糖食肥胖(糖肥胖)

皆系凡人 2025年01月10日 20:29 0

文章目录：

1、晚上吃什么更容易发胖？对于要减肥的人来说真的要注意了
2、吃货必看：若吃了这种肉100%会短命！
3、妈妈们小心了哟！宝宝吃糖过多会造成精神失常

晚上吃什么更容易发胖？对于要减肥的人来说真的要注意了

很多人都认为吃面食更容易发胖，因此想要减肥的女生对面食是敬而远之，其实，面食和大米一样，都是我们的主食之一，面食虽然富含淀粉，但是总体热量不高，只要不是油炸等加工过度的，不必太过担心。

有人说，晚上不吃是可以减肥的。其实这就话也不完全正确。合理的饮食可以更加健康有效的减肥。如今人们生活水平的提高，不但要吃好吃饱，还要吃出健康。于是很多怕胖的人会问，晚上吃什么会发胖呢？合理的饮食习惯不仅能使人吃出健康，还能吃出迷人的身材。

对于一些怕胖的人来说，晚上最好不要吃高脂肪的食物。多吃一些含维生素的蔬菜类，晚上也不宜吃肉类，特别是油炸类食品最容易让人发胖。

晚上吃什么容易胖？人们常常认为汤是一种低热量又可让人产生饱足感的食物。但遗憾的是，汤所含的热量也很高。真相：大多数汤都是健康的，但用牛奶或奶油作汤底的汤含有大量脂肪，平均每8-12盎司就含超过300卡的热量。有些人喜欢吃零食，喝甜饮料，尤其是感到生活乏味或晚上看电视时吃过多的零食。零食中碳水化合物、蛋白质、脂肪的成分几乎都有。

晚上吃吃零食等于吃能量，有些零食的能量还很高，比如硬果类食物含油多，香蕉、开心果、腰果、薯片、膨化食品含淀粉多，糖果、干果、果脯、甜饮料含糖多，牛肉干、鱼片含蛋白质多，产生的能量消耗不了，就会以脂肪的形式储存起来。

薯片。晚上千万不能吃薯片，薯片虽然看起来很轻，大家都觉得又好吃好像又不会增加什么能量，其实薯片含有大量的能量，晚上吃了之后全用在增加脂肪上面去了，所以这个大家晚上最好别吃。

果糖。我平时就喜欢吃巧克力和棒棒糖，其实晚上吃这个，里面含有大量的糖分，等我们睡觉了，全部积累在身体里面，所以晚上最好别吃，而且吃多了还会导致虫牙。

高蛋白食物。蛋白质是身体运动的能量来源，所以大家平时多吃蛋白质有助于身体健康发展，但是晚上吃这个会导致身体脂肪增多，所以晚上大家还是以清淡食物为主。

因此晚上不宜吃糖食等发胖的食物。

还有，晚餐不能多吃，否则有害健康，容易增肥还影响睡眠；但是如果晚上要加班动脑，睡得比较晚，少吃晚餐又势必会造成一个麻烦——到了10点钟以后就饥肠辘辘。

有些人不管不顾，饿了就去买夜市小吃，又是烤串，又是啤酒的；也有些人随便找点零食，饼干蛋糕膨化食品巧克力。更多的人选择了最简单的方式：泡袋油炸方便面，香气扑鼻，一下子就能干掉一整袋。

但是，还有很多讲究健康的人不愿意这么吃夜宵。显而易见，方便面油多钠高能量大，不太适合晚上吃；饼干蛋糕都是高脂肪高糖大量淀粉的东西，会增肥；烤串就更不合适了，不仅高脂肪高蛋白还含致癌物呢。不吃吧，饿得心慌，干不了工作也睡不着觉;吃吧，又怕会增肥，也怕会影响睡眠。这种纠结，烦恼着很多人。

其实，尽管晚上最好不要那么疲劳地加班，但如果非要晚睡不可，夜宵的问题还是可以解决的，那就是“提前吃”。

一些女性选择用水果当夜宵，可惜水果往往拦不住饿，吃了还是不满足。其实，水果是很健康的夜宵，只是吃的时间错了。在没有明显感觉饥饿的时候，提前吃些水果，可以延缓饥饿的到来。但是，一旦已经严重饥饿，水果却往往只能逗起食欲，无法令人觉得满足。

说到这里，在无需增肥的情况下，合理夜宵的要求也就比较明确了：从食材上来说，比较适合做夜宵的食物，显然不是鱼肉类，而是水果、谷物、豆类和奶类。这是因为这些食物蛋白质和脂肪含量低，消化吸收较为容易，只要煮软一点，不会给胃里带来负担。

从烹调和调味来说，夜宵显然不适合用油炸、烹炒等过于吸引食欲的方法，也不适合用辣椒、花椒之类令人兴奋刺激的调味品。煮的方法比较理想，调味要清淡一些，盐要尽量少放，因为盐多会增加神经系统的兴奋性；而糖也要少放，还要避免血糖水平的大起大落。

