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肥胖没事(肥胖了没有)
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最胖的男人，减掉249公斤后，终于可以下床走路了
吉尼斯纪录作为确认世界之最的国际权威和标准，可以说是每个人都梦寐以求的一项称号了，
毕竟这代表着在某一领域上处于世界第一的位置，光是说出去就够吓人一跳的了，
但事实证明并非每个领域的头名都令人向往，有些人就是无奈之下被添上了“世界第一”的名号，
就好比今天我们要说的这位墨西哥小哥，他就是奋力想要摆脱吉尼斯纪录称号的其中一个...
今年33岁的Juan Prdro Franco来自墨西哥Aguacalientes州，相信不用我说大家也都能从他身上叠了三层的肉看出来他是哪一领域的世界之最了吧，
没错，Juan在2016年12月时以1132磅（约595公斤）的体重正式被评为“世界上最重的人”！
这个地表最胖男人的重量等同于一头雄性北极熊，可想而知他到底有多重了...
如此夸张的过度肥胖极对人的身体机能影响极大，且极易导致出现糖尿病及心脏衰竭等严重健康问题，
在被吉尼斯纪录评为“世界上最重的人”之前，Juan已经在家里卧床长达六年的时间，一直通过医学仪器稳定生命体征，
期间他没能下床走过一步路，就更不用说出门之类的活动了...
都胖到影响健康了，还赖在床上不出去多走动走动减肥？
这还真不能怪Juan懒，其实他卧床六年也是迫不得已啊！
一般超重的人都是由于突然经历了丧亲之痛这类的刺激，渐而长时间的胡吃海喝才导致出现过度肥胖，
然而Juan的情况有所不同，虽说不排除遗传基因和饮食方面的原因，但主要还是得归咎于他17岁那年的一场事故...
Juan从小就是个小胖纸，他在6岁时体重就达到了约63公斤，
由于墨西哥的肥胖问题极为普遍，因此当时家里人也没太在意他的体重，
结果没想到肉的增长速度远远超乎了他的想象，到他17岁那年体重就已经高达228公斤！
在Juan还没来得及产生减肥的觉悟前，一次公共汽车的车祸替他作出了选择——
这场严重的交通事故导致他昏迷多月，再加上随后发生的一次肺炎总共令他卧床长达一年多的时间！
期间他的体重更是疯狂飞涨，已经达到了让他无法下床活动的程度，
越躺越胖，越胖就越得躺着，这种情况俨然形成了一个恶性循环...
尽管Juan对此始终保持着乐观的心态，常年卧床也还不忘做一些上肢运动，
比如让家里人专门做了一个“手踏车”，有事没事就“踩”一下...
或者举举杠铃啥的...
偶尔还会拿起他心爱的吉他弹唱给家里人听听...
为了减轻家里人的经济压力，他还会做一些围巾和糖果包装之类的小玩意儿给家里人拿去卖...
从这些图中可以看出，Juan脸上总是笑嘻嘻的，
但光是乐观的心态和一些简单的运动对他这个重量来说，根本是于事无补，
时间一晃就过去了六年，Juan的困境也终于成为了世界新闻，
这也把吉尼斯纪录的公正人员“慕名而来”，打算称一下他的体重是否创造了新的纪录，
得知自己可能要成为“世界上最重的人”后，备受打击的Juan便下定决心要改变现状，
于是在家人和外界的帮助下，一家位于墨西哥Guadalajara市的诊所表示愿意把他接过去并进行减肥治疗，
在此之前六年没有出过家门的Juan，也终于如愿以偿地到了一趟户外...
当时诊所派了一辆经过特别改装（把中间座椅全部拆除）的面包车，才得以让Juan坐了进去...
Juan到达了诊所后，专业的医护人员们显示给他进行了一套完整的身体检查，
里里外外是都查了一遍，把可能会对他生命造成威胁的病症都确认了一次...
