鸡蛋肥胖(鸡蛋涨胖吗)

• 1、英国14岁少女过度肥胖 吞整个阉鸡蛋后窒息死亡
• 2、鸡蛋多吃可能导致肥胖，发烧的人也不宜食用，这么多年蛋白吃了
• 3、热搜！一天吃4个鸡蛋胆囊长满结石？结石到底是怎么“吃”出来的？

英国14岁少女过度肥胖 吞整个阉鸡蛋后窒息死亡

14岁的少女Anna Sexton来自英国切尔滕纳姆，今年的6月8日，她在祖父母面前吃下一个阉鸡蛋后窒息死亡。Anna重280斤，BMI指数为47，属于过度肥胖。她喜欢在晚上吃阉鸡蛋，并且是整个吞下，这也是导致Anna窒息死亡的直接原因。

当时，Anna从一个减肥俱乐部回来才几个小时，她与表弟在戏水池里玩了会就进了厨房告诉爷爷说她不能呼吸了，然后跑到卫生间想要吐出来，接着倒在了地板上。爷爷迅速为她做CPR急救，然而却无济于事。救护车于晚上7时20分到达，Anna在下午8时46分被宣布死亡。Peake医生说，由于体型过大，Anna的气管很难疏通，而在气管里他们发现一些鸡蛋残留，在胃里还有2厘米见方的鸡蛋和肉条。验尸官说，Anna是因窒息而导致心脏病发作。

Anna在学校里被认为是最有天赋的音乐家和歌手之一。在她去世后，该校发起了一个音乐奖励计划。校长Neil Hall说，Anna特别喜欢音乐，总是参加各种表演。作为学校，他们想通过这种方式来纪念她。(中国青年网编译报道）