从营养成分来说，宜供应水分偏大，脂肪较少，以碳水化合物为主的食物，可以含有少量的易消化蛋白质。增加蛋白质中的色氨酸和食物中的钙有利于安定情绪，而B族维生素不足时容易发生情绪沮丧和失眠，最好也能给予供应。

而且，减肥不只在于晚餐，早餐和午餐也要注意，尽量少吃油腻的，多吃蔬菜，营养均衡。如果您过于肥胖，那最主要的减肥方法是运动，坚持不懈地运动，原则是让身体每一块肌肉都动起来，而且要有负荷地运动，这样才能减肥。如果您要保持体形，那么主要还是营养均衡。喝粥也不要喝单一的粥，比如今天喝玉米粥，明天喝小米绿豆粥，后天和大米加黑米的粥等等。另外还有一招您可以试一试，饭前1小时吃水果，这样吃饭时，您的饭量就减少了，也能帮助减肥。

这个合理的饮食安排中包括了晚上的安排，晚上要少吃油腻的，整体饭量要少，七分饱就好，九点以后就不要吃东西了。另外，早睡早起，不仅对减肥，对皮肤也是很有好处的。

还有，减肥的朋友不要盲目减肥，一定要科学减肥，不然很容易造成负面影响，给身体造成伤害，在饮食上也要合理安排，不能为了减肥，不吃饭等等，另外不要使用药物减肥，因为副作用太大。

减肥是个很漫长的过程，欲速则不达，需要持之以恒！

吃货必看：若吃了这种肉100%会短命！

身边有不少吃货，总是喜欢搜罗各种美食，吃一些不同寻常新鲜的东西。那你知道这些吗？下面这些肉吃了对人体有害，100%短命。

鸡头

有害重金属我国有句民谚：十年鸡头胜砒霜。为何鸡越老，鸡头毒性就越大呢？医学专家分析，其原因是鸡在啄食中会吃进有害的重金属物。

吃了这种肉100%会短命

猪脖子里的肉疙瘩

易感染疾病食用时应去除猪脖子等处灰色、黄色或暗红色的肉疙瘩，即被称为肉枣的东西，因为这些地方含有很多病菌和病毒，若食用则易感染疾病。

鸡脖、鸭脖

高胆固醇鸡脖鸭脖不要吃皮，也不要吃到气管。这里面都含有大量的高胆固醇，所以最好不要吃这些部位。

禽尖翅

病菌仓库鸡、鸭、鹅等禽类的翅尖是淋巴腺体集中的地方，因淋巴腺中的巨噬细胞可吞食病菌和病毒，即使是致癌物质也能吞食，但不能分解，所以禽尖翅是个藏污纳垢的“仓库”。

吃了这种肉100%会短命

鱼"黑衣"

有害物质汇集层鱼体腹腔两侧有一层黑色膜衣，这层黑膜是鱼腹中各种有害物质的汇集层，是最腥臭、泥土味最浓的部位，含有大量的类脂质、溶菌酶等物质。

常吃这6类食物当心会减寿!

风险食物1：含防腐剂和人工色素的食物

日本畅销书《恐怖的食品添加物》作者安部司写到，食品添加剂已达1500多种，加工食品中几乎都有。其中，防腐剂和色素是孩子一定要尽量避免的。防腐剂种类众多，有些可能引起过敏、食欲不振，发育迟缓；严重的，长期食用甚至会导致肝、肾功能受损或致癌。例如苯甲酸，虽为合法食品添加剂，但过量或长期摄入可能影响肝功能。碳酸饮料、果汁、蜜饯、酱油都常用苯甲酸当防腐剂。人工合成色素则可能造成孩子多动、学习障碍。

吃了这种肉100%会短命

健康对策：

1.合理怀疑：安部司指出，消费者不需要去记添加剂的名称，只要保持“单纯的怀疑”态度。例如：“为什么会这么便宜？”、“为什么口感这么有弹性？”、“为什么颜色这么鲜艳？”、“为什么保存期限这么长？”

2.注意看食品标签：尤其看主要成分，如果有防腐剂、色素，尽量少让孩子吃。3.观察法：如果食物看起来太鲜艳、太白、颜色不自然等都要注意。海洋大学食品科学系教授孙宝年举例说，香肠的颜色愈红，表示亚硝酸盐用量愈多，因为它会让肉变红。

风险食物2：含“速释型”糖类的食物

糖类也有优劣之分。日本生物医学专家生田哲在《要好脑力，先要好饮食》一书中指出，能够在血液里缓慢释放葡萄糖的“缓释型”糖类才是冠军。其典型代表是蔬菜、豆类、全谷物。而糖果、甜点、甜饮料中的糖是“速释型”的。这类糖食后会使血糖急速上升，造成肥胖、脂肪肝，成为可怕的健康杀手。