专家们发现由于当时Juan几乎无法动弹，所以要消耗卡路里的想法并不现实，唯一的选择就是从根本上用手术减少他的胃容量，
在得出了具体的减肥治疗方案后，又发现了另一个问题——病床太小了！
其实在把Juan接过去之前，诊所推测他的体重大约为501公斤，还特地改装了一张超大号病床，
结果没想到他躺在这张已经是改装后的特大号病床上，感觉都快要被挤扁了...
无奈之下，医护人员们只好为他称一次体重以便于再次改装病床，
结果就是这一测，就破纪录了——1132磅（约595公斤）！
吉尼斯纪录的公证人员过来验证数据无误后，也立马就宣布了Juan就是新纪录的保持者...
这下子是让Juan彻底着急了，赶紧敦促医生开始进行减肥治疗方案，
于是在换完病床后，他就进行了为期3个月的手术前特殊饮食，
在去年的5月份他成功接受了胃束带手术，又在6个月后接受了一次胃旁路手术，
两次手术总共减少了Juan75%的胃容量，再加上平时医生为他安排的特殊饮食及运动方式，
在大半年的时间里他便减下了高达551磅（约249公斤）的体重，等同于一头银背大猩猩的重量！
这也终于让Juan达成了自己卧床多年来的一个愿望——下床走动...
Juan在媒体采访时表示：“对我来说最重要的就是可以再次下床走路，我已经卧床六年的时间，几乎没有走过任何地方，
现在起床一步、两步到三步对我来说都是一个非常大的成就，我很高兴现在可以再创自由走动了！”
虽说已经减去249公斤在这些照片上看起来貌似不大明显，但相信只要Juan保持着这份信心就一定可以成功瘦下来！
就在上个月，他就按照原本规划好的治疗方案再次接受了缩胃手术，
他还表示：“如果有一天我摆脱掉‘世界上最重的人’这个称号，那么我肯定会庆祝一番！”
相信在不久的将来，他会在不懈的努力下瘦下来...
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小孩子胖点没事大了就瘦了？不要再骗自己了
肥胖本身是一种疾病，也是多种慢性病的危险因素。儿童肥胖最重要的长期后果是肥胖及其相关健康危险可持续至成年期，不仅对当前及成年期的心血管系统、内分泌系统、呼吸系统和消化系统带来危害，还会影响儿童的运动能力及骨骼发育，对行为、认知及智力产生不良影响。《中国居民营养与慢性病状况报告(2020年)》结果显示：我国6-17岁儿童青少年超重肥胖率超过了20%。
健康的饮食行为可以促进儿童体格、智力发育和健康发展，也有助于预防肥胖，主要包括以下几点：少吃高能量密度食物、合理选择零食、不喝含糖饮料、足量饮水；规律进餐，吃好早餐；多在家就餐，少在外就餐；保持良好的就餐氛围，专注进餐等。
应给孩子准备小分量食物
少吃高能量密度食物
鼓励2岁以上儿童膳食保证食物多样，在日常膳食中适量食用全谷物，增加新鲜蔬菜摄入，保证奶制品的摄入量，适量摄入鱼禽畜肉。少吃油炸食品、含糖烘焙糕点及小吃、糖果等能量密度高的食品。食物多样性不足的儿童患超重肥胖的比例更高；保证食物多样性，在一定程度上可预防超重肥胖。
小份的食物有利于控制儿童体重，减少肥胖的发生风险。
