糖尿病老王(糖尿病老王吃土豆测血糖视频)

• 1、大讲堂③｜糖友老王患病20年，亲述他最温柔的控糖法～
• 2、老王患糖尿病20年，坚持“3多1少”，无并发症，不妨了解一下
• 3、糖友老王吃完两块西瓜，居然比吃之前糖还要低？这是啥原因呢？

大讲堂③｜糖友老王患病20年，亲述他最温柔的控糖法～

对于糖友来说陪伴是最长情的告白，可是真正能做到、做好的能有几位？

今天我为您分享的是糖友老王的抗糖故事——有个细心老伴是福气！

被确诊为糖尿病时：我是北京市海淀区的王田，刚被确诊为糖尿病时体型较胖，不仅血糖高，血压和血脂也不正常。医生要求，在用药的同时要减肥、控制饮食、多吃粗粮、少油少盐。对于我来说，体重是在逐渐下降，血糖指标控制也越来越好，可我心里过意不去的是没有糖尿病的老伴也得跟我吃的一样素淡。

饮食调整：老伴说，没关系，他也岁数大了，也应该这样吃，他吃的量多一些就行了。于是，在老伴的支持与监督下，我改变了大鱼大肉，胡吃海塞的坏习惯。几年下来，我的体重降了十几斤，逐渐达到了标准体重，血糖指标控制得也不错。

用药提醒：我每天早晨注射胰岛素，一日三餐吃药，每天早饭前，老伴习惯说的一句话是，打针了吗？

有时要出门办事，太匆忙了，还真会忘了打，但是在老伴的提醒下，我还从来没有漏掉过注射胰岛素。有时我出门在外，中午可能回不来吃饭，临行前老伴总会问一声，带了药盒没有？别说，有时候还真会忘带，不过由于老伴的提醒，这种情况还是很少出现的。

坚持监测：还记得1998年刚确诊为糖尿病时，我按医生的要求购买了美国的一款血糖仪，在家自测血糖。当时血糖试纸的价格是259元50片，测一次要5块多，那时工资低，我舍不得测，老伴就说，为了健康必须测。现在想来，我那些年血糖控制得比较好，也没有什么并发症，经常监测血糖帮了我很大的忙。

陪伴是最长情的告白，得糖尿病的这20年来，我就是在老伴的陪伴帮助下，保持着健康的身体、充沛的精力，过着有滋有味的幸福生活。

在抗糖路上，正是因为有老伴为我保驾护航，和我同甘苦共患难，我才能战胜糖尿病，以乐观向上的态度，幸福过好每一天，感谢一路上有你。

本文主要的参考资料：健康时报2017年2月21日1386期《有个细心老伴是福气！》

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本期编辑：小超

老王患糖尿病20年，坚持“3多1少”，无并发症，不妨了解一下

老王患糖尿病20年，坚持“3多1少”，无并发症，不妨了解一下

糖尿病是一种常见的代谢障碍疾病，即血糖（葡萄糖）升高，接着从尿液中流走，所以尿里有糖。具体讲，与人的生活习惯，营养过剩有关，故被谑称为“富贵病”。有很多人也将其叫做“生活方式病”。所以在平时要注意生活方式，糖尿病患者一定要遵循医嘱按时服药，同时生活中也要注意，或许能更好地控制血糖。

老王今年72岁，与我父亲同龄，检查出患有糖尿病有20年了。他仍然健康，而且没有发生过糖尿病并发症，老人生活在农村，还坚持种田。按照医生的嘱托，每餐饭前都要注射一支胰岛素，然而才吃饭。由于去医院不方便，老王便自己给自己注射，每天都会进行血糖测量，血糖也基本稳定。对于老人为什么20多年如一日，能稳固控制血糖，没有并发症？老人说出了医嘱，除了注射胰岛素之外，那就是坚持“3多1少”的生活原则，这里与大家分享一下。

1、多运动

要多些运动但是不能过于激烈，比如饭后多散步，比较舒缓的有氧运动是最合适。

对于生活在农村的老王来说，根本没有运动健身的概念，但是他却非常勤劳，经常干农活，自己种了2亩地，自家活干完了，在农忙的时候，还会去帮助他人来干些农活。每天收工后会遵循医嘱去公路边走走。找些人聊聊天，生活也非常有限。

2、多进行血糖监测

老王每天都会进行至少一次的血糖检测，采取空腹检测，这样能够第一时间比较准确地知道自己的血糖情况，每天的血糖变化，而一旦血糖过高，也能及时调控。建议糖尿病患者，多监测自己的血糖。

3、多吃些富含膳食纤维的食物

增加富含膳食纤维的绿色蔬菜，每天进食蔬菜应该不少于一斤，烹调方式多以蒸煮炖为主，减少煎炸炒等高温烹调方式。

另外要和大家说明的是，市面上的“降糖食品”五花八门，建议您在购买的时候一定要刻意关注它的标签信息；尽量选择增加了膳食纤维、微量元素的食物，当然听从医生的建议，一般不会错。

少吃主食、甜食、咸食

糖尿病患者尽量每天少吃些主食，米饭、面食等，因为这些食物中含有丰富的糖类，但是又要满足人体的能量需求，必须要吃，因此要控制好量比。而对于甜食，特别是加工的精糖，最好不要碰，对于盐也要减少摄入量，不要吃太咸。

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其实，对于糖尿病患者而言，遵循医嘱，按时用药，随时健康血糖情况，一般都不会有太大问题。不过要注意的是，虽然生活控制好有益于控制血糖，然而无论是调理生活，还是多吃某些食物，运动等方式，都不能代替药物。但凡说到得太过绝对都是不科学的，即使是药物控制也需要每天监控控制情况，因此医嘱非常重要。