1.舍弃含糖饮料：台湾马偕医院营养师徐于淑建议孩子，尤其是胖小孩，除了低糖、无糖的豆浆、低脂牛奶，其他含糖饮料最好不喝。

2.小心入口即甜的食物：要经过慢慢咀嚼才尝到甜味的食物比较好，比如五谷杂粮。

3.以新鲜水果代替甜点：生田哲指出，上午10点或下午3点时可以补充点糖分，建议选择新鲜的水果代替甜点等零食。

风险食物3：高油脂食物

脂肪过量不仅容易造成肥胖，引起许多慢性疾病，还会吃进环境激素，造成细胞病变，影响生殖能力。另外，更需要注意的是反式脂肪酸。这类脂肪不但会增加心血管疾病风险，还跟糖尿病、大肠癌都有关。澳大利亚研究发现，反式脂肪还会影响孩子的智商，常见于人造奶油、蛋糕、饼干、薯片等。

1.减油：少让孩子吃油腻的食物，比如奶油蛋糕、曲奇、炸鸡等。

2.小心隐形油：贡丸、火锅饺等肉制品中其实有很多肥肉，要小心这些隐藏起来的油。

风险食物4：高盐分食物

摄取过多高盐分食物，会增加中风、心血管疾病，甚至胃癌的风险。调查发现，现在孩子很少吃米类，主食多来自于面包、面条，这些食物在加工过程中多少都会加入一些苏打粉或盐，让孩子不知不觉吃进很多盐分。其次，大量在外就餐、吃零食的孩子盐分摄取更容易过量。另外，泡面、薯片等许多加工食品，酱料、调味料都含有大量的盐分。很多吃起来咸咸甜甜的零食，比如蜜饯，其实都加了不少的盐。

1.多吃新鲜食物，少吃加工食品：新鲜食材通常含钠量不高，但加工食品像香肠、腊肉通常含有较高的盐分。购买食品时，要注意营养标签上的钠含量。

2.利用天然蔬果提味：葱、姜、蒜、香菜、苹果、菠萝、西红柿、洋葱、海带……都是可用来提味的天然食材。多用这些天然食材，减少调味料的使用，就可以减少盐分摄取。

3.少量喝汤：口味过咸或过于鲜甜的汤，很容易让人不知不觉喝进太多的盐分。建议不要喝太多汤，也不要吃太多淋在饭菜上的酱料。

风险食物5：易致癌食物

不当的饮食，有可能让孩子从小就处在罹患癌症的风险中，因此要让孩子少吃易致癌的食物。其中，亚硝酸盐与黄曲霉毒素是很容易吃到的致癌物，要特别小心。台湾林口长庚医院临床毒物科主任林杰梁指出，很多研究发现，孩子一个星期吃一次以上的火腿、腊肉、培根、香肠、热狗等含亚硝酸盐的食品，得白血病的风险会增加70%。黄曲霉毒素则可能诱发肝癌，在潮湿的气候里，储存不当的花生、玉米、谷物等，都容易产生。此外，一些经过发霉程序腌制而成的食品，像豆瓣酱、豆腐乳、臭豆腐、咸蛋、咸鱼等，也容易遭黄曲霉毒素污染，都要尽量少吃。

1.多吃蔬果远离癌：林杰梁指出，研究发现，孩子如果多吃蔬菜、大豆类制品，患白血病风险会降低50%。

2.做好食物保存：气候潮湿的地方，建议吃剩的米、豆、米粉最好放入冰箱，以免产生黄曲霉毒素。黄曲霉毒素洗不掉，要煮到250摄氏度以上才会被破坏，而且有些是肉眼看不到的，所以不要等到食物发霉才丢掉。花生建议吃带壳、真空包装的，可以减少吃到黄曲霉毒素的风险。

3.少用高温烹调：很多食物在高温下容易产生致癌物，建议少用烟熏、烧烤、油炸烹煮食物，改以清蒸、凉拌、水煮更健康。

风险食物6：农药残留食物

农药残留可能引起许多疾病，甚至癌症。不少研究也发现，在体内有较高农药残留(例如有机磷农药)的儿童，容易出现学习迟缓，甚至有多动倾向。台湾师范大学化学系教授吴家诚指出，国外进口的蔬果也有可能农药残留过量，所以蔬果一定要洗干净。

1.吃当季盛产的蔬果：当季食物不用放很久，不需用太多农药。也因为是当季盛产，不需要为了卖好价钱，刚喷完农药就急着采收。

2.去皮：包括谷物去壳、果实剥皮、蔬菜除外叶等，因为农药大部分都残留在表面。

3.水洗：西红柿和黄瓜等有皮的蔬果，可以用软毛刷清洗。但不建议用清洁剂洗蔬果，因为其中通常含有荧光剂或化学品。

4.适度烹煮：很多农药在加热烹煮后，大多数都会被分解而减少毒性。