高发糖尿病(糖尿病患者有什么症状,高糖如何影响你的健康?)

• 1、「健康」为什么现在那么多人得糖尿病？就这三个原因！
• 2、糖尿病呈高发趋势，这几个步骤可以帮你预防
• 3、全国糖尿病地图来了！这些地区糖尿病高发，竟与当地人的吃有关！

「健康」为什么现在那么多人得糖尿病？就这三个原因！

中国的糖尿病患病率近几十年来呈爆炸式增长：从80年代的0.67%升高到2010年的11.6%。区区30年间，为什么中国人就变得这么容易得糖尿病了？

拿“吃糠咽菜”的基因

来吃大鱼大肉

专家们的解释是：中国人有“节约基因”，“由俭入奢”之后，就更容易肥胖、得糖尿病！

所谓“节约基因”，意思是人在吃糠咽菜时，身体的某些基因会最大限度地吸收营养。

而近几十年来，生活水平提高了，这个基因依然在开放着，营养物质得不到充分消耗，就造成营养过剩。

也就是说，拿“吃糠咽菜的基因”来吃大鱼大肉，这种吃法会让人没吃几天饱饭就变胖，患上糖尿病。

原来是下田种地，现在种地少了，吃得好，活动量减少，属于经常坐着不运动的生活方式。人们一旦开始了“敞开吃、闷头睡、出门靠车”的生活，再要“管住嘴、迈开腿”，就不是件容易的事了。

要免受慢性病之苦，从现在开始跟老祖宗学习“谷物为主、少油少盐、吃八分饱、辛勤劳作”的生活方式，或许还不晚！

粮食吃得越来越细！

中国传统的饮食以五谷为基础。但近年以来，我们的粮食越吃越细，现在，精白米面是我们经常选择的。可精米精面几乎不含纤维，吃进体内，很快被消化分解代谢，会让血糖急速升高。

此外活动量越来越少，这些吸收的葡萄糖不能被马上消耗掉，活跃的胰岛素只能把盈余的葡萄糖储存起来。如果我们每天吃进去的热量总消耗不掉，就造成了胰岛素相对分泌不足，血糖值就越来越高了。身体若是长期处于这样的状态，便会得糖尿病。

所以，现在更提倡的是粗细搭配，给白米饭添些杂豆（红豆、绿豆、芸豆、豌豆等）、杂粮（糙米、大麦米、玉米碎、燕麦等）。如果爱吃面，就在精白面粉中加些玉米粉、黄豆粉、紫薯粉。

就知道瘦，而不知道肌肉！

中国人更容易患糖尿病，其实，还有一个重要问题：中国文化向来鄙视“肌肉男”!

“四肢发达”始终不是褒义，人们更认同斯文纤细的“白面书生”，不像欧洲，让“秀”肌肉的雕像成为文化符号。这种观念导致的肌肉不发达，或者说，肌肉欠缺锻炼，也是中国人糖尿病高发的重要原因。

因为肌肉中有肌糖元，肌肉一运动，肌糖元就把食物转化的血糖消耗了，所以血糖就会降下来。很多糖尿病人吃饭之后血糖高，走半小时就降下来了，就是这个道理。

所以，肌肉在降糖。从这个角度上说，年过四十的人，要有所侧重地长长肌肉，为的就是给未来预防和治疗糖尿病预留空间。

长肌肉的办法就是适度的负重练习。如果你能坚持每天快走三四十分钟的话，最好还能保证每周两次的负重，无论是举哑铃，还是给腿上绑了沙袋后抬腿或者步行，总之你要感到胳膊和腿上的肌肉绷紧了，而且觉得酸、累，肌肉才得到了锻炼。

