稻香村糕点糖尿病(稻香村糕点含糖多吗)
苏州稻香村倡导健康饮食观 助力健康中国行动
近日,国务院印发了《国务院关于实施健康中国行动的意见》,为实施健康中国战略绘就了“路线图”。健康饮食已逐渐成为当代人的生活主题,以苏州稻香村(2014年组建为稻香村集团)为代表的中华老字号品牌顺势而为,主动降低产品中的糖度、油脂含量,推出低糖低油的糕点产品,受到众多消费者喜爱。
国民健康状况不容乐观
意见中显示,新中国成立后特别是改革开放以来,我国卫生健康事业获得了长足发展,居民主要健康指标总体优于中高收入国家平均水平。随着工业化、城镇化、人口老龄化进程加快,我国居民生产生活方式和疾病谱不断发生变化。心脑血管疾病、癌症、慢性呼吸系统疾病、糖尿病等慢性非传染性疾病导致的死亡人数占总死亡人数的88%,导致的疾病负担占疾病总负担的70%以上。居民健康知识知晓率偏低,吸烟、过量饮酒、缺乏锻炼、不合理膳食等不健康生活方式比较普遍,由此引起的疾病问题日益突出。肝炎、结核病、艾滋病等重大传染病防控形势仍然严峻,精神卫生、职业健康、地方病等方面问题不容忽视。
为此,意见从干预健康影响因素、维护全生命周期健康和防控重大疾病等三方面提出15项行动,其中包括实施合理膳食行动。合理膳食是健康的基础。鼓励全社会参与减盐、减油、减糖,研究完善盐、油、糖包装标准。修订预包装食品营养标签通则,推进食品营养标准体系建设。实施贫困地区重点人群营养干预。到2022年和2030年,成人肥胖增长率持续减缓,5岁以下儿童生长迟缓率分别低于7%和5%。
顺势而为倡导健康饮食观念
早在2016年10月,国家印发了《“健康中国2030”规划纲要》。稻香村集团积极响应国家号召,投入了大量科研力量,研发如何在降低糕点产品的糖度和油脂含量的同时又保持新鲜。稻香村集团总裁周广军表示,近年来稻香村集团糕点产品的糖分降低了7%,比以前更低糖、低脂、低油,更加适合现在健康的生活理念。这体现了稻香村集团对产品的不断创新改良,更体现了中华老字号品牌的责任担当。
作为一家创始于1773年、持续经营246年的中华老字号,经过一代代稻香村人的传承与创新,稻香村已成为闻名中外的大型现代化食品企业集团。拥有十个现代化食品生产加工中心,七大原材料供应基地,近700家覆盖全国的专卖专营店。2019年在中国品牌价值评估中,稻香村集团品牌价值达到133.09亿元,成为中国食品行业领军企业和中华老字号创新发展的典范。
全产业链布局严控产品安全
稻香村集团在产品上坚持“工匠精神”,“稻香村”传统手工技艺都是通过“师傅带徒弟”的方式代代相传。从创始至今,稻香村有着清晰的技艺传承谱系,至今已传承六代。2009年稻香村苏式月饼制作技艺被收录至省级非物质文化遗产名录。
稻香村糕点的核心是味道,而好味道源于对原料的精益求精。目前,稻香村集团已在江苏、山东、湖南、云南、内蒙古等十余个地区建有原料基地,并从知名企业采购原料,力求原料的质量保证与可追溯性。此外,稻香村集团还与江南大学等科研机构合作,投入大量人力物力进行科研创新,最大程度保持食材原味和营养。
在生产加工环节,稻香村集团拥有120余条国内外现代化生产线,并先后通过QS、GMP、HACCP、ISO9001等多项认证,引进欧美先进技术和装备,十万级空气净化生产车间,生产过程全程监控,全方位透明化无菌生产,现代化的生产设备及工艺与科学管理体系,使得稻香村悠久文化与现代加工技术融为一体。
另外,稻香村集团与知名物流配送平台合作,建立起覆盖主要消费地区的高效物流网络,方便消费者品尝到新鲜、原汁原味的稻香村糕点。
近两个半世纪以来,稻香村人始终发挥着勇于担当社会责任的传统美德。特别是近年来,仅2016年稻香村集团捐赠就达1000万元。
