妊娠糖尿病想吃面条(妊娠糖尿病想吃酸的可以吃什么)

• 1、妊娠糖尿病患者能吃面条么？
• 2、孕妇血糖飚升竟是因为一碗面 妊娠期糖尿病危害两代人
• 3、孕期糖尿病吃什么 四个食谱帮到你

妊娠糖尿病患者能吃面条么？

朋友小菲怀孕6个月，前几天郁郁地问我：“昨天体检，血糖值不达标。医生这也不让吃，那也不让吃，粥不让喝就算了，连面条都不让吃了。真让人抓狂！”

同为北方人，我们都是偏爱面条的。要是不让吃，我也抓狂。一方面，本来就爱吃；另一方面，越是不让吃，想吃的欲望越强烈。但，妊娠期血糖升高就真的不能吃面条了么？并非绝对，只要搭配合理，照吃不误！

制作

制作面条，不要只单纯用白面，应搭配一些杂粮面，比如荞麦面、莜麦面、绿豆面等。和面时，用搅拌过的蔬菜汁，比如菠菜汁、胡萝卜汁；也可以用牛奶、鸡蛋。这样一来，不仅丰富了食物种类，营养供给更均衡，也有助于平稳血糖。

PS：要学会辨别市场上“伪杂粮面条”“染色面条”。过于靓丽的颜色、气味不足或怪异的要警惕。比如绿豆面条自带一种绿豆的香气，如果商家声称是绿豆面条，但是闻起来没有一点绿豆味儿，那很有可能不是真的。若分辨不清，最好自制。

搭配

不管汤面、捞面、烩面还是焖面，辅菜至少占一半。或者食用时，搭配一些清淡菜肴。

辅菜：肉、蛋、豆制品、各种时蔬（菠菜、蘑菇、海带、番茄等）

数量

严格控制摄入量，这需要根据个人每天所需热量而定。一份35克的面条产生90千卡热量，等于1/3米饭或馒头的热量。

图示：生重35克的面条为一个交换份，右图为煮熟后的份量。

食谱举例：鸡汤肉丝面

食材：莜麦面条、瘦肉、小白菜、蘑菇、番茄、紫菜

做法：

1、将瘦肉切丝，蘑菇洗净焯水，剩余蔬菜清洗干净；

2、锅热放少量油，先放番茄，再放肉丝，然后放其他蔬菜；

3、蔬菜铲出，将锅洗净。倒入适量撇去浮油的鸡汤，煮开，放面条和紫菜；

4、面条快熟时，将菜倒入即可。

营养分析：

莜麦：有效降低餐后血糖水平；

瘦肉：含有孕期所必需的优质蛋白和血红素铁；

小白菜：含钙量较高，叶绿素丰富，高纤维饱腹感强；

番茄：含有丰富的番茄红素，其本身酸甜可口的味道能增加饮食风味；

紫菜：含有的碘元素，可预防碘缺乏引起的新生儿出生缺陷。

无论是控制血糖，还是营养搭配，都是很好的选择。

孕妇血糖飚升竟是因为一碗面 妊娠期糖尿病危害两代人

2018-04-28 14:37 | 浙江新闻客户端 | 记者 张苗 通讯员 孙美燕

“你还吃片儿川？是不是还用高汤烧出来的？”问出这个问题的时候，浙大妇院产四科主任陈丹青一脸无奈。

“是啊，我们店里用的高汤是炖了一整天的骨头，做片儿川特别香。”44岁的民宿老板娘林女士说，老板娘身高1.55米，体重120斤，挺着的大肚子里是怀了7个月的第三胎宝宝。

“你第三次生孩子了，怎么还是控制不住嘴啊。”陈丹青摇了摇头，在她面前的林女士有着严重的妊娠期糖尿病，血糖是正常人的两倍高，现在打胰岛素都很难控制了，肚子里的这个孩子能不能保住都是个难题，接下来林女士得糖尿病的几率也要比普通孕妇高10倍。

再看看林女士的前两个孩子，都是不折不扣的小胖墩，陈丹青为这一家子人担心了起来，“妈妈控制不住自己的嘴，受罪的可是两代人啊。”

前两胎不注意，这次更严重了

开民宿的林女士是陈丹青这周刚看的一位病人，在浙江大学医学院附属妇产科医院，新开设了妊娠期糖尿病专科门诊和产科糖尿病一日门诊，针对的就是这些患有妊娠期糖尿病的孕妈们。