图据CCTV1《开讲啦》

糖尿病呈高发趋势，这几个步骤可以帮你预防

目前随着生活水平的提高，糖尿病在中国也呈现出低龄化的趋势。其中大部分都是2型糖尿病。

2型糖尿病是因为人体不能有效地利用胰岛素，长期患病会对神经和血管造成损伤，并导致心脏病、中风、失明、肾病和截肢等并发症。

但是2型糖尿病在很多人身上是可以预防的，下面我们就一起聊聊怎么预防。

运动，减重

在一项大型研究中，大约3000名糖尿病高危人群（由于超重和血糖水平高于正常水平），遵循了适度的饮食和锻炼计划。仅仅减少5%到7%的体重就可以延缓并可能预防2型糖尿病。研究的第一年，平均减重15磅。

这并不意味着你要练出六块腹肌，只要每天锻炼30分钟，每周五天(通常是步行)，并降低脂肪和卡路里的摄入量，就能达到目的。他们平均每天减少了450卡路里的热量。参加这个项目的人患2型糖尿病的风险降低了58%。该项目对60岁以上的老年人更有效，将他们患2型糖尿病的风险降低了71%。

你需要降低患2型糖尿病的风险吗?

有几个因素会增加患2型糖尿病的风险——有些是你能控制的，有些则不能。

无法控制的因素:

1. 45岁或以上

2. 父母、兄弟或姐妹患有糖尿病

3. 患有妊娠期糖尿病(妊娠期糖尿病)或至少生了一个体重超过9磅的婴儿

4. 多囊卵巢综合征——一种卵巢分泌过多雄性激素的女性疾病

你可以控制的因素:

1. 超重

2. 血压为140/90或更高

3. 胆固醇水平异常——高密度脂蛋白“好”胆固醇为35或更低，甘油三酸酯为250或更高

4. 每周锻炼不到三次

现在，开始行动

你可以做很多事情来降低患糖尿病的几率。经常锻炼，减少脂肪和卡路里的摄入，减肥都可以帮助你降低患2型糖尿病的风险。

降低血压和胆固醇水平也能帮助你保持健康。

在你的生活中做出大的改变是困难的，尤其是当你面临不止一个改变的时候。你可以通过以下这些步骤来简化它:

1. 制定一个改变行为的计划。

2. 确切地决定你要做什么，什么时候做。

3. 计划好你需要准备什么。

4. 想想什么会阻碍你实现目标。

5. 寻找支持和鼓励你的家人和朋友。

6. 当你做了你计划的事情时，决定如何奖励自己

减肥让生活更美好

达到并保持一个合理的体重——超重会使你的身体不能正常使用胰岛素。胰岛素是一种允许你的身体利用糖作为能量的激素。超重也会导致高血压。即使减掉几磅也能帮助你降低患2型糖尿病的风险，因为它能帮助你的身体更有效地利用胰岛素。例如，如果你的体重是200磅，只要减掉10磅就可以改变体重。

如果你超重或肥胖，应选择合理方式减肥：

1. 避免垃圾饮食。相反，少吃你通常吃的食物。限制你摄入的脂肪量。

2. 增加身体活动。目标是在一周的大部分时间里至少锻炼30分钟。这将帮助你的身体更有效地利用胰岛素，帮助你降低高血糖，改善你的心血管健康。

3. 设定一个合理的减肥目标，比如每周减一磅。制定一个长期目标，减掉总体重的5%到7%。

仔细看看你吃的食物的分量。减少主菜(如肉类)、甜点心和高脂肪食物的分量。增加水果和蔬菜的数量，另外一定要多活动。下面是一些让你在日常生活中增加额外活动的方法:

1. 走楼梯而不是电梯或自动扶梯。

2. 把车停在停车场的尽头，然后步行。

3. 提前几站下车，走完剩下的路。

4. 只要有时间，就步行或骑自行车，而不是开车。

我应该做糖尿病检查吗?

任何45岁以上的人都应该做糖尿病检查。如果你小于45岁，超重，并且有一个或多个以上症状，你应该考虑检查。

糖尿病前期意味着什么?

