糖尿病小苏打饼干(小苏打治糖尿病)

• 1、糖尿病人一口零食也不能吃？未必，有几种零食吃对了帮助稳定血糖
• 2、得了糖尿病，一定要忌口的4种食物，怪不得血糖“飙升”
• 3、比太平苏打还酥脆的无糖零食--芝香千层苏打饼干

糖尿病人一口零食也不能吃？未必，有几种零食吃对了帮助稳定血糖

糖尿病人在日常的饮食的确需要格外的注意，既不能摄入过量的糖，对含油脂成分的食物也要格外谨慎。经常需要特别注意一些高热量高糖的食物，尤其是生活中常见的零食。

大多数零食含有大量的脂肪以及糖分，所以不光是糖尿病患者自己，大多数人都会觉得得了糖尿病之后不能够吃零食。

而很多时候人一嘴馋就会控制不住自己，吃完以后又产生很强的负罪感，其实没必要这样。糖尿病人并不是完全需要杜绝零食，下面这几种情况下是可以适当吃一些的。

糖尿病人在什么条件下能够吃零食？

糖尿病人要想吃零食，首先需要血糖稳定。所谓血糖稳定就是血糖持续两三个月在正常范围内，这时候有选择地适量吃一些零食基本不会让血糖在短时间内出现大的波动。

其次，要将零食的热量计算在总热量中，避免热量摄入超标。

糖尿病人的零食该怎么选择？

首先如果是加工食品，要保证添加的糖含量尽可能地少。现在市面上很多针对糖尿病人的粗粮饼干一般采用代糖，如阿斯巴甜、安赛蜜等，代糖也能提供甜味，加一点点就可以做出很甜的口味，少了这部分添加的糖所以比普通饼干的升糖速度要慢一些。

大家也可以自己用燕麦粉和荞麦粉自制饼干，这样做出来的饼干能把控添加成分，更健康。不过粗粮饼干也不能任意吃还要注意计算好热量，保证当日总热量不要超标。

此外，苏打饼干对糖尿病患者来说也是不错的零食。但苏打饼干与馒头相比，加入了食盐和油，能量很高。常规苏打饼干，16片约含570千卡能量，所以糖尿病患者要注意每次别超4片。

如果吃面包的话，建议糖尿病患者选择黑麦面包或全麦面包，而且不要添加糖霜和奶油、火腿等成分。与摄入白面包相比，黑麦面包或由酸面种发酵的全麦面包更有利于控制餐后血糖。

最后，水果也需要适当吃一些，水果中含有的果糖在代谢时不需要胰岛素参加，而水果中还含有大量的维生素、纤维素和矿物质。

选择一些含糖量比较低的水果对糖尿病患者的身体是有好处的，如火龙果、苹果等。但像西瓜、葡萄、哈密瓜等含糖量高的水果最好少吃。

各位朋友，你家里有糖尿病患者吗？你还知道哪些糖尿病人的饮食禁忌吗？

版权声明：图文无关，转载此文是出于传递更多信息之目的。若有来源标注错误或侵犯了您的合法权益，请作者持权属证明与本网联系，我们将及时更正、删除，谢谢。

得了糖尿病，一定要忌口的4种食物，怪不得血糖“飙升”

1、冰淇淋 冰淇淋中的成分是非常多的，而且还会含有非常多的糖分，所以说糖尿病患者是不适合吃这种食物的。

2、.苏打饼干 苏打饼干虽然吃的时候没有什么甜味，但是苏打饼干也是属于一种含糖量非常高的食物，如果在平时的时候吃过多苏打饼干的话，也会对血糖造成影响。

3、各种面汤 相信很多人在平时吃面后都喜欢喝面汤，但是面在煮的时候，里面所含的淀粉会落在汤中，这样的话就会使面汤中所含的糖分比较高，也就非常容易导致餐后血糖上升。

4、高脂肪的食物 高脂肪的食物在进入身体之后，也会有部分转化为糖类，常吃高脂肪食物的话，也是会容易导致血糖升高的，所以糖尿病患者一定要注意平时的饮食。

版权声明：图文无关，转载此文是出于传递更多信息之目的。若有来源标注错误或侵犯了您的合法权益，请作者持权属证明与本网联系，我们将及时更正、删除，谢谢。

比太平苏打还酥脆的无糖零食--芝香千层苏打饼干

曼珠沙华14

一直爱吃苏打饼干，妈妈又是糖尿病患者，可以吃的糕点少之又少，苏打饼干做了多次，这次总算做到香酥脆，个人感觉非常好吃！关键是零添加，绝对健康！一起来给爸妈做零嘴！

用料

主料：面粉100g

玉米油25g

干酵母1.5g

盐1g

牛奶30g

水20g左右

小苏打0.5g

辅料：面粉30g

玉米油12g

黑芝麻8g

盐1g

葱香配方：面粉30g

白芝麻8g

玉米油16g

盐1g

小葱末30g

制作步骤

1.把主料的材料揉成团，尽可能揉光滑，柔软一点，在温暖处发酵成1．5倍大

2.把辅料的材料揉成油酥团备用

3.用擀面杖擀成薄片

4.两边往中间折

5.反过来再擀成薄片

6.重复4、5步骤至少三遍，油酥擀成薄片平放在面皮一边

7.把油酥一边包起来，重复4、5步骤至少三遍

8.去除边角，切成大小均匀的薄片，烤盘铺上油纸，把面皮平铺上去，每片上刷一遍淡盐水，用叉子均匀叉上小洞，发酵二十分钟

9.烤箱180度上下预热，烤15分钟，开始烤饼干上盖上锡纸，抽去锡纸再烤5分钟上色，每家烤箱温度不一，自己调整。

10.葱香一样美味

小贴士