糖尿病能不能吃冰粉(糖尿病能不能吃香蕉)

• 1、患糖尿病婆婆嫌冰粉不甜 加了勺黄糖结果住进医院
• 2、患糖尿病婆婆嫌冰粉不甜 加了勺黄糖结果住进医院
• 3、天气热了，告诫：糖尿病患者宁可多吃点肉，也不要随意吃4种食物

患糖尿病婆婆嫌冰粉不甜 加了勺黄糖结果住进医院

家住成都的吴婆婆，今年70岁，患有2型糖尿病，清明节前夕到重庆来探亲，由于天气炎热，前晚吃了一些无糖饼干、蛋糕，伴着黄糖冰粉，昨天凌晨开始，出现腹痛、呕吐等症状被紧急送往市急救医疗中心，经检查，吴婆婆是酮症酸中毒高渗性高血糖状态，为糖尿病危及生命的急性并发症之一，经积极治疗目前已脱离生命危险。昨天，重庆晨报·上游新闻记者采访了市急救医疗中心内分泌科主治医师、博士姜晓燕，她表示，并不是吃无糖食品就安全，对于糖尿病患者而言，不管什么糖都需要忌口。

来重庆探亲 没想到住进了医院

“不是吃无糖饼干就没有糖分吗，怎么血糖这么高。”躺在内分泌科病床的吴婆婆家人告诉记者，吴婆婆患有2型糖尿病有15年之久，前段时间来到重庆后，为了照顾她的饮食，他们特地选用了各种无糖食品，带着婆婆去公墓给亲人祭扫后，晚上回到家想着尝尝鲜，就购买了一些无糖冰粉，但吴婆婆却觉得无糖冰粉不甜，索性自己添加了一勺黄糖搅拌在碗里，吃了后睡觉前都没什么问题，没想到睡到半夜，吴婆婆就在呻吟她腹痛。

随后，吴婆婆还出现了呕吐、呼吸深而快，一度出现了昏迷，才赶紧拨打120送到市急救医疗中心。“我知道自己有糖尿病，一直都在用药控制，效果还比较好，没想到这次就偷了下嘴，被送进了医院。”吴婆婆表示，以后再也不能这样伤害身体了。

“吴婆婆是糖尿病引起的急性发作并发症。”姜晓燕表示，经过抢救，目前已脱离危险，在医院观察几天后就可以出院了。

无糖食品的三大误区 你中招没？

对于无糖食品，在临床上，病人问得最多的就是“无糖食品就是没有糖，所以不用忌口吃”等几大误区，姜晓燕对此进行了澄清：

误区1：“无糖食品”就是没有糖，因此特别适合糖尿病患者

答：所谓的“无糖”食品指所含的单糖（如葡萄糖、果糖等）或双糖（如蔗糖、乳糖、麦芽糖等）的量很低，并不是没有。按照国家《预包装特殊膳食用食品标签通则》规定，“无”不是绝对没有的意思，其要求是固体或液体食品中每100克或100毫升的含糖量不高于0.5克。

“无蔗糖”食品指不含有蔗糖，但并不等于无其他升糖速度更快的单糖或双糖，糖尿病患者吃了无蔗糖食品后很有可能引起血糖的上升。

误区2：无糖食品能降血糖

答：一些无糖食品号称能起到降糖作用，其实这是没有科学依据的。无糖食品只是食品中的糖分比较低，仅仅起到了限制糖的摄入量的作用，对血糖的高低起不到控制或降低的作用。所以说，无糖食品能防治糖尿病的说法是欠妥的。

对于已明确诊断为糖尿病的患者，一定要遵医嘱进行正规治疗，无糖食品只能起到辅助控制血糖的作用，绝不能代替药物。

误区3：食用无糖食品不需要忌口

答：虽然无糖食品含有的糖分很低，但许多食品本身就含有糖分，如谷物食品的主要成分碳水化合物、奶中的乳糖，它们在人体内最终仍要转化成葡萄糖。

而且，无糖食品的主料基本是淀粉，经人体消化吸收后同样会升高血糖。所以，糖尿病患者也不能无限制地食用无糖食品。

另外，无糖食品中的甜味剂食用过多，对身体也会有一定的健康隐患。以最常见的代甜味剂木糖醇为例，过多摄取不仅会导致血糖升高，而且会导致血液中甘油三酯升高，引起冠状动脉硬化，糖尿病患者也不宜多食。

不可把无糖食品当主食 一定要管住嘴迈开腿

姜晓燕提醒广大糖友，在选购无糖食品时，首先要看清楚包装上的配料表或营养成分表。有的无糖食品虽标明不含蔗糖，配料表中却标有糊精、麦芽糖、玉米糖浆，这些物质都属于水解淀粉物，对于控制血糖都没有帮助，吃多了反而会成为“健康杀手”。以无糖麦片为例，其中往往添加糊精作为蔗糖的替代品，虽然糊精不甜，但作为淀粉的水解产物，它也能在人体中水解为葡萄糖，升高血糖的速度甚至高于蔗糖。