这意味着你有患2型糖尿病和心脏病的风险。好消息是，糖尿病前期并不意味着100%会得糖尿病，你可以降低患糖尿病的风险，甚至可以恢复到正常的血糖水平。适度的减肥和适度的体育活动可以延缓或预防2型糖尿病。如果你的血糖高于正常水平，但低于糖尿病的范围(我们现在称之为糖尿病前期)，那么在一到两年内检查你的血糖。

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全国糖尿病地图来了！这些地区糖尿病高发，竟与当地人的吃有关！

中国糖尿病人数全球第一！

据国际糖尿病联盟最新数据，2017年全球约4.25亿成人患糖尿病，中国占1.14亿。意味着全世界超1/4的糖友来自中国！

而这1.14亿人口，又分布在祖国各地……

我国糖尿病患病率基本上呈“北高南低、东高西低”的分布特征。东北、西北地区，以及经济发达地区，糖友往往相对较多！

而大数据发现，一些省份的饮食喜好或与糖尿病有着千丝万缕的关系！

中国工程院院士、上海交通大学医学院附属瑞金医院副院长宁光在2018年中华医学会糖尿病学分会(CDS)第二十二次全国学术会议上，分享了自己带领团队利用大数据分析建立的“国人饮食行为图谱”，发现：

▼ 煎炸食品、烧烤食品倾向与糖尿病患病率、高血压患病率及BMI（体质指数）正相关；

▼ 甜食与糖尿病患病率正相关；

▼辣口味食品倾向于糖尿病患病率负相关。（这一条算是好事儿）

宁光院士

▍1. 东北、华北人：爱吃煎炸、烧烤食品

煎炸食品、烧烤食品倾向与糖尿病患病率、高血压患病率及BMI（体质指数）正相关。可以简单理解为爱吃煎炸、烧烤的人，患上糖尿病的风险更高。

而高纬度地区居民倾向于食用煎炸食品，尤其是冬季寒冷地区的居民喜欢煎炸食品，如东北和华北地区。

↓↓↓图中红色越深，表示越倾向于煎炸或烧烤口味。

▼ 喜欢吃煎炸口味：北京、天津、河北、辽宁，以及黑龙江、吉林、内蒙古、山西、陕西、山东等。

▼ 喜欢吃烧烤口味：黑龙江、吉林、辽宁、天津、北京、河北、海南等。

煎炸、烧烤食品往往油脂较多，一般植物性油脂经过长时间的加热后，其中一部分不饱和脂肪会变成饱和脂肪，不仅吃多了对血管不利，而且吃多了也容易发胖。而据世界卫生组织估计，肥胖者发生2型糖尿病的危险性是正常人的3倍，约50%的肥胖者将来会患上糖尿病，而80%的2型糖尿病患者在确诊时超重或肥胖。

而且很多人都喜欢半夜“撸串”，几个人围一桌吃点烧烤，喝点小酒，然而，夜宵过后直接睡眠，身体消耗热量少，就容易囤积脂肪。美国宾夕法尼亚大学佩雷尔曼医学院研究显示，与晚7点前吃晚餐相比，晚11点吃夜宵会让身体存储更多脂肪。

然而相反的是，美国研究者发现，坚持吃煮、炖、蒸食物，不食用烧烤、煎炸或烘烤食物，糖尿病前期人群的胰岛素抗性能得到显著改善。

▍2. 经济发达地区：爱吃甜食和烧烤

甜食与糖尿病患病率正相关。可以简单理解为贪吃甜食的人，患糖尿病的风险更高。

而据数据统计，烧烤食品和甜食在经济发达地区更受欢迎；夏事炎热地区的居民喜欢甜食，但是不喜欢辣食品。比如上海、江浙一带菜品相对偏甜。

糖可快速提供能量，但超量也相对易形成脂肪。研究表明，肥胖、龋齿甚至糖尿病人的增多确实与糖的经常超量摄入有正相关的影响。

果脯、甜点、肉铺、红烧菜品、糖果、果酱、果冻、蜜饯、雪糕、冰淇淋、含糖饮料……都是含糖大户。就拿甜饮料来说，其与糖尿病的相关报道并不少见。

过多的甜饮料是“棺材盖儿上的另一枚钉子”，虽然摄入过多糖分不会直接导致糖尿病，不过，它会让人长期处于高血糖状态，给我们的胰腺系统造成很大负担，哪天胰腺一旦累了，无法分泌胰岛素，就会诱发糖尿病。而且饮料里的高糖分还不耽误长肉，超重、肥胖都找上来了。

