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糖尿病饮食指导书籍(糖尿病饮食指导PPT)
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世界读书日｜这4本糖尿病书，让你获益终身！第3本很多人都没看过
今天（4月23日）是世界读书日，对于糖友来说，想要战胜糖尿病首先就得了解糖尿病，知己知彼才能百战不殆！
那么，你都读过哪些糖尿病知识书籍呢？小编向您推荐4本糖尿病书籍，帮助您顺利走上抗糖之路~
《向红丁：我能让你战胜糖尿病》
向红丁著，天津科学技术出版社
推荐理由：科普最基本知识
这本书是已故的糖尿病专家，北京协和医院内分泌科向红丁教授写作的糖尿病科普书。书籍共有七章，从最基础的“什么是糖尿病”、“糖尿病患者怎么吃”、“糖尿病患者怎么运动”开始介绍，向患者展现了糖尿病患者最应该了解的那些事。
书中亮点有两个
一个是书中介绍了向红丁教授最先提出的“三五防糖法”，即“五个要点”“五驾马车”“五项达标”；
另一个是书中介绍了常见食物含有的热量、每天适宜吃多少克、降糖的关键点、怎么吃降糖更有效等详细内容。对饮食的精挑细选有着无限热情的糖友，非常值得一看。
《糖尿病自我管理大讲堂》
王建华著，中国科学技术出版社
推荐理由：内容很丰富
这本书山东省济南医院糖尿病诊疗中心主任王建华所著，介绍的糖尿病知识可谓是非常详尽了，全书字数高达69万字，内容丰富，既有基础知识，又有临床前沿，涉及到糖尿病防治的方方面面，糖友遇到的各种问题几乎都可以在本书中找到答案。
全书共有十章，包括糖尿病基础知识、饮食治疗、运动治疗、口服降糖药、胰岛素、病情监测、急性并发症、慢性并发症、特殊人群糖尿病的诊治、糖尿病的日常管理与保健。
书中的亮点：有个深度阅读
书中在某些小节后面增加了“深度阅读”内容，比如“您听说过‘1.5型糖尿病’吗”。如果你想成为一名专业的糖尿病自我管理者，这本书进阶图书，你不能错过。
《郭大夫的诊室故事》
郭启煜著，鹭江出版社
推荐理由：从医生角度来写
这本书是中国人民解放军海军总医院内分泌科主任医师郭启煜所著，有别于其他的医学科普书籍，郭启煜医生从医生的角度讲述了与患者之间的故事，在故事中穿插糖尿病的科普知识。
“大夫，有便宜点的药吗？”“我能不打胰岛素吗？”“我的治疗方案合理吗？”“特效药，真的有特效吗？”……这些糖尿病患者常问医生的问题，都有收录到郭大夫的诊室故事中。
书中的亮点：医生的感悟
不得不提每一个故事开头那段郭大夫的感悟文字，细腻的内心包含了对坚持不用药患者的无奈、对学者型患者的钦佩、对所有患者的体恤和关爱。
37个场景讲述了37 个有温度的糖尿病诊疗故事，透视37 种不同的人生。认识医生、了解疾病，医患关系并没有你想的那么冰冷。
《我们糖友的甜蜜人生》
杨历军主编，天津人民出版社
推荐理由：糖友故事的集锦
这本书是糖友故事的集锦，作者是来自全国各地的糖友，这本书的主编杨历军也是一名1型糖尿病患者，书中的《半块苹果》故事正是这位主编亲身经历。
全书分为十章，有糖友的职场故事，有糖友的求学之路，有糖友恋爱结婚的幸福，有中老年糖友的抗糖历程……
书中的亮点：医生解读增加科学性
在每一章的结尾都有请一名糖尿病专家来解读糖友故事，增加了这本书的科学性。
“与糖共舞”的人生是艰辛的，但书里乐观的糖友把每一天都活得很精彩，他们用文字在诉说着平凡人的不平凡的人生，或许，这本关于糖友人生的书可以给其他糖友带去温暖、慰藉和不断前行的力量。
本文为编辑整理
版权声明：欢迎分享！转载时请在显著位置注明来自微信公众号“糖来糖往”（jksb2016）
本期编辑：圆圆、小超
你该学习啦！看看这4本糖尿病书，或让你获益终身！
今天（4月23日）是世界读书日，对于糖友来说，想要战胜糖尿病首先就得了解糖尿病，知己知彼才能百战不殆！
那么，你都读过哪些糖尿病知识书籍呢？小编向您推荐4本糖尿病书籍，帮助您顺利走上抗糖之路~
《向红丁：我能让你战胜糖尿病》
向红丁著，天津科学技术出版社
推荐理由：科普最基本知识
这本书是已故的糖尿病专家，北京协和医院内分泌科向红丁教授写作的糖尿病科普书。书籍共有七章，从最基础的“什么是糖尿病”、“糖尿病患者怎么吃”、“糖尿病患者怎么运动”开始介绍，向患者展现了糖尿病患者最应该了解的那些事。
书中亮点有两个
一个是书中介绍了向红丁教授最先提出的“三五防糖法”，即“五个要点”“五驾马车”“五项达标”；
