后,空腹14。然后一切就这样了!!!

@徐飞

经常低血糖,各种情况下频繁低血糖。原以为自己是像电视剧的女猪脚要开始矫情柔弱了,一位阿姨说“姑娘,低血糖不一定是低血糖。很有可能是高血糖”于是第二天空腹跟朋友一起测血糖,朋友4.1而我11。瞬间整个世界开始不好了!!!

@圆滚滚

我是在休克之后发现的,当时血糖39.2,体温38.5,青大附院重症监护室的主治医师说是急性胰腺炎,然后转回临汾市人民医院确诊的二型糖尿病,当时血糖已经降到了17.9,酮体1.2,体温血压都正常,体重下降了20斤,现在空腹血糖6.2以下,餐后9.0以下,感谢房东阿姨,黄岛区辛安镇的警察,还有参加抢救我的朋友,青大附院黄岛分院的医护人员,还有糖友们的帮助。

@林夕二型一年有天早上起来,肚子饿,头晕,全身乏力,口渴,越喝越喝(自己以为是前晚喝奶茶食物中毒了),中午还喝了一罐红牛和加多宝当提神准备去上班,之后吐了不行 了,请假去去诊所看,诊所得不到很好的结论,当劳累治疗,到了晚上症状得不到缓解,第二天就去县人民医院就诊,经各种检查和会诊后,初步诊断是糖尿病酮症 酸中毒等,病情当晚就转入上级医院,之后住院治疗,确诊一型糖尿病并酮症酸中毒等,我印象最深的是我当时极度口干,一直用酒精解渴,当时空腹42,县医院 都无法测出血糖。哎,说多都是泪,我没有家族病史哈,什么我就……(大家给点掌声和鼓励好吧),最后祝大家,每天都能健康长寿,幸福快乐!

@别理我

陪老公去医院体检,检查他患了糖尿病,此时我自己已经有了常口干想喝水的征兆,以前从不口干,听说过糖尿病人有三多,其中我只有喝的多一个,且有一次吃完早餐出门一会还头晕了。看到老公检查出糖尿病,我也抽血检查。查了空腹、餐后、糖化。检查结果出来医生笑着说我俩都是糖尿病。就是这样很偶然的检查出的,亏的老公去体检发现不晚,不然时间拖得更长胰腺更加不好治疗。

@ZZPP

我家里有糖尿病家族史,所以对糖尿病多少有些警惕。有一次吃麦当劳吃的很饱,之后测了血糖,8.4,药店的营业员说这个值是不正常的,建议我去医院检查。结果检查出了糖耐量异常。之前爱喝可乐,爱吃甜食,爱吃洋快餐,体重超标。现在已经开始控制,每天吃饭都是半饱,以蔬菜和粗加工食品为主,而且加大了运动量。希望可以扭转病情,重新获得健康。

@Bobby

以前我比较胖,自从2010年下半年开始,我瘦了,刚开始我还挺开心终于苗条了,没过多久,各种症状结伴而来,一外岀就口渴,买了水,又满大街找厕所我才知道我得了糖尿病……

@乐在其中

我是朋友得了糖尿病。自已的体重减轻,加上母亲得过糖尿病,去医院一查血糖9.4,做的糖耐量确诊为二型糖尿病,住院治疗。己经14年,通过我积极治疗血糖控制的较好。每天空腹7:9之间心情也很好。觉得糖尿病没什么大不了的。即然改变了,只有与病为友,相依为命了。

@三笑

两千年那阵,我受伤住院了,一起住院的病友换了两批,我的伤口还不见癒合,体重下降了20多斤,同时老口渴,饮很多水,后来医生把我转到内分泌.科继续住 院,一测血糖, 16.8这才知道自己成了糖人,马上用胰岛素,两周后,伤口长好了,但从此降糖药成了我的常用药!降糖成了新常态。

@田田

我当时还在上高中,那时多饮,多吃,多尿,体重下降,也不知道什么原因,有一次在宿舍晕倒了,才去了医院,各项检查都做了,最后查出来血糖29.6,糖化 14 ,酮体3 ,酮症酸中毒,确诊为一型糖尿病,昏迷了挺长时间,连续输液好几天,才恢复过来,在医院进行强化治疗,住了将近一个月医院,才把血糖控制 平稳。

@LU MENG @

恭喜君子兰获得点赞最多,小红帽将竹纤维毛巾一条 不锈钢保温杯一个给您。请将您的“昵称 姓名 电话 地址”发送至【糖部诺】或直接在本文下留言哦~