▍3. 西南西北地区：爱吃辣

辣口味食品倾向于糖尿病患病率负相关。可以简单理解为爱吃辣的人，倾向于糖尿病患病率低。

高海拔地区居民喜欢麻辣食品，但是不喜欢烧烤食品和甜食。一般喜辣地区多分布在西南及西北地区。

↓↓↓图中红色越深，表示越倾向于辣口味。西藏、湖南、青海、陕西、重庆、四川等都是比较喜辣的地区。

宁光院士在采访中强调“我不是让大家去吃辣，但从研究中来看，麻辣在一定程度上能够起到预防糖尿病的作用。”

小编猜测，也许与喜欢吃辣的地方，不太喜欢吃甜食和烧烤也有关系。

总之，一句话就是说，“适当吃辣，少油炸”！当然糖尿病不仅与吃有关，它更是一种生活病！养成良好的生活习惯，才能远离糖尿病！

▍1. 一周必须有足够的运动

达到一定强度的运动对成年人预防糖尿病会有很大的帮助。如果要达到预防糖尿病的效果，一周最好达到150分钟的中等强度运动。

最好再每周增加两次阻力运动，即举哑铃、做拉力器运动等健身器械运动。只有配合这样的运动才能增加肌肉能量，真正做到预防糖尿病。

比如，复旦大学附属华山医院内分泌科副主任医师吴晞医生在平时都会佩戴智能运动手环，记录一下每天走的步数。

▍2. 定期关注腰围和体重

复旦大学附属华山医院内分泌科副主任医师吴晞医生认为，日常还要关注自己的腰围和体重，这能起到对糖尿病的预警作用。脂肪多分布在腰、腹等部位的肥胖者，这些人要格外当心糖尿病的造访。

可以关注一下自己的腰臀比，腰臀比是预测肥胖的一项指标，比值越小越健康。一般女性比例值在0.85以下，男性0.9以下，都属于健康范围。但当比值大于1时，罹患糖尿病的风险会明显增大。

▍3. 控制食物的总热量

预防糖尿病，控制每天的总热量是关键，还有要限制高糖食品、高油食品等垃圾食品。

中国人主食已经吃得过多了，要注重吃全谷物、豆类食品。多吃一些天然谷物，少吃一些加工食品。

北京朝阳医院西院内分泌科主任高珊说：“平时我在家里做饭时会在大米中加一些谷物，粥里加入芸豆等豆类，吃这些食物还是非常有营养的。我很在意自己的饮食，会严格控制每天的热量摄入。”

▍4. 学会控制自己的情绪

精神因素主要影响人体的内分泌、神经系统，所以，中医认为长期精神刺激可以导致气机郁结。

糖尿病是内分泌失调导致的代谢病，内分泌——免疫——神经网络系统发生了变化会导致胰腺功能损害，劳心劳神损坏了我们的神经、内分泌、免疫系统，也会引起代谢问题。

参考资料：

① 健康时报网《宁光院士：中国糖尿病患者增加有三大主因》

② 医学界内分泌频道《宁光院士发布国人代谢指数 可评估心血管发病概率》

③ 东方网《中国工程院院士宁光：糖尿病未来肯定能被完全治愈》

④ 健康时报网《国人摄糖量30年升5倍 你吃了多少“隐形糖”》

⑤ 健康时报网《内分泌医生这样防糖尿病》