“这个病的发病率很高，随着二胎政策的全面实施和高龄以及肥胖孕妇的增加，约15%的孕妈们都有妊娠期糖尿病。”陈丹青说。

为什么有这么多孕妈有这毛病？因为在没怀孕的时候，这些“病人们”一个个都很健康，从指标上看一切正常，可怀孕使她们的雌激素、孕激素发生了变化，也影响到胰岛素的功效，糖尿病的指症因此出现。

“像这个民宿老板娘，怀前两个孩子的时候就检查出妊娠期糖尿病了，可生完之后什么事都没有，她根本没当一回事。”陈丹青说，妊娠期糖尿病最大的危害，是在未来的生活中慢慢浮现出来的，而对它不重视的人等到出现症状时再后悔也来不及了。

林女士的前两个孩子都是巨大儿，生下来的时候就是不折不扣的胖娃娃，在传统长辈眼里，“白白胖胖”是孩子们健康的标志，可事实并非如此，巨大儿比普通孩子更容易出现先天性心脏病、无脑儿等情况，他们长大后患有肥胖症的几率也更大，同时，他们也将成为未来的糖尿病、高血压易患人群。

林女士的两个孩子，一个是高中生，一个是小学生，都有着圆滚滚的体型，在这位民宿老板娘看来，这和家里的伙食太好有关，而在陈丹青眼里，更大的原因则是林女士妊娠期糖尿病病史。

“本身二胎、 三胎的孕妈，得病概率就要比一胎大。”陈丹青说，在林女士身上反映出的状况，就是她的血糖更高了，再加上她因为工作饮食不规律，而一旦吃起来就是精致、讲究的食物，多油多糖不说，像高汤烧片儿川这样的深加工食品，更是血糖的大敌，以至于现在连胰岛素都控制不住她的血糖了。

一个病影响两代人

“陈主任，你说的这也太严重了吧。”林女士对陈丹青的解释有些将信将疑，“就吃得多了一些，血糖高了一些，有这么严重吗？”

“不仅对你生孩子影响大，对你的未来和孩子的未来影响都大。”陈丹青说，民宿老板娘的疑虑，代表了一大部分病人的观点，在她们眼里，这个不怀孕时没有任何症状和指标的糖尿病，根本不能算是“疾病”。

妊娠期糖尿病会导致流产、死胎、巨大儿、畸形儿，就算顺利生下看上去健康的宝宝，未来他们也更容易长成小胖子，当他们长大后，糖尿病、高血压也会更容易找上他们。

该怎么对付妊娠期糖尿病？其实也减肥很类似，就是要在吃和孕期适当运动上做文章，长期的自律是必不可少的。

陈丹青说，怀孕24周到28周的孕妈们，都要到医院做糖耐筛查，这时候的数据就能反映孕妈们是否患病了。

“80%的病人，通过我们的妊娠期糖尿病专科门诊或妊娠期糖尿病一日门诊管理，就能把血糖指标控制下来。”陈丹青说，如果放任自我不管不顾，才会严重到民宿妈妈的严重程度。

怎么对付妊娠期糖尿病？看看这位孕妈的总结

孕妈们该怎么吃？首先，减肥时的饥饿疗法是行不通的，毕竟孕妈和宝宝都需要足够的能量。

来看看参加完产科糖尿病一日门诊里后，一位妊娠期糖尿病孕妈对饮食等行为习惯的这些改变：

1.、饿肚子是绝对不行的。孕妇体重不能减少，只能控制着增长。

2、 主食是绝对不能不吃或者少吃的，必须吃够量，才能保证一天基本的能量。

3、蔬菜一天至少吃够一斤以上，种类要多。

4.、吃鱼比吃肉好，可以比肉多吃一些。

5、饮食多样化。一天差不多要吃20多种食物。看似很难，其实不难做到。在杂粮饭中，杂粮与大米1:1的比例，但杂粮可以选择多种，比如四五样，中餐晚餐的杂粮添加会有不同，这里就能达到10种左右。

另外，在炒菜的时候，一盘菜尽量三种以上食物。比如炒青菜，里面可以放木耳香菇。炒芹菜，可以放豆腐干、金针菇和肉末。蔬菜汤，可以是番茄紫菜加青菜心和香菇木耳或豆腐等等。还有洋葱、大蒜叶和各色彩椒也是增加饮食种类不错的选择。蛋白质类，让我们知道了优质蛋白，一般早晨吃水煮蛋，中午晚上一餐鱼一餐肉以及大豆制品。牛奶一天要保证够量，注意晒太阳补充维生素D。(不能隔着玻璃，一定要直晒，脸吃不消可以手脚等其他部位或背对着太阳晒)

