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妊娠糖尿病吃哪种油好(妊娠糖尿病吃哪些水果)

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健康|糖尿病患者最怕3种油,回家赶紧换掉!这4种才是最佳选择

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糖尿病作为一种生活方式病,许多糖尿病患者在平时的饮食中,始终盯着糖分的摄入量,却忽视了对于油的控制。膳食脂肪的控制同样是糖尿病饮食的关键环节,下面,就来教大家如何选择最适合糖尿病患者食用的油。

糖尿病患者最怕这3种油

棕榈油

棕榈油的一个特点是其中饱和脂肪酸比较多,更接近于动物脂肪,即使是健康的人群,也不建议多食用。糖尿病人食用这一类油脂,容易增加糖尿病并发症,加剧腹部肥胖。

椰子油

由于椰子油属于饱和油脂,在体内代谢时间比较长,容易导致胆固醇增高,增加心血管疾病风险,尤其是患有糖尿病的人群,更应该少吃或不吃这类油。

动物油脂

从动物肥肉提炼出的油中,含有更多的饱和脂肪酸,例如猪油、牛油等。同样,从牛奶中提炼出来的黄油也含有较高的饱和脂肪酸和热量,建议糖尿病患者少吃。

这4种油才是最佳选择

芝麻油

芝麻油中富含不饱和脂肪酸,容易被人体吸收,促进胆固醇代谢,消除血管壁上沉积物,让血管更具有弹性,降低糖尿病并发症。

橄榄油

食用橄榄油中含有80%以上的不包和脂肪酸以及丰富的ω-3脂肪酸,可以增加胰岛素的敏感性,调控血糖。同时,橄榄油对降血压、防治心血管疾病等具有很好的疗效。

玉米油

玉米油中除了富含不饱和脂肪酸之外,还富含维生素E、胡萝卜素等,对血管有保护作用。

葵花籽油

葵花籽油具有很高的抗氧化能力,被誉为“血管清道夫”,对中老人的三高、心血管疾病、糖尿病等,都具有很好的调理作用。

小贴士

糖尿病患者一天吃多少油合适?

大部分糖尿病患者每日烹调油应控制在 25~30 克,考虑到在实际生活中,烹调油难以精确称量,大约即可。此外,食用油要注意更换,避免长期食用同一种油。

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(来源:全国卫生12320 健康安徽)

本期编辑:何汐铭(实习)

本期校对:李兆彧

投稿邮箱:livexwy@qq.com

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糖尿病人吃什么油好

长期摄入高脂膳食可损害糖耐量,促进肥胖、高血脂和心血管病的发生。为防止或缓解糖尿病病人的心脑血管并发症,必须限制膳食脂肪摄入量尤其是饱和脂肪酸。脂肪摄入量占总能量比较合适的比例为25%~35%,对超重或肥胖者,脂肪供能比不应超过30%。烹调用油及食品中所含的脂肪均应计算在内。

饱和脂肪酸的比例应小于10%。动物油中饱和脂肪酸含量最高,糖尿病人要尽量避免吃动物油(如猪油)和肥肉。

虽然多不饱和脂肪酸(亚麻油、鱼油、玉米油、豆油等中含量较高)有降血脂和预防动粥样硬化的作用,但由于多不饱和脂肪酸在体内代谢过程中容易氧化而可对机体产生不利影响,因此也不宜超过总能量的10%。而单不饱和脂肪酸则是较理想的脂肪来源,宜大于总能量的12%,其在橄榄油、茶油、花生油中含量丰富,是较好的脂肪来源。

胆固醇是血脂主要成分,糖尿病人的胆固醇摄入量应低于300mg/kg。动物脑、肥肉、动物油、内脏胆固醇含量较高,宜少食。植物固醇具有降低胆固醇的作用。花生油中植物固醇/甾醇含量约为245mg/kg,茶油中植物固醇/甾醇含量约为600mg/kg,橄榄油中植物固醇/甾醇含量约为307mg/kg。

综上所述,糖尿病人最适合食用的油脂是橄榄油、茶油、花生油。

适合糖尿病的油有哪些?糖尿病怕哪些油?不合适的回家换掉吧

得了糖尿病以后,很多东西不能吃,除了饮食控制之外,运动控制也非常重要,而饮食控制中,我们往往会控制一下饮食的种类,比如说蔬菜水果,肉类主食的选择,但是有一个选择是被大家忽略的,就是调味品的选择,比如说我们经常吃的油。

其实油的选择对糖尿病人来说也非常重要,选择合适的食用油,对控制血糖也非常有帮助哦。

那么,适合糖尿病的油有哪些呢?糖尿病怕哪些油呢?

糖尿病人不适合的食用油,也就是那些饱和脂肪酸比较多的油,这些油往往存在一些动物脂肪中,比如说我们吃的猪油,还有牛奶中提炼出的黄油,一些动物油脂如牛油等等,这些都含有很多饱和脂肪酸,热量也非常多,虽然我每天吃油量就是几勺,但是长期这样,也会造成身体肥胖,对糖尿病来说也是非常不好的,不利于血糖的控制。

再说糖尿病朋友适合吃的油,也就是一些植物油,也就是含有不饱和脂肪酸的油,比如说一些葵花籽油,花生油,橄榄油,芝麻油,玉米油等等,这些油都是非常合适糖尿病的,还有茶油,这些油因为含有很多不饱和脂肪酸,可以增加胰岛素的敏感度,帮助调控血糖。还有富含一些维生素E等,这些成分抗氧化能力好,所以植物油是非常适合糖尿病的。

所以,糖尿病朋友选择油的话,选择植物油脂就好,也不要长期固定一种食用油,均衡换一下比较好,比如说这段时间吃葵花籽油,过段时间吃花生油,过段时间再吃茶油,但需要注意,也要养成一个意识,比如说有些朋友吃茶籽油的,觉得茶籽油非常养生,所以吃很多,其实食用油的量也要注意。每天的油量控制25克至30克之间多了的话就可。不管食用哪一种油也要注意食用量,避免长期使用同一种油。

生活中一些炸过东西的油,不建议再用着炒菜了,并不利于糖尿病朋友。虽然食用油只是生活的一个小细节,但生活中细节注重起来,对于控制血糖的是非常有帮助的。

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