糖尿病可以吃野山参吗(糖尿病可以吃野生蜂蜜吗?)

人民网 2025年06月02日 05:09 0

文章目录：

1、吃参两误区需远离推荐3款食谱
2、野山参文化节开幕，鉴别野山参有讲究
3、野山参文化节开幕，鉴别野山参有讲究

吃参两误区需远离推荐3款食谱

大家都知道人参是个好东西，但有的老年人就不适合进食人参，而有的老年人却恰巧适合，吃人参的好处有很多，人参就是补元气的药物，五脏六腹都可以补，并且可以大补，并且还能够生津益气，今天我们给大家讲述一下，哪些老人不能吃人参？一起来看看。

吃参两误区需远离

误区一：喝人参炖鸡汤是最好的滋补方法

人参炖鸡汤是很多人认为最滋补最佳的方法。但其实，胃酸过多者、胆道疾病者、肾功能不全者、高血压患者、高血脂患者、糖尿病患者这几种人都不适合这么迟。除了炖汤，人参的吃法还有很多，可以泡水喝、也可以直接嚼服、含服、水冲服、加水炖服、配伍中药炖服等，这些吃法都可以起到很好的进补效果。

误区二：吃人参上火

很多人都觉得吃人参上火，其实，这是对人参的最大误解。很多人吃完人参后上火最大的原因就是吃的过量了。人参的药力较强，特别是多年生园参和野山参，超量服用会起到相反的效果，比如流鼻血、生口疮等。那吃人参每天定量多少适合呢？

人参的新鲜与否，栽培方式不同，都影响着人参的功效。一般建议成人每天用干野山参不能超过0.3克，如常吃野山参，则要更少，一般0.1克即可。

推荐3款冬季吃人参的方法

1、人参玫瑰茶

冬季需要多喝点水来对抗干燥，不喜欢喝白开水的人可以去药店购买切好的人参片以及干玫瑰花，每次取适量人参片与玫瑰花3-5朵放进杯中，然后用开水冲泡开饮用即可。这款人参玫瑰茶对女性是非常友好的，因为冬季女性容易出现手脚冰凉以及气血不足的情况，人参能补气玫瑰可以活血，建议女性可多喝。

2、人参枸杞酒

不少人喜欢喝药材泡的药酒，人参也是常见的药酒药材，那么冬季人参与什么药材浸泡成药酒喝效果比较好呢？这里，中医比较推荐人参枸杞酒，就是把人参、枸杞与熟地黄捣碎，然后用纱布包成药包塞进干净的玻璃瓶中，接着倒入白酒(没过药包)，密封一周后即可饮用。

3、人参健脾粥

脾虚的人在冬季是非常难熬的，此时建议脾虚人群多吃一点人参健脾粥，具体做法是先准备人参、黄芪、山药，大米淘洗干净，然后与药材一起放进砂锅中，加适量清水开火煮开，接着改小火慢熬到食材熟透即可食用。

野山参文化节开幕，鉴别野山参