6、少油少盐。这个我们家之前一直如此，对我来说倒是没有难度。

参加产科糖尿病一日门诊后生活方式的改变:

1、吃饭定时定量。此一日门诊一再强调，我就尽量做到。从医院回来就改变了自己的生活方式。每天十点前准时睡觉，早上自然会醒得比较早。七点半之前吃早餐，这样可以保证九点半吃点心，十二点前吃中饭。中餐和晚餐间隔时间略长，略吃多一些，但主要多在蔬菜上。中间两点半到三点左右的点心看情况，如果觉得肚子饱就少吃，一般是水果加少量坚果。如果觉得饿就适当再吃一片面包等主食，这样晚饭时不会太饿，不容易引起血糖波动。

2、坚持一天多次运动。此一日门诊医生所有的要求都不难做到，但其实又很难做到，因为做到一天容易，天天坚持也不是那么容易。刚回来那几天，因为血糖高，比较谨慎，运动热情高涨。之后，血糖控制住一些，往往就想给自己一些偷懒的理由。但是为了自己和胎儿的健康，还是要坚持下去。一般早晨我早起吃完饭把做家务当运动，中餐晚餐之后会先散步二三十分钟，之后回家拿两个0.5kg的哑铃做上肢运动。上肢运动非常重要！！！每次走完二三十分钟感觉气都不喘，但是拿着哑铃做上肢运动只要几分钟就感觉气喘吁吁。对体能的消耗非常有利，对控制血糖一定有帮助。

产科糖尿病一日门诊准备的2200大卡营养处方

产科糖尿病一日门诊准备的2000大卡营养处方

产科糖尿病一日门诊准备的1800大卡营养处方

产科糖尿病一日门诊中的中饭

产科糖尿病一日门诊中准备的中饭

孕期糖尿病吃什么 四个食谱帮到你

怀孕期间出现糖尿病的孕妇一定采取有效的方法进行治疗，控制血糖。如果没有及时治疗会对孕妇和宝宝都产生严重的危害。但是，怀孕期间的女性是比较特殊的，为了不影响宝宝的健康成长，是不能随便服用药物的。因此，建议孕期糖尿病的患者可以通过食物进行治疗。那么，适合用于治疗的食谱都有哪些呢？下面，我们就一起来了解以下吧。

食谱一：孕妇的早餐可以每天喝220克的牛奶，50克的杂粮馒头50克以及1个大约50克的煮鸡蛋。到了上午9至10点的时候，可以吃25克的苏打饼干。午餐可以吃的丰盛一些，可以吃100克的盐水河虾，190克的木耳炒白菜，100克的虾皮冬瓜汤和荞麦面条。到了下午3点的时候可以吃150克的黄瓜。早餐可以吃130克的青椒肉丝和芹菜炒肉，100克的西红柿紫菜汤以及100克的米饭。在晚上睡前30分钟可以晚点喝220克的牛奶和一个煮鸡蛋。

食谱二：患者的早餐可以吃200克的豆浆，500克得麦麸面包和一个50克左右的煮鸡蛋。到了九点到十点治疗可以吃30克的花卷。午餐可以吃100克的丝瓜鸡蛋汤和米饭，50克的白切鸡和125克的苦瓜炒肉丝。下午三点左右可以吃150克的西红柿。晚餐：可以吃100克的清蒸鲈鱼和米饭，110克的冬瓜汤和150克的菜花炒胡萝。睡前30分钟可以喝220克的牛奶和一个煮鸡蛋。

食谱三：玉竹炒藕片。需要找准备好玉竹、莲藕、胡萝卜、精盐、姜汁以及胡椒粉。先将玉竹洗干净后，把根须去掉切成段，用水焯熟，然后将水分沥干。莲藕切成片，同样要焯一下水。胡萝卜去皮之后切成片。在热油依次加入藕片、玉竹段和胡萝卜片翻炒至熟，再加入精盐、姜汁和胡椒粉翻炒均匀，就可以食用了。

食谱四：鲤鱼红豆汤。只需要准备适量的鲤鱼和红豆。先把鲤鱼的内脏和鳞片去掉，洗干净后切成块；红豆洗干净备用。然后将红豆和鲤鱼同时放入锅中煮熟，继续用隔水电炖盅炖一个小时，就可以食用了。鱼汤可以不用加食盐，可以加入一些姜丝去鱼腥。

39健康资讯——整合39健康网优质资讯，10分钟浏览全站精华。

微信扫描下方二维码马上知道！

39健康资讯——最实用的健康公众号，十万人的共同选择。