糖尿病老人能吃龙眼吗(糖尿病老人能吃蓝莓吗)

福州新闻网 2025年03月14日 15:14 0

文章目录：

1、明天白露！没有它就少了福州味道
2、提醒：3种水果，老年人不宜每天吃，可能会让血糖升高，惹来疾病
3、【药膳食疗】第十六期：思绪不宁、失眠多梦，不妨试试酸枣仁老鸡汤，解忧安神，吃掉压力

明天白露！没有它就少了福州味道

明天是二十四节气中的

“白露”节气

吃龙眼配稀饭

是多少福州人小时候的回忆？

还有传统童谣

《八月龙眼卡溜侬》

你会唱吗？

《八月龙眼卡溜侬》

十二个月时令瓜果顺口溜

正月瓜子撒侬嗑（很多人嗑）

二月甘蔗摆满街

三月枇杷出好势

（意即这时候水果少，枇杷上市正当时节）

四月杨梅红艳艳

五月桃李肚里红

六月荔枝像灯笼

七月番石榴不上三盖灶

八月龙眼卡溜侬

九月柿软圆又圆

十月橄榄值人钱（很多人买）

十一月荸荠开去卖

十二月橘子好做年

这是一首关于白露的福州歌谣“八月龙眼卡溜侬”，说的是龙眼也会捉弄人。旧时候，大家在白露这天都要吃龙眼，个别人随地吐核，路人踩了会滑，所以是“龙眼卡溜侬”。福网君提醒大家：吃完龙眼别乱吐核哦！

“白露”你吃龙眼了吗？

福州有俗语“白露吃龙眼，一颗顶只鸡”。说法夸张了点，但龙眼有益气补脾、养血安神、润肤美容等多种功效，而白露之前的龙眼个大核小味甜口感好，绝对是当季水果。老福州人喜欢将新鲜龙眼泡在米粥里，龙眼清甜，米粥虽清淡却回味无穷。这几天试试吧！

图源：微博

吃龙眼，不随意

不过龙眼可不是人人都能吃

也不是可以随心所欲

爱吃多少吃多少

听福网君为你一一道来

龙眼。徐文宇/摄

首先，龙眼不是人人都能吃！龙眼助包心火，故火气大者，发炎者、肺热有粘痰者等不适合食用。龙眼性热，为了避免流产，孕妇应慎食。

其次，吃龙眼要适量，特别是对儿童和老人。因为龙眼富含葡萄糖、蔗糖等，属于含糖量高的水果，对消化系统等尚未完全发育的儿童和消化功能衰退的老人来说，不可过量进食。毫无疑问，糖尿病患者是禁食龙眼的。

龙眼的多种吃法

你知道吗？

吃龙眼，这样才够味！

龙眼配稀饭

龙眼配稀饭作为福州独特的民间饮食习惯已经融入了福州的饮食文化。将剥好的新鲜龙眼泡进稀饭里，放凉了吃，甜甜的、凉凉的，很适合没胃口吃饭的人。

蘸酱油配稀饭

用剥好的新鲜龙眼蘸酱油配稀饭。据说这是老福州的传统吃法，老一辈人说这样吃很补。

图源：微博

晒成果干生吃

将新鲜的龙眼直接放置在烈日下暴晒直至成果干后生吃。

烘制成果干

龙眼鲜果经烘焙或日晒加工成果干，再与其他食材、药材搭配熬制各类粥汤。

图源：微博

温馨提示

龙眼剥开时，果肉透明无薄膜、无汁液溢出、蒂部无沾水，这才是新鲜的龙眼。另外龙眼宜鲜食，变味后就扔掉不要再吃了。

看了是不是直流口水？

尤其是龙眼配稀饭！

作为福州人的你

没有它的童年是不完整的！

明天记得吃

龙眼配稀饭哦！

提醒：3种水果，老年人不宜每天吃，可能会让血糖升高，惹来疾病

声明：本文根据权威资料结合个人观点撰写，为原创内容，文末已标注文献等相关信源，在今日头条全网首发72小时，文章不含任何虚构情节和“艺术加工”，无任何虚构对话，本文不含任何低质创作，旨在更加趣味性的科普健康知识，如有不适请线下就医。