鸡蛋多吃可能导致肥胖，发烧的人也不宜食用，这么多年蛋白吃了

随着人们生活水平和生活质量的不断提高，许多人在选择鸡蛋时皱起了眉头。

在市场总听得见人问，这是不是土鸡蛋啊？

总有人纠结于土鸡蛋和洋鸡蛋，到底哪个对我们的身体更好呢？

总是有很多流言，关于如何分辨土鸡蛋和洋鸡蛋的“小窍门”。

比如，有的人说要从蛋壳的颜色来区分鸡蛋的品种。

他们认为，土鸡蛋壳儿颜色偏白，而洋鸡蛋的蛋壳则是略微发红。

蛋壳颜色和是野鸡还是养殖鸡没有关系的，这是由鸡本身的基因所决定的。

也就是说这只鸡无论是野鸡还是养殖鸡，它的蛋壳颜色都不会发生变化。

另一部分人则是通过蛋黄的颜色和松散程度来判断，他们认为土鸡蛋的蛋黄是深黄色的，且难以搅拌均匀。

而洋鸡蛋的蛋黄是浅黄色的，很轻松就能被打散。

但是在挑选鸡蛋的时候，总没办法把鸡蛋打开比对吧？

其实这些秘诀都是谣言，可偏偏就有人对此深信不疑。

有些商家甚至为了增长销售额，大肆宣扬土鸡蛋的优点。

给人一种土鸡蛋“包治百病”的错觉。其实土鸡蛋和洋鸡蛋并没有什么实质上区别。

土鸡蛋顾名思义就是生长在自然环境中的鸡下的蛋，也就是我们俗称的“溜达鸡”下的蛋，又名柴鸡蛋、笨鸡蛋或是农家蛋。

“洋鸡蛋”就是普通鸡蛋，是我们在超市中经常见到的，由养殖场集中饲料喂养的鸡下的蛋。

土鸡蛋中富含大量蛋白质，脂肪酸以及卵黄素等人体必需营养物质。

其实这些与洋鸡蛋中的营养成分，并没有很大区别。

硬要说二者差别的话，只是土鸡蛋中的脂肪含量明显高于普通鸡蛋。

其实鸡蛋里的营养和鸡的饲料有关。

养殖鸡吃的是配方饲料，而“溜达鸡”吃的是天然饲料。

天然饲料就一定好么？其实不一定。

天然饲料是大自然中的天然食物，反而更容易受到天气、地域的影响，造成很多不确定性。

反而是配方饲料，可以保证稳定的营养性和安全性。

所以别再迷信土鸡蛋，甚至花几倍的高价去购买啦！其实土鸡蛋和正常鸡蛋差不多。

虽然土鸡蛋和洋鸡蛋相差不大，但是土鸡蛋更适合儿童食用。

土鸡蛋中富含大量脂肪和胆固醇，吃上一颗就可以给身体提供许多营养。

此外，土鸡蛋于那些想要提高自身免疫力、抵抗力的孕妇来说，土鸡蛋也是一个极好的选择。

而中老年人不适合食用土鸡蛋，其中丰富的胆固醇和脂肪会加重身体负担。

不仅没能起到滋养身体的作用，反而适得其反，给身体凭空添了累赘。

鸡蛋虽好，但不能毫无禁忌的吃。

对于一般人来说，每天一个鸡蛋即可满足身体需要。

即便爱吃鸡蛋，每天也最多不要食用超过两个，大量的食用鸡蛋对我们的身体毫无益处，反而会引起某些营养物质的过剩，从而引起肥胖。

在食用鸡蛋的同时，并不是所有的人群都适合食用鸡蛋。

首先，鸡蛋过敏者应避免食用鸡蛋，以防引起身体不适，还有可能会引起腹痛腹泻等症状。

其次，胆囊炎和高胆固醇患者最好不要食用鸡蛋。

因为鸡蛋中胆固醇含量非常高，会增加患者体内胆固醇的含量，造成动脉硬化，从而影响身体的血管健康。

最后，发烧的人也不宜食用鸡蛋。

发烧患者肠胃功能减弱，无法消化大量的蛋白质，会容易“积食”，造成消化不良，从而增加身体的负担。

其实，不管是土鸡蛋还是洋鸡蛋，只要来源明确，卫生干净，就都是对我们有帮助的好鸡蛋。

鸡蛋帮助我们获得营养的同时又能满足我们的味蕾，不愧是价格亲民又好吃美味的平价食品之王。

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热搜！一天吃4个鸡蛋胆囊长满结石？结石到底是怎么“吃”出来的？

#平均一天吃4个鸡蛋胆囊长满结石#

昨天，一则消息冲上热搜

引发网友热议

消息称，湖北汉川的王先生今年46岁，因工作关系，平时爱吃鸡蛋，常年少则一天4个，多则六七个，喝水也较少。加上王先生平时也很不注重作息时间，结果两年前确诊胆囊结石。为了保胆，他“忍痛”两年，实在扛不住了才去就医。最终，医生通过手术，将几百颗密密麻麻的小结石如数取出，胆囊也顺利保住。

很多网友排队质疑

表示“鸡蛋不背这个锅”

多吃鸡蛋会吃出胆结石吗？

先说结论——胆囊结石是多种发病因素共同作用的结果，病因复杂，并不是多吃几个鸡蛋这么简单的。

科信食品与营养信息交流中心科学技术部主任、中国互联网联合辟谣平台专家委员会成员阮光锋在其微博上晒出了几点：

1.鸡蛋跟胆结石没有直接的因果关系。

胆囊结石的确和饮食有关系，但鸡蛋并不会直接导致胆结石。导致胆结石的主要风险包括基因遗传、肥胖、年龄等等。新闻中的男子，有胆囊疾病的可能性更大。

2.鸡蛋中的胆固醇，对人体血液中的胆固醇并没有直接影响。

人体内的胆固醇也是70-80%是由人体自己合成的（肝脏合成），只有小部分是来自饮食。现在通常建议不用担心饮食中的胆固醇。

当然，胆固醇高的食物，经常也有很多脂肪、能量高，也不要毫无顾忌敞开吃。

3.每天吃几个鸡蛋？

膳食指南建议一般还是每天一个，偶尔多吃点也ok，但是从饮食均衡的角度，也不建议大家每天吃很多鸡蛋，毕竟鸡蛋吃多了，其他食物就会少，其他食物不减少，总能量就会多，都不利于膳食平衡。

这些误区，你中招没？

关于结石是“吃出来的”

网上的说法五花八门

真正“招结石”的5种吃法

医生表示

人体形成结石的原因很多

除了肥胖、遗传、某些疾病等因素外

不健康的饮食及生活习惯

也是重要诱因

↓↓

01

喝水少、水质差

常见的肾结石，就与长时间喝水不足有关。

人体70%的成分是水，其代谢、排毒都需大量水分。饮水量太少，会增加血液浓度及肾脏负担，并导致尿液浓缩，易引起结石。

还有些地区的饮用水是硬水，晶体、钙含量较高，会使人体尿钙增高，形成结石。

02

摄取过多高蛋白

例如经常吃肉太多甚至拿肉当主食的人。蛋白质在体内消化代谢后，就会增加尿液酸性，身体为平衡尿液酸碱度，会释放碱性的钙，钙与尿酸便会在泌尿系统中形成结石。

成人每天需60~80克蛋白质，经常大吃大喝的人很容易超标。可多吃果蔬并相应减少肉类摄入。

03

吃太咸

如果摄入太多盐分，在体内的高盐分从尿液中排出时，也会相应增加钙排出量，使尿钙升高，易在尿液中与草酸结合形成结石。

平时烹饪时，应注意以下几点：

蒸煮代替煎炸。

菜出锅时再撒。

少吃咸菜、酱类等高盐食物。

04

摄入过高嘌呤

嘌呤丰富的食物有海鲜食品、动物内脏等。嘌呤的代谢产物是尿酸，尿酸过高，可能形成尿酸结石。

吃嘌呤多的食物时最好别喝酒，应多喝些水增加嘌呤代谢、排出。

05

饮食中油水大

脂肪会阻碍尿酸代谢，导致血液中尿酸浓度增加，当水分摄入不足时，易产生结石。吃了油大的食物更要多喝水才能避免结石。

养成良好的饮食习惯

结合适当的运动

让结石远离我们

来源： 武汉晚报