糖友老王吃完两块西瓜，居然比吃之前糖还要低？这是啥原因呢？

声明：本文内容均是根据权威医学资料结合个人观点撰写的原创内容，在今日头条全网首发72小时，文末已标注文献来源及截图，为了方便大家阅读理解，部分故事情节存在虚构成分，意在科普健康知识，如有身体不适请线下就医。

“医生，我是不是血糖仪坏了？”老王拿着测出的血糖数据，满脸疑惑地跑进诊室。他是个有十年病史的老糖友，平时对饮食控制得很严。可昨天吃完两块西瓜后，他的血糖竟然比饭前还低！这可让他百思不得其解。

很多糖友看到这里，估计脑子里也冒出了个大大的问号：“西瓜不是含糖高吗？吃了血糖不升反降，这是什么操作？”别急，今天我们就来解开这个“反常现象”背后的科学奥秘。

西瓜甜甜的味道让人直觉觉得它糖分很高，但实际上，西瓜的“甜”主要来自果糖，而果糖的升糖指数（GI）比葡萄糖低得多。升糖指数简单来说，就是食物让血糖升高的能力，数值越高，血糖波动越大。

西瓜的升糖指数虽然不低（约72），但它的“含糖量”却很低——西瓜的90%以上都是水分，真正的碳水化合物含量只有5%到6%。换句话说，你吃进去的大部分是水。

举个例子，如果你吃100克米饭，摄入的糖分大约是25克；而吃100克西瓜，糖分却只有5克。所以，尽管西瓜看起来甜，但它对血糖的直接影响其实有限。

可问题来了：仅仅因为糖分少，就能解释老王吃完西瓜后血糖反降的现象吗？其实，这里还有一个 “隐藏的玩家”。

当我们吃下西瓜后，体内的胰岛素会迅速响应，开始“工作”。胰岛素的主要任务是把血液里的糖分“打包”运送到细胞中储存起来，或者用来供能。西瓜中的果糖虽然升糖慢，但也会刺激胰岛素分泌。

对于像老王这样的糖友来说，有时候胰岛素的分泌并不完全和“糖量”直接挂钩，而是会因为胰岛功能紊乱，产生超额反应。简单说，就是胰岛素分泌过多了。这种情况下，血液中的糖分会被快速“清空”，导致血糖出现短暂下降。

你可以把胰岛素想象成一台清扫机器，本来只是扫掉地上的几片糖纸，但它过于“勤劳”，连角角落落里的糖也一扫而空，结果让“地面”变得比之前还干净。

西瓜不仅甜，还“解渴”。其高含水量让它在进入胃肠道后，会快速稀释胃内容物，促进肠道蠕动，加快食物的消化和吸收。这种“加速效应”会让身体迅速感应到糖分的变化，继而触发胰岛素的快速释放。

更重要的是，西瓜本身含有丰富的植物化学成分，比如瓜氨酸和抗氧化剂。研究表明，瓜氨酸有助于扩张血管，改善胰岛素敏感性，而抗氧化剂可以减少高血糖对血管的损伤。这些成分共同作用，可能进一步在短时间内帮助血糖的调控。

看到这里，很多糖友可能忍不住要问：“老王吃西瓜血糖还降了，那我是不是可以敞开吃了？”别急，答案并不是这么简单。

虽然西瓜的糖分不高，但它的升糖速度快，吃多了仍然可能导致血糖短时间内大幅波动。因此，糖友吃西瓜时需要注意以下几点：

1.控制量：一次摄入不要超过200克（相当于两小块），避免过量导致血糖波动。

2.搭配低升糖食物：比如可以和坚果、牛奶等一起吃，这样能减缓血糖的上升速度。

3.选择合适时间：尽量在两餐之间当作加餐，而不是在主餐后立即食用，以免总糖摄入超标。

老王的低血糖现象虽然看似“意外之喜”，但其实也可能是个隐患。频繁出现这种情况，可能意味着他的胰岛功能已经出现了紊乱，甚至有患上“反应性低血糖”的风险。

反应性低血糖是指在进食后2到4小时内，血糖水平快速下降，甚至低于正常值的情况。这种现象常见于胰岛素分泌异常的糖友，长期如此可能导致头晕、心悸、乏力等不适，严重时甚至会诱发低血糖昏迷。

如果糖友们发现自己经常饭后血糖低于餐前，建议及时就医，排查是否存在胰岛素分泌过剩、胰岛素抵抗等问题。

对于糖尿病患者来说，饮食管理是血糖控制的核心。以下几点建议，希望能帮到糖友们：

1.定期监测血糖：特别是饭前、饭后两小时的血糖值，观察波动规律。

2.选择低升糖指数的食物：比如全谷物、绿叶蔬菜等，避免高升糖指数的白米饭、白面条。

3.避免空腹吃水果：水果最好搭配蛋白质或脂肪类食物一起吃，能更好地平稳血糖。

4.培养健康作息：睡眠不足、压力过大会影响胰岛素敏感性，间接导致血糖波动。

回到老王的故事。虽然这次吃西瓜让他的血糖“意外下降”，但并不意味着这是一件好事。医生提醒他，这种情况说明他的胰岛功能可能已经有问题，需要进一步检查和调整用药。

糖尿病管理就像开车，需要控制好“油门”（血糖升高）和“刹车”（血糖下降）的平衡。吃西瓜没错，但一定要记住适量、科学搭配，才能让身体这辆“车”跑得更稳、更远。

参考文献：

American Diabetes Association. Glycemic Index and Diabetes. (2021).

《柳叶刀》糖尿病与内分泌学专刊，2020年第5期。

中国营养学会，《中国居民膳食指南》（2022年版）。

WHO. Fruit consumption and diabetes risk. (2021).