人们常说水果是健康食品，富含维生素和膳食纤维，尤其老年人常被建议多吃水果以补充营养，但水果真的适合每天食用吗？

是不是每一种水果都可以放心地食用，尤其是对于老年人来说，吃水果会不会带来一些看不见的健康隐患呢？

这是一个值得我们深思的问题，作为一名曾在医院工作多年的医生，我曾亲眼见过一些老年人由于长期食用某些水果，导致血糖不知不觉升高，甚至影响了整体健康。

释迦果

很多人一提到释迦果，都会想到它甜美的味道和丰富的营养价值，它富含膳食纤维、维生素C，还有大量的矿物质，似乎是老年人补充营养的理想选择。

尤其是那些身体虚弱、需要增强体力的老人，更容易被这种看起来非常健康的水果吸引。

然而，作为一名曾在医院长期工作的医生，我可以告诉你，释迦果并不像大家想象的那样适合老年人长期食用。你或许没想到，释迦果的糖分含量比大多数水果要高得多。

每100克的释迦果大约含有14克的糖分，而同样重量的苹果、橙子等水果的糖分却只有8-9克左右。

长期食用这种高糖分的水果，特别是在没有其他健康控制的情况下，会给老年人的血糖水平带来很大的波动。

我曾接诊过一位来自南方的70岁退休教师，她每天几乎都会吃一两个释迦果，觉得它能补充身体所需的能量和营养。起初，她感觉精神不错，胃口也好，似乎一切都很顺利。

然而，几个月后，医院的检查报告却让她吃了一惊——她的血糖水平已经悄然升高，接近了糖尿病的临界值。

通过进一步的分析，我们发现，虽然她没有明显的暴饮暴食，但她每日食用释迦果的习惯，已经让她的血糖处于一种微妙的高位状态。

她体内的胰岛素功能逐渐减弱，长期下去，糖尿病的风险非常大。

释迦果的高糖分让它看似能迅速为身体提供能量，但对于老年人来说，长期的血糖波动不仅会增加糖尿病的风险，还会对心血管系统产生负担。

过多的糖分进入体内后，胰岛素分泌过多，逐渐可能会影响到胰腺的功能，你可能会问，为什么不可以适量食用呢？

问题就在于，大多数老年人对糖分的代谢能力已不如年轻人，过量的糖分不仅不能迅速消耗，反而会逐步在体内积累，增加患糖尿病、心血管疾病等慢性病的概率。

所以，虽然释迦果口感极好，营养丰富，但对于老年人来说，尤其是已经有血糖问题的朋友，每天食用它，风险远大于它所带来的益处。

桂圆

说到桂圆，大家可能会联想到它的滋补功效，特别是桂圆被认为是具有补气养血的好食物，对老年人来说，补充气血、增强体质，一直是他们非常关注的问题。

所以，很多老年人喜欢拿桂圆泡水、做汤，甚至一度被误认为是“每天必吃”的水果。

但作为曾经在医院工作多年的医生，我的经验告诉我，桂圆的确有它的滋补作用，但对于老年人来说，这种“补”未必是好事。

特别是对于那些已经有糖尿病或是高血糖的老人来说，桂圆的摄入量一定要特别注意。

桂圆糖分极高，每100克其含糖量约达30克，在常见水果里堪称“糖分之王”。这些糖分并非简单的葡萄糖，而是以果糖、蔗糖为主，经过消化后，会迅速进入血液，提高血糖水平。