“即使是无糖食品也不能多吃，更不能将其作为主食。”姜晓燕透露，对糖尿病患者来说，如果想要降低血糖，最好选择杂粮、全麦等低血糖生成指数的食物，而不是单纯的无糖食品。比如：做沥米饭，让饭菜不再变得精细，蔬菜也尽可能改刀为大块、大颗粒等。不建议吃稀饭、包子、馄饨、饺子等比较油腻、高油高脂的主食。

此外，一日三餐时间要固定，定时定量，管住嘴，迈开腿，加强运动、合理饮食，药物干预、定期血糖监测，才能控制糖尿病情不发作，有效避免并发症的发生。重庆晨报·上游新闻记者 刘真

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患糖尿病婆婆嫌冰粉不甜 加了勺黄糖结果住进医院

来源：重庆晨报

家住成都的吴婆婆，今年70岁，患有2型糖尿病，清明节前夕到重庆来探亲，由于天气炎热，前晚吃了一些无糖饼干、蛋糕，伴着黄糖冰粉，昨天凌晨开始，出现腹痛、呕吐等症状被紧急送往市急救医疗中心，经检查，吴婆婆是酮症酸中毒高渗性高血糖状态，为糖尿病危及生命的急性并发症之一，经积极治疗目前已脱离生命危险。昨天，重庆晨报·上游新闻记者采访了市急救医疗中心内分泌科主治医师、博士姜晓燕，她表示，并不是吃无糖食品就安全，对于糖尿病患者而言，不管什么糖都需要忌口。

来重庆探亲 没想到住进了医院

“不是吃无糖饼干就没有糖分吗，怎么血糖这么高。”躺在内分泌科病床的吴婆婆家人告诉记者，吴婆婆患有2型糖尿病有15年之久，前段时间来到重庆后，为了照顾她的饮食，他们特地选用了各种无糖食品，带着婆婆去公墓给亲人祭扫后，晚上回到家想着尝尝鲜，就购买了一些无糖冰粉，但吴婆婆却觉得无糖冰粉不甜，索性自己添加了一勺黄糖搅拌在碗里，吃了后睡觉前都没什么问题，没想到睡到半夜，吴婆婆就在呻吟她腹痛。

随后，吴婆婆还出现了呕吐、呼吸深而快，一度出现了昏迷，才赶紧拨打120送到市急救医疗中心。“我知道自己有糖尿病，一直都在用药控制，效果还比较好，没想到这次就偷了下嘴，被送进了医院。”吴婆婆表示，以后再也不能这样伤害身体了。

“吴婆婆是糖尿病引起的急性发作并发症。”姜晓燕表示，经过抢救，目前已脱离危险，在医院观察几天后就可以出院了。

无糖食品的三大误区 你中招没？

对于无糖食品，在临床上，病人问得最多的就是“无糖食品就是没有糖，所以不用忌口吃”等几大误区，姜晓燕对此进行了澄清：

误区1：“无糖食品”就是没有糖，因此特别适合糖尿病患者

答：所谓的“无糖”食品指所含的单糖（如葡萄糖、果糖等）或双糖（如蔗糖、乳糖、麦芽糖等）的量很低，并不是没有。按照国家《预包装特殊膳食用食品标签通则》规定，“无”不是绝对没有的意思，其要求是固体或液体食品中每100克或100毫升的含糖量不高于0.5克。

“无蔗糖”食品指不含有蔗糖，但并不等于无其他升糖速度更快的单糖或双糖，糖尿病患者吃了无蔗糖食品后很有可能引起血糖的上升。

误区2：无糖食品能降血糖

答：一些无糖食品号称能起到降糖作用，其实这是没有科学依据的。无糖食品只是食品中的糖分比较低，仅仅起到了限制糖的摄入量的作用，对血糖的高低起不到控制或降低的作用。所以说，无糖食品能防治糖尿病的说法是欠妥的。

对于已明确诊断为糖尿病的患者，一定要遵医嘱进行正规治疗，无糖食品只能起到辅助控制血糖的作用，绝不能代替药物。

误区3：食用无糖食品不需要忌口

答：虽然无糖食品含有的糖分很低，但许多食品本身就含有糖分，如谷物食品的主要成分碳水化合物、奶中的乳糖，它们在人体内最终仍要转化成葡萄糖。

而且，无糖食品的主料基本是淀粉，经人体消化吸收后同样会升高血糖。所以，糖尿病患者也不能无限制地食用无糖食品。

另外，无糖食品中的甜味剂食用过多，对身体也会有一定的健康隐患。以最常见的代甜味剂木糖醇为例，过多摄取不仅会导致血糖升高，而且会导致血液中甘油三酯升高，引起冠状动脉硬化，糖尿病患者也不宜多食。