经常摄入高能量密度食物，与儿童体重增加和肥胖有关；经常摄入富含膳食纤维的食物，增加全谷类食物摄入有利于肥胖的预防。
奶及奶制品有利于控制超重肥胖，而乳饮料可能增加肥胖风险。
关键推荐
保证食物多样,每天摄入12种以上食物。
选择小份的食物。
多吃蔬菜水果,适量全谷物、鱼禽、蛋类、瘦肉及奶制品。
控制能量摄入，少吃高能量密度食物。
过多摄入禽畜肉可能增加儿童肥胖风险，而鱼类摄入可能有利于控制儿童肥胖。
合理选择零食，少喝或不喝
含糖饮料，足量饮水
摄入高能量密度的零食、含糖饮料与儿童肥胖有关。目前我国儿童的饮水量普遍偏低，研究显示，足量饮水有助于增加饱腹感，降低总能量的摄入，对控制体重、降低超重肥胖风险有益。建议儿童合理选择零食，避免或减少含糖饮料、果汁、烘焙食品、薯片、糖果等能量密度高、营养价值低的零食摄入，养成足量饮水的习惯。
关键推荐
吃好正餐，适量选择零食，控制每天总能量摄入。
合理选择蔬菜水果、奶制品、坚果等零食，限制高能量密度、高糖、高盐、高脂肪零食的摄入。
不喝或少喝含糖饮料，足量饮水，首选白水，少量多次。
在外就餐时更容易摄入
脂肪、高能量食物
在满足总能量和营养素需要的基础上，在相对固定时间摄取食物具有一定的健康意义。在控制总能量摄入前提下，进餐次数与儿童BMI呈负相关，适当增加进餐次数可能会降低儿童超重肥胖的发生风险；每天吃早餐且早餐食物多样有利于降低儿童超重肥胖风险。此外，进餐地点也可能会对体重产生影响。在家就餐与膳食质量呈正相关，而在外就餐时更容易摄入脂肪、高能量食物，尤其是选择以炸、煎、烤为主要烹饪方式的西式快餐食品，可能会增加超重肥胖的发生风险。因此建议在保证儿童每天总能量摄入适宜的前提下，规律进餐，每天吃早餐，能自己做饭给孩子吃最好。
关键推荐
在保证儿童每天总能量摄入适宜的基础上，规律进餐、适当加餐。
每天吃早餐且保证早餐食物多。
多在家就餐，少在外就餐，少吃高脂肪、高能量西式快餐。
吃饭时电视等外界干扰
是儿童肥胖的危险因素
就餐氛围以及就餐时是否有电视等外界干扰，对儿童膳食营养摄入、饮食行为培养、体格发育有重要影响。保持良好的就餐氛围，就餐时进行良好的家庭互动，有助于减少儿童发生超重肥胖的风险。此外，就餐时看电视会降低膳食质量,增加儿童的体脂指数。因此，应营造良好的就餐氛围，专注进餐，就餐期间不看电视、手机及其他电子设备。
关键推荐
营造健康的就餐氛围。
专注就餐。
吃饭时不看电视、手机等电子设备。
文/张妍
资料来源：《儿童肥胖预防与控制指南（2021）》
人胖一点没事，心可万万不能“肥”
现在，很多人都重视减肥。减肥食谱、减肥药品、减肥训练、减肥绝招……随处可见，不少人乐此不彼。近读清史和一些纪晓岚的传记，看到体型肥胖的纪晓岚说过这样的话：体肥尚可，绝不能“心肥”。心肥为取祸第一事。人要十分注意为心减肥。此话看似戏言，仔细品嚼，拍案叫绝。这个聪明绝顶、博学多识、机智诙谐的“十全老人”，说出了人们应该深深思考的妙语。