今年零食类年货也赶潮流 互联网品牌融入“盲盒玩法”
原标题:零食赶潮流 成年货新宠
有人喜欢老式零食的质朴与回味 也有人青睐新式零食的多样与创意
年货采购得怎么样了?想必新衣已经挂好,那么现在该选购一些新鲜零食年货,招待亲友或宅家自己享用了。有调查显示,有61%的成年人表示无法想象没有零食的生活,而在千禧一代中,喜欢吃零食的人数比例已上升至70%。在几乎家家必买的年货零食中,与传统的花生、瓜子、散糖不同,如今越来越多的新派零食出现在了人们的春节购物车中,它们或与老派零食共同成长,或是慢慢取而代之。不知道该如何选择?不妨先看看今年零食类年货的关键词。
关键词
1 创新
颜值不俗 礼盒热销
网红休闲零食从线上火到线下。正在逛超市的市民陈女士昨日告诉记者,她买了很多网红零食,包括透明奶茶、手摇抹茶饮料、鸭肉脯、辣片等。陈女士说,过去买年货零食看量,现在都注重好吃和好看,“网红零食包装上基本都比较精致,很时尚。”记者随机采访的几位消费者表示,有的会特地去寻找新奇的 “网红”零食,如考古巧克力、魔鬼辣棒棒糖等,有的会更倾向于文化味儿和高颜值的外观设计。
为了迎合年轻消费者的需求,新兴互联网零食品牌推出的年货产品也更加丰富,各类市场更加细分,尤其是包装独特的年货礼盒备受欢迎。从去年来看,良品铺子推出了国潮风格的“四海求凰”高端年货礼盒,三只松鼠则持续推出“中国年”的新年礼盒。2021年百草味推出的IP款年货礼盒,内页采用复古插画设计,展现了不同时代的过年习俗,此外“年的味道”系列礼盒一直是百草味的经典年货礼盒,采用庙会、剪窗花、发红包等传统文化元素来打“情怀”牌。
与商场柜台促销形式不同,互联网零食品牌更注重新技术的应用。墨迹天气与良品铺子合作,推出了天气“对赌”活动。而来伊份更是融入时下流行的“盲盒玩法”,让消费者不禁遐想每次开启的不同可能。
关键词
2 亲民
随心定制 满足需求
记者走访岛城各大商超发现,不少年货食品价格比往常低了不少。 “门店专门推出了几十元到几百元不等的新年礼包,礼包里包括糖果、饼干、坚果等。目前每日礼包的销售量破百。 ”记者在凯德MALL一家专卖零食的店铺了解到,而为了更好的满足不同消费需求,也推出了定制服务:打开一个零食礼盒,里面堆放着上百袋 “网红”零食,包括肉脯、薯片、干果、饼干、果脯等,称得上是“网红零食聚会”。店主告诉记者,顾客可以根据自己喜好自由选择搭配零食数量和种类,因此,搭配出来的零食礼盒内容和价格都会有一定差异,通常一个礼盒的价格在100—200元之间,这种定制礼盒很受欢迎。 “门店在零食的选择上既注重创意和新鲜味道,也通过大礼包等形式做到物美价廉。 ”
在电商平台,针对春节零食市场,三只松鼠、良品铺子、百草味等也瞄准坚果礼盒发力,并请明星代言人助阵,主打一站式购齐,还有各种秒杀、拼团、套划算等活动。今年百草味礼盒的价格区间在59元—600元左右,全价格带的设置可满足不同的自食囤货、春节送礼需求。而网售数据显示,一般定价在百元左右的销量最好,月销量动辄突破几十万甚至百万件。
关键词
3 健康
好吃好看 塑造卖点
健康、养生是消费者越来越重视的元素,这一理念也体现在零食年货消费市场。天然无添加、低糖低脂肪、粗纤维、美容养颜……无论是电商平台还是实体店铺,这些以健康为主题的辞藻都是零食年货的“热门标签”。购买零食的群体年龄跨度较大,从几岁到四十几岁,不同年龄段群体对零食的偏爱明显不同,但是他们对零食的诉求却相对统一:兼具口感较好和营养健康。