对于健康的年轻人来说，这样的糖分快速转化为能量也无妨，但对于年纪较大的老年人，糖分的摄入速度过快，可能会给血糖的控制带来巨大压力。

更别说，桂圆属于温补类食物，它的作用是增强体内“阳气”，而过多的糖分可能反而助长体内的湿气和痰湿积滞，进而影响新陈代谢，造成血糖更加难以稳定。

我有一个熟悉的患者，她是一位80岁的老太太，平时身体不错，只是血糖稍微有些偏高。为了增加气血，她每晚都会泡一小把桂圆和枸杞，觉得这对她的健康大有裨益。

起初，她没有发现什么问题，但随着时间的推移，体检的结果却让她愕然——她的血糖居然升高到了危险的范围。

经过医生的询问和调查，我们才发现，老太太几乎每天都食用桂圆，且量不小。她自己也没意识到，桂圆的糖分高得让她的胰岛素负担加重，糖尿病的症状也逐渐显现出来。

桂圆对于老年人补充气血、滋养身体的效果不可否认，但如果没有适度的控制，过量食用桂圆反而会让老年人的血糖逐步攀升，给身体带来负担。

所以，桂圆虽然滋补，但可不能随便“补”得太多，尤其是对于糖尿病高风险人群，还是要谨慎食用。

冬枣

说到冬枣，大家也许会想，它不但味道鲜美，而且富含维生素C，具有很高的营养价值，尤其是对皮肤和免疫系统有益。

冬枣作为秋冬季节的特色水果，不少老年人也常常将它作为日常水果的一部分，认为它不仅能美容，还能增加抗病能力。

然而，冬枣却并不适合老年人每天大量食用。虽然它的糖分不像桂圆那么高，但它的特点是高含水量和高碳水化合物的结合。

每100克冬枣含糖量大约在10克左右，而且大部分糖分为葡萄糖和果糖，进入体内后会迅速被吸收，导致血糖波动加剧。

我曾经接诊过一位76岁的老年男性，他总喜欢每天吃一大碗冬枣，认为这不仅能补充营养，还能提高免疫力。

然而，几个月后，他的体重不知不觉增加了，血糖值也从正常范围上升到了偏高的水平。经过详细询问，他表示自己没有换过任何饮食习惯，但却经常吃冬枣。

经检查，我们发现他的体内脂肪开始积累，而他的胰岛功能出现了减弱。

事实上，冬枣的高碳水化合物含量，特别是其丰富的葡萄糖和果糖成分，在长期积累下，已悄悄影响了他的胰腺分泌，导致血糖失衡。

冬枣对于需要控制血糖的老年人来说，虽然是美味的选择，但它的糖分含量却不容忽视。

如果每天食用过多的冬枣，糖分过度摄入，会直接影响胰岛素的分泌，长期积累下去，容易导致体内的糖分无法及时消耗，从而引发血糖的升高，进而加大患糖尿病的风险。

总的来说，水果固然是健康饮食中不可或缺的一部分，但对于老年人来说，食用水果时必须特别注意。

即便是来自看似健康的水果，过量的糖分摄取也可能在不知不觉中扰乱血糖平衡，进而引发一连串的健康隐患。

因此，老年人在享受水果带来美味的同时，一定要控制食量，避免过量食用某些高糖水果，保持血糖的平衡。

以上内容仅供参考，若身体不适，请及时咨询专业医生

关于老人健康饮食您有什么看法？欢迎评论区一起讨论！

参考资料：

[1]黄湘宁.基于中西医临床病证特点的2型糖尿病动物模型分析,中国实验方剂学杂志,2024-11-19

【药膳食疗】第十六期：思绪不宁、失眠多梦，不妨试试酸枣仁老鸡汤，解忧安神，吃掉压力

科普指导：深圳市中医院营养科曾瑶池

正可谓“正气存内，邪不可干”，自古以来，中医是与瘟疫作斗争中发展起来的。因此，选用适当的中药能起到治病防病作用。

即日起，深圳市中医院新增“药膳食疗”栏目，为您推荐养生良方，助您元气满满，身体安康。

药膳食疗●第十六期

失眠虽然算不上什么大病，却困扰了很多人，不仅给工作学习带来不便，而且还会影响生活质量。更重要的是，据现代医学研究，因失眠而导致的睡眠不足，会引起很多疾病丛生。

失眠，除了改变环境，平和心态，舒缓压力以及养成良好的睡眠和饮食习惯之外，中医讲究以食疗药膳来助眠，这也是比较安全有效的方法。

材料（4-5人份）：

酸枣仁20克，桂圆肉30克，大枣（去核）5枚，老鸡1只，适量盐。

做法：

将酸枣仁、桂圆肉、大枣洗净；
老鸡去内脏、脂肪，切块，放入锅中加适量水，大火煮沸后，改用文火煲1.5小时，加盐调味。

功效：

酸枣仁：宁心安神，现代药理研究表明，具有镇静、催眠、抗心律失常、抗心肌缺血等作用。
桂圆肉：补血养心安神。
老鸡养阴补虚，与补血养心的桂圆、大枣及镇静助眠的酸枣仁一同煲成汤，此汤有补血养心，解忧安神作用。适用于心血不足引起的心烦不眠、多梦、心烦不安、惊悸怔忡，思绪不宁者。

提示：此膳食外感发热、实热、阴虚火旺者慎用。

健康叮咛：

本品为预防调理药膳，不能作为治疗用药，如有不适症状，建议到医院就诊。
欢迎前来“营养门诊”进行免疫力和营养素的检测评估，量身定制居家保健食谱、深入了解药膳食疗注意事项。

营养科出诊时间：

周一到周日均有出诊，详见深圳市中医院服务号或160预约挂号平台。

地址：深圳市福华路1号深圳市中医院住院部一楼东北侧

营养科办公室电话：0755-23987176内线：2340

营养科门诊电话：0755-88607543，内线：2429

深圳市中医院营养科

营养科中长期定位为：以临床服务为基础，以教学培训为主，以科研为辅的综合性医技科室。营养科定期举行现场和网络讲座，并实现公众号直播。加入中国医疗自媒体联盟。参与临床多个MDT团队和疑难病例讨论。2009年至今发表SCI期刊论文4篇，CSCD核心期刊论文18篇，主持省科技厅课题1项，省卫生厅课题2项，市卫计委项目2项，参与编写《食物营养与食品安全》，《超重与肥胖治疗》等教材。

门诊业务：

非药物干预体重管理（适用人群：单纯性肥胖者、Ⅱ型糖尿病患者、肥胖引起的高血压、高血糖、高胰岛素血症、高脂血症患者、呼吸睡眠暂停综合征、高尿酸、脂肪肝、多囊卵巢综合征、产后肥胖及其他有减脂增肌塑形需求的人群）。

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高尿酸血症营养干预

骨质疏松营养干预

睡眠障碍营养干预

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围生育期的营养干预门诊（妊娠糖尿病、妊娠高血压、九种体质的月子餐食谱制定、产褥期开奶、催奶、回奶等）。

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