糖尿病吃哪些食物(糖尿病吃哪些食物降糖最快)
患有糖尿病不要乱吃 这6种食物离得越远越好
糖尿病通常发生在中老年人身上,特别是一些肥胖的中老年人,糖尿病的发病率相当高。糖尿病的发生与不良饮食有关,当患有糖尿病后,应该摆脱一些不良的饮食习惯、注意一些饮食禁忌,调整好饮食结构才有助于稳定血糖。
糖尿病患者有哪些饮食禁忌?
第一、避免吃一些精制的食品
糖尿病患者应避免平时常吃精制食品,应多吃一些丰富的膳食纤维,这可改善脂肪酸和胆固醇,更有利于减肥,可降低血糖对糖尿病的影响。因此,糖尿病人在平时应该少吃一些精制的食物,多吃一些粗粮和膳食纤维。
第二、避免吃一些含糖量高的食物
糖尿病患者也应严格控制糖的摄入量。在正常情况下,严禁吃高糖食物,如果白糖和红糖,以及高糖食物,如巧克力和蜂蜜。不能吃含糖量高的饮料和甜点等,因为这些食物会导致血糖迅速飙升,严重影响糖尿病的治疗。
第三、避免吃一些辛辣的食物
一般糖尿病人都会出现口渴、饮酒过量、干热等不适症状,但食用辛辣刺激性食物会加重这些症状,会导致身体上火,不利于血糖的控制。糖尿病患者应避免吃辣椒、生姜等调味品,以及火锅和麻辣烫等食品。
第四、避免吃一些太咸的食物
高盐食物会导致血容量增加,增加患高血压的风险,同时也会对心脏造成负担。长期食用高盐食物可能导致动脉粥样硬化,并进一步容易发生各种心血管并发症,因此糖尿病患者应每天控制食盐摄入量。
第五、避免吃一些高淀粉的食物
我们生活中有许多食物含有较高的淀粉,如白面粉、大米和土豆等,这些淀粉在食用时会分解成碳水化合物,并直接转化为糖,多吃会导致血糖升高,并使病情恶化。因此,糖尿病人平时应严格控制高淀粉摄入量,可食用少量淀粉。
第六、避免吃高脂肪的食物
因为糖尿病是由胰岛素分泌不足和脂肪、糖和蛋白质代谢紊乱引起的,所以糖尿病患者必须在平时严格控制糖的摄入。同时,严格控制脂肪和蛋白质的含量,平时不能吃动物内脏、鱼、虾、蟹黄等高脂高蛋白食品,这些食物不仅导致血糖升高,而且增加了高血压和高脂血症的风险。
总之,以上这些食物是糖尿病患者应该禁忌,所以糖尿病患者必须要禁食,不要因这些食物引起血糖升高,并对身体造成严重危害。
糖尿病人哪些食物可以多吃,哪些不能吃?建议收藏
经常会有人后台提问,我有糖尿病,哪些食物可以吃?哪些食物不能吃?其实,糖尿病饮食确实存在诸多的注意事项,在所有食物在控制好量的基础上,一般都是可以吃的。
如果您的血糖控制情况不佳,那么,饮食的禁忌就比较多了,特别是那些含糖量高的食物,可能会导致血糖更加不稳定,都应该避免食用。
糖尿病饮食注意事项
1、主食:该吃就要吃
一些糖尿病友认为吃主食容易升高血糖,所以少吃主食或者不吃主食,但这样的做法肯定是错误的,主食一定要吃,只要控制好量,对血糖控制是有好处的。
一般建议每天的主食量不能低于150克。而且体力劳动者还要适当增加主食量,控制在300克以内即可。
另外,主食最好粗细粮搭配,尽量多点种类,比如大米饭中加入燕麦、玉米、薯类、豆类等,做成杂粮饭,都是可以的。
2、副食:不要超过主食量
肉类:尽量选择瘦肉,少吃肥肉,动物皮也要少吃,肉类中水产品最优,其次是禽类、畜肉类。
豆制品:豆腐、香干等及豆浆等豆制品,可以与正常人一样食用,重度肾病宜限量。
蛋类:蛋类富含优质蛋白质,只需控制蛋黄食用量,以鸡蛋为例,不超过一个蛋黄。
奶类:鲜奶每天250克,尽量选择纯奶、酸奶,不要加糖。
食油:以色拉油为佳,普通植物油用量每日不宜超过25克。
3、蔬菜类:绿叶蔬菜基本不限制食用量
菠菜、生菜、小白菜、芹菜等绿叶蔬菜对血糖影响小,富含膳食纤维,一般是不限制食用量的。另外苦瓜、冬瓜、洋葱、芹菜、嫩南瓜、黄瓜、西红柿等家常蔬菜也非常适合糖尿病患者。
4、糖尿病宜吃与不宜吃食物
除了上面提到的一些适宜吃的主食、蔬菜及肉类,还有一些适合糖尿病友食用及应该避免食用的食物。
适宜吃的食物:
高纤维食物,如玉米,小麦,白菜,豆类制品。
含钙的食物,如虾皮,海带,排骨,黄豆,牛奶等含钙高的食物可以多吃。
富含硒的食物,如鱼,香姑,芝麻,大蒜等,可以有效辅助降低血糖。
富含维生素B和维生素C的食物,如鱼,奶,白菜,豆类以及青菜,青椒,鲜枣等。
此外,南瓜,苦瓜,洋葱,黄鳝等可以改善糖尿病友三多一少的症状。
不宜吃的食物:
含糖量高的食物,比如纯糖,糖果、蜂蜜、甜点等。
高脂肪高胆固醇食物,比如肥肉、动物油、动物内脏、鱼籽、动物脑、骨髓、动物血、油炸食物等。
淀粉类食物,比如山药、土豆、地瓜、茅芋头、藕等,吃的时候要代替部分主食。
酒类:不管是白酒、红酒、啤酒,糖尿病友都应该尽量不要饮用。
糖尿病友饮食注意事项,你记住了吗?不该吃的食物,咱一定要管住嘴呀~
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糖尿病患者宜吃的家常菜
【糖尿病患者宜吃的家常菜】首先蔬菜的选择,最主要的原则就是含糖低,常见的叶类、茎类、瓜类、甚至花类的蔬菜可以灵活的选用,如菠菜、油菜、小白菜、大白菜、油麦菜;菌藻类的食物,如鲜蘑、香菇、海带、木耳;含糖量高的蔬菜主要是根类的蔬菜如土豆、山药、芋头等就要少选用。当然,家常菜仅有蔬菜是不够的,也要搭配上蛋白质类的食物,包括各种肉、水产品、蛋类、豆制品等。(来源:首都医科大学宣武医院)
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