“我网购了椰枣、蓝莓干、柿饼、瑶柱等,这些给孩子吃,美味的同时健康肯定是最重要的。 ”消费者李青告诉记者,今年过年不回老家,她也会网购一些家乡特产,例如香肠、锅巴、花生糖等,而给父母选购,更看重无糖、养生等。例如在糕点市场,稻香村针对糖尿病人及老年人推出了糖醇“京八件”礼盒,主打台式伴手礼的85度C推出了“多维土凤梨酥”,用纯正台湾土凤梨为馅料,区别于很多商家的冬瓜酱调制馅料,减少了添加剂的使用。零食巨头们纷纷瞄准“健康消费”概念发力,多家零食品牌推出小包装坚果系列产品,主打“无添加、无漂白”健康概念,30g/袋的小包装满足膳食指南的推荐食用量,并试图将坚果塑造出 “健康管理”的卖点。
[来源:青岛早报 编辑:三人目]
我家的惨痛教训,唤醒我对糖尿病的新认知
我的父亲在60多岁被确诊为糖尿病。有一天,他突然呕吐不止,还出现脱水的症状,到医院检查,不仅血糖很高,而且尿酮体( ),医生告诉我们父亲患有糖尿病、高血压,还并发了酮症酸中毒,初次听到“糖尿病”这三个字,既紧张,又好奇,不清楚这是一种什么病。
饮食误区让父亲很苦闷
父亲在医院治疗了几天,病情稳定后医生才允许他回家。临出院时,医生叮嘱今后要控制饮食,每天主食控制在5~6两,可以多吃一些青菜。由于我们对糖尿病知识一无所知,于是走进了误区,以为什么都不能吃。父亲每天总是感到肚子空得难受,一副饥饿难耐的样子。他平时最喜欢吃稻香村的小点心和祥聚公的蛋糕,一想到自己平时最喜欢吃的食品不能吃,经常偷偷掉眼泪,总觉得活着没有意思。
看到父亲被疾病折磨成这个样子,我们心里很难受,于是又带着父亲换了家医院看病,问医生能不能让父亲吃一些鸡鸭鱼肉蛋奶之类的食物,医生说可以吃,于是我们又第二次走进误区,以为鸡、鱼、肉、蛋、奶不是主食,不会引起血糖升高,可以不控制。从此,我们总给父亲买这些食物吃,父亲欢喜得不得了。孰不知,鸡鸭鱼肉这些食物同样会升高血糖,而且使父亲的血糖长期居高不下,我们看着干着急,又不知道该怎么办。
健康讲座让我醒醐灌顶
一次,我陪父亲去看病,医生说医院举办糖尿病知识讲座,免费参加,建议我们去听听。听了糖尿病知识讲座,我才知道控制饮食是要求控制总热量。平衡膳食要求均衡营养,不偏食,粗细搭配,不暴饮暴食,要定时定量,这样才能把血糖控制好,减少并发症的发生和发展。
为了防止父亲食用肉类过量,我就把买来的熟食分成若干份,告诉母亲每顿吃一份。父亲听了不高兴,等我们不在家时就找吃的,猛吃一顿。没办法,我们只好买生的食物,父亲找不到可吃的东西就乱发脾气。
疾病改变了父亲的性格
由于父亲的血糖总是很高,加之他又爱发脾气。一天父亲过于激动,之后头痛欲裂,四肢发软无力,不听使唤,呕吐剧烈,经医院检查,医生说父亲患了急性脑梗死。住院治疗一段时间,病情稳定后,父亲出院了。我们以为出院之后终于可以松口气,不用那么累了,结果事情并非我们想得那样。出院之后,父亲的性格变了,喜怒无常,乱发脾气,经常弄得大家不知所措,全家人的生活质量都随之下降。咨询医生我们才知道父亲患了脑软化症,脑萎缩了,出现了老年痴呆症的表现。
我的母亲是一位贤妻良母,她整天守着父亲,尽心尽力地去照顾他,满足他的所有要求,劳累让母亲在很短的时间里衰老了许多。母亲是个要强的人,家中的事她都要亲力亲为,不想影响儿女的工作,由于过度劳累,母亲突发心肌梗死,永远地离开了我们。
动员兄弟姐妹重视健康
我们因为无知付出了惨痛的代价,我深深体会到家庭中一个人的健康出了问题,会带来一系列的家庭问题,全家人的生活质量都会急速下降,同时深深体会到接受健康教育的重要性。在我们兄妹五人相继查出糖尿病后,我动员兄弟姐妹们一起走进了健康大课堂,一起学习糖尿病防治知识,参加各种糖尿病教育活动。如今,我们兄妹五人的糖尿病病情都控制得比较好,几乎没有并发症,也再不会走父亲的老路了。
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