不可把无糖食品当主食 一定要管住嘴迈开腿

姜晓燕提醒广大糖友，在选购无糖食品时，首先要看清楚包装上的配料表或营养成分表。有的无糖食品虽标明不含蔗糖，配料表中却标有糊精、麦芽糖、玉米糖浆，这些物质都属于水解淀粉物，对于控制血糖都没有帮助，吃多了反而会成为“健康杀手”。以无糖麦片为例，其中往往添加糊精作为蔗糖的替代品，虽然糊精不甜，但作为淀粉的水解产物，它也能在人体中水解为葡萄糖，升高血糖的速度甚至高于蔗糖。

“即使是无糖食品也不能多吃，更不能将其作为主食。”姜晓燕透露，对糖尿病患者来说，如果想要降低血糖，最好选择杂粮、全麦等低血糖生成指数的食物，而不是单纯的无糖食品。比如：做沥米饭，让饭菜不再变得精细，蔬菜也尽可能改刀为大块、大颗粒等。不建议吃稀饭、包子、馄饨、饺子等比较油腻、高油高脂的主食。

此外，一日三餐时间要固定，定时定量，管住嘴，迈开腿，加强运动、合理饮食，药物干预、定期血糖监测，才能控制糖尿病情不发作，有效避免并发症的发生。重庆晨报·上游新闻记者 刘真

天气热了，告诫：糖尿病患者宁可多吃点肉，也不要随意吃4种食物

炙热的太阳一头扎进七月的空气里，把大地烤得发烫，一碗冰粉，几块西瓜，满街的冷饮店门口排起了长龙。可在这“全民降温”的季节里，有一个群体却不能随心所欲地享受清凉——糖尿病患者。这个病，看似“富贵病”，实则“百病之源”。

高血糖不只是血液里多了点糖，它像个沉默的木马，悄无声息地啃噬着血管、神经、眼睛、肾脏，甚至连心脏都不放过。可问题来了：为何吃点水果、喝点饮料也会“出大事”？

为什么医生反而建议他们“宁可多吃点肉”？难道肉比水果还健康？这不是本末倒置了吗？真相，恐怕远比你想象的复杂。

糖尿病，在中国绝非“稀客”。据国家卫健委2023年公布的数据，中国糖尿病患者已突破1.4亿，几乎每10人中就有1人患病。而在南方的广东、福建、江浙一带，饮食偏甜、偏精细，加上“早茶文化”“宵夜文化”的影响，糖尿病的发病率更是节节攀升。

偏偏到了夏天，糖友们的饮食习惯更容易“失控”：天气一热，胃口一淡，很多人就喜欢来点“清爽”的，比如水果沙拉、绿豆汤、冰镇饮料和凉皮凉面。可这些看似健康的选择，实则正是糖尿病的“隐形杀手”。

“水果不能乱吃”这句话听过无数遍，可到底乱在哪儿？

在广西柳州的一个糖尿病门诊，曾接诊过一位患者，因连续三天早餐只吃西瓜和玉米，结果血糖飙升至16mmol/L，几近酮症酸中毒边缘。她满心以为自己吃得“健康”，却不知，西瓜的升糖指数高达72，玉米虽然是粗粮，却富含淀粉，这一组合在清晨空腹状态下，是血糖的“引爆器”。

“肉比水果安全”这话，听着是不是有点离谱？

其实，这背后有着严谨的科学逻辑。蛋白质和脂肪对血糖的影响相对缓慢，不易引起血糖骤升。2024年《美国临床营养学杂志》的一项研究指出：在控制总热量摄入的前提下，适量增加优质动物蛋白摄入，有助于改善2型糖尿病患者的胰岛素敏感性和肌肉代谢。

而中国营养学会发布的《糖尿病膳食指南（2021版）》也强调：糖尿病患者应适量摄入瘦肉、鱼虾、蛋类等高蛋白食物，替代部分高GI（升糖指数）碳水。

可怕的不是吃水果，而是吃错了时间、吃错了种类、吃错了搭配。

第一种“不能随便吃”的，是高GI水果。比如西瓜、荔枝、龙眼、菠萝这些“甜得出汁”的水果，升糖速度堪比火箭。

尤其是荔枝，在福建、海南、广东一带流行吃“荔枝宴”，一餐能吃下十几颗，结果诱发“荔枝病”——低血糖性脑病，这种病在糖尿病人身上更是“雪上加霜”。

第二种，是“伪健康”的粗粮制品。很多人听说粗粮好，便天天吃玉米、红薯、杂粮饼，可这些粗粮一旦精加工、油炸或加糖，就变了味。比如超市里的“杂粮窝头”，有的糖分比蛋糕还高。2023年北京协和医院营养科的一项研究指出，市售“健康粗粮食品”中有50%以上存在“糖含量超标”问题。