另一个是书中介绍了常见食物含有的热量、每天适宜吃多少克、降糖的关键点、怎么吃降糖更有效等详细内容。对饮食的精挑细选有着无限热情的糖友，非常值得一看。
《糖尿病自我管理大讲堂》
王建华著，中国科学技术出版社
推荐理由：内容很丰富
这本书山东省济南医院糖尿病诊疗中心主任王建华所著，介绍的糖尿病知识可谓是非常详尽了，全书字数高达69万字，内容丰富，既有基础知识，又有临床前沿，涉及到糖尿病防治的方方面面，糖友遇到的各种问题几乎都可以在本书中找到答案。
全书共有十章，包括糖尿病基础知识、饮食治疗、运动治疗、口服降糖药、胰岛素、病情监测、急性并发症、慢性并发症、特殊人群糖尿病的诊治、糖尿病的日常管理与保健。
书中的亮点：有个深度阅读
书中在某些小节后面增加了“深度阅读”内容，比如“您听说过‘1.5型糖尿病’吗”。如果你想成为一名专业的糖尿病自我管理者，这本书进阶图书，你不能错过。
《郭大夫的诊室故事》
郭启煜著，鹭江出版社
推荐理由：从医生角度来写
这本书是中国人民解放军海军总医院内分泌科主任医师郭启煜所著，有别于其他的医学科普书籍，郭启煜医生从医生的角度讲述了与患者之间的故事，在故事中穿插糖尿病的科普知识。
“大夫，有便宜点的药吗？”“我能不打胰岛素吗？”“我的治疗方案合理吗？”“特效药，真的有特效吗？”……这些糖尿病患者常问医生的问题，都有收录到郭大夫的诊室故事中。
书中的亮点：医生的感悟
不得不提每一个故事开头那段郭大夫的感悟文字，细腻的内心包含了对坚持不用药患者的无奈、对学者型患者的钦佩、对所有患者的体恤和关爱。
37个场景讲述了37 个有温度的糖尿病诊疗故事，透视37 种不同的人生。认识医生、了解疾病，医患关系并没有你想的那么冰冷。
《我们糖友的甜蜜人生》
杨历军主编，天津人民出版社
推荐理由：糖友故事的集锦
这本书是糖友故事的集锦，作者是来自全国各地的糖友，这本书的主编杨历军也是一名1型糖尿病患者，书中的《半块苹果》故事正是这位主编亲身经历。
全书分为十章，有糖友的职场故事，有糖友的求学之路，有糖友恋爱结婚的幸福，有中老年糖友的抗糖历程……
书中的亮点：医生解读增加科学性
在每一章的结尾都有请一名糖尿病专家来解读糖友故事，增加了这本书的科学性。
“与糖共舞”的人生是艰辛的，但书里乐观的糖友把每一天都活得很精彩，他们用文字在诉说着平凡人的不平凡的人生，或许，这本关于糖友人生的书可以给其他糖友带去温暖、慰藉和不断前行的力量。
本文为编辑整理
版权声明：欢迎分享！转载时请在显著位置注明来自微信公众号“糖来糖往”（jksb2016）
本期编辑：圆圆、小超
《中国糖尿病膳食指南（2017）》新鲜出炉
根据上海宁光院士研究团队在2013年《美国医学会杂志》（JAMA）发表的最新调查，中国成人糖尿病患病率已达11.6%，糖尿病前期约50%。而根据来自“大庆糖尿病研究”的报告，如果不进行生活方式干预，处于糖尿病前期的人有93%会在20年后发展成糖尿病患者。因此，不论糖尿病，还是糖尿病前期都应该重视饮食和运动管理。
中国营养学会在刚刚举行的第十三届全国营养科学大会期间，发布了《中国糖尿病膳食指南（2017）》，推出了八大饮食建议：
1.吃、动平衡，合理用药，控制血糖，达到或维持健康体重；
2.主食定量，粗细搭配，全谷物、杂豆类占1/3；
3.多吃蔬菜、水果适量，种类、颜色要多样；
4.常吃鱼禽，蛋类和畜肉适量，限制加工肉类；
5.奶类豆类天天有，零食加餐合理选择；
6.清淡饮食，足量饮水，限制饮酒；
7.定时定量，细嚼慢咽；注意进餐顺序；
8.注重自我管理，定期接受个体化营养指导。
具体地说，要做到：
要控制腰围，预防腹型肥胖，男性腰围不超过90厘米，女性不超过85厘米。
成年人BMI应该控制在18.5-23.9之间；BMI等于体重（公斤）除以身高（米）的平方
要进行规律运动，以有氧运动为主，每周至少三次，每次不少于20分钟；
全谷物、杂豆类应占主食摄入量的1/3；
每日蔬菜摄入量300-500克，深色蔬菜占1/2以上，其中绿叶菜不少于70克；
常吃鱼虾蟹贝及禽类，畜肉适量，减少肥肉摄入；
保证每日300克液态奶或者相当量的奶制品的摄入；
烹调注意少油少盐，成人每天烹调油25-30克，食盐用量不超过6克；
改变进餐顺序，先吃蔬菜再吃肉类，最后吃主食；
定期接受营养医师和营养师的个体化专业指导，至少每年四次等等。
作者：王兴国，大连市中心医院营养科主任，主任医师；辽宁省营养学会副会长；新浪微博医疗大V；中国营养科学十大传播之星；从事临床营养治疗、营养培训教学和营养科普传播20余年，出版《吃的百科》《长胎不长肉》等科普书籍20余部。