纪晓岚“善谐谑，人人共知”，同僚、太监、学生都知道他“诙谐滑稽”，加上后来电视剧《铁齿铜牙纪晓岚》一热播，人们都知道他是一个性格开朗、胸襟豁达、生活散漫的人，天天嘻笑怒骂，笑对人生，笑对官场，笑对所有的坎坷和波折。在物欲横流的大清朝堂，纪晓岚清风凛冽，独善其身，难道仅仅是性格豪爽、不问世事的原因？我觉得不全是。他之所以无拘无束，能让乾隆帝喜爱有加，除了他的文采、机智、豁达，还有重要的一条，就是他一生以廉洁自持，体肥心不肥。“士大夫必有毅然任事之心，而后可集事；必有无所奉就附和，而后能毅然任事；又必一尘不染，一念不私，而后能无所奉就附和。至于仕宦升沉，则有数也，君子弗论也。”这块给山东历城方坳堂题写的墓志铭，虽是纪晓岚录用恩师刘统勋之语，但他“余承师训，恒抱愧心”，足以表明他一生的处世哲学。到了晩年，他在给家人的信中叮嘱子孙不要心肥，力戒贪乱：“尝见世禄之家，甚盛焉，位高势重，生杀予夺，率意妄行，固一世之雄也。及其衰焉，其子若孙，始则狂赌滥嫖，终则卧草乞丐，乃父之尊荣安在哉！……尔辈睹之，宜作前车之鉴，勿恃傲慢，勿尚奢华，遇贫苦者宜赒恤之……”
纪晓岚是个绝顶聪明之人，他看透了心肥之根在于欲。自己身处宦海，须放空一切，要求家人须以贪欲为戒。在那个年代，能看清悟透笃行，真是不易。明代朱载堉的散曲巜十不足》，把那个时代的人心不足刻画得惟妙惟肖——“终日奔忙只为饥，才得有食又思衣。置下绫罗身上穿，抬头又嫌房屋低。盖下高楼並大厦，床前却少美貌妻。娇妻美妾都娶下，又虑出门没马骑。将钱买下高头马，马前马后少跟随。家人招下数十个，有钱没势被人欺。一铨铨到知县位，又说官小势位卑。一攀攀到阁老位，每日思想要登其。一日南面坐天下，又想神仙来下棋。洞宾与他把棋下，又问哪是上天梯。上天梯子未坐下，阎王发牌鬼来催。若非此人大限到，上到天上还嫌低。”
心肥与权大相影相随。权越大心越易肥。乾隆年间有两个著名的“肥人”，一个是纪晓岚，另一个是和珅。纪晓岚一生深知“心肥”是人生第一祸事，而和珅却就是随着权力的膨胀心越来越肥的。和珅的早年是很贫困的。三岁丧母，九岁丧父，靠家丁和父亲的偏房抚养。十九岁参加科举，名落孙山。二十三岁得幸做了乾隆的仪仗队侍从。那个时候的和珅，绝无贪念。别人送礼，恐避之不及。小心谨慎，竭尽才智。然而，从乾隆三十八年（1773年）就任管库大臣始，心肥日增，纪晓岚经常提醒，乾隆帝多次训诫，终不悔改。到后来，尽管富已敌国，但也绝不放过任何一个贪腐的机会，“用事将二十年，威福由己，贪黩日甚，内而公卿，外而藩阃，皆出其门。”最后被嘉庆帝赐令自尽，印证了“心肥为人生第一祸事”的断论。
体肥有基因，心肥不天生。为心减肥也不是天生的，贵在心中有警尺。纪晓岚为心减肥，可能得益于他编纂巜四库全书》。读史使人明智。加上纪晓岚要秉承乾隆的旨意，极力对古人的著作进行“阉割”，在这个过程中，自己也有意无意被“精神阉割”了。作为汉臣，他唯有小心翼翼，不敢“心肥”，其聪明就聪明在知道自己几斤几两，知道自己伴虎左右，知道自己一旦心肥就会被宰。尽管他没有“为天地立心，为生民立命，为往圣继绝学，为万世开太平”的壮志，是被动控制心肥，但在贪腐奇多的乾隆朝，他能清廉自持，值得借鉴。如今，我党十分重视为领导干部减心肥，正风肃纪严之又严，党内教育整顿一波接一波。始终秉承为民情怀的我辈同志，扎紧篱笆，力戒贪欲，保持清廉本色，不妨经常思考思考纪晓岚的“为心减肥”说。（洪水）