第三种，是各种冰镇甜饮。绿豆汤、酸梅汤、凉茶，看似传统健康，可很多商家为迎合口味，会加入大量冰糖、麦芽糖、果葡糖浆。尤其是瓶装饮品，糖含量往往高得惊人。根据国家市场监管总局发布的数据，中国市面上常见的瓶装绿豆汤，每瓶平均含糖30克，相当于6块方糖。

第四种，是凉拌淀粉类食品。比如凉皮、凉粉、米线，这些看似“清爽”的食物，本质上是淀粉“冷冻重组”，升糖速度快得让人措手不及。更可怕的是，很多小吃摊为了增加口感，会加入明矾、添加剂和大量油脂，长期食用不仅影响血糖控制，还可能引发代谢综合征。

那为什么医生反倒建议“宁可吃点瘦肉”？这背后有个关键词：肌肉量。2022年清华大学与斯坦福大学联合发布的一项研究指出，糖尿病患者肌肉量越低，胰岛素抵抗越严重，血糖越难控制。

尤其是老年糖友，一旦陷入“只吃素”的误区，肌肉流失速度会加快，导致“肌少症”，血糖波动更加剧烈。适当摄入瘦牛肉、鸡胸肉、鱼肉等优质蛋白，反而能维持肌肉质量，稳定血糖。

而在中国东北地区，“炖菜配大肉”“一碗饭三两肉”是家常便饭。看似油腻，其实合理搭配下，反而比南方“甜口清淡”的饮食更有利于糖尿病控制。东北一项基层调研发现，适度摄入动物蛋白并不会提高糖化血红蛋白，反而减少了血糖波动频率。当然，前提是不过量、不油炸、不腌制。

再说回水果，并不是所有水果都“有毒”，关键在于选择和搭配。比如番石榴、蓝莓、柚子、苹果这些低GI水果，若在两餐之间、少量多次食用，反而有助于补充维生素和膳食纤维。

2023年《中华糖尿病杂志》刊登的一项研究表明，低GI水果在糖尿病患者饮食中的合理摄入，并不会显著升高血糖，反而有助于改善肠道菌群和炎症水平。

说到这儿，问题又来了：夏天热得吃不下饭，糖友们到底该怎么吃，才能既解暑又稳糖？

答案其实很生活化。山西太原一位社区医院营养师曾分享过一个“稳糖三宝”：绿豆 荞麦 鸡蛋。绿豆煮水，荞麦做主食，鸡蛋煮着吃，三者配合，不仅清热解暑，又能控制血糖。

还有云南大理的“菌汤 小米饭 炖鸡块”，贵州黔东南的“酸汤鱼 糙米粥”，这些地方传统饮食，搭配合理，升糖缓慢，值得借鉴。

值得注意的是，糖尿病人群在夏季更容易出现脱水、电解质紊乱、低血糖等并发症。大量出汗导致体液流失，若不及时补水，血液粘稠度升高，容易引发脑梗、心梗等严重后果。这时候，仅靠冰镇饮料“解渴”是远远不够的。

最安全的补水方式，是小口多次饮用温水或矿泉水，避免一次性大量灌水。可搭配少量盐水或自制淡盐茶水，补充电解质。特别提醒：不要等口渴时才喝水，那个时候，身体早已“干渴”得发不出声音了。

糖尿病，如影随形，却也并非“洪水猛兽”。关键在于认清它的“真面目”，不盲目跟风，不轻信民间偏方。有人说，糖尿病就像“养个脾气怪的亲戚”，你得小心伺候，但也不能由着他性子来。懂得取舍、懂得节制、懂得吃饭，其实就是懂得活命。

有句老话：“病从口入，祸从口出。”在这个热得让人想把灵魂都泡进冰水里的夏天，糖友们若能在一口食物、一杯饮料前多思量几分，说不定这一生的血糖，都能稳稳当当地过下去。

参考文献

［1］中国营养学会.《中国糖尿病膳食指南（2021版）》[M].人民卫生出版社,2021.

［2］马悦,王璐,周宏.市售健康食品中糖含量评估与风险分析[J].中华预防医学杂志,2023,57(9):1012-1017.

［3］李志远,陈伟,刘文.糖尿病患者肌少症与饮食结构关系的研究[J].中华糖尿病杂志,2024,16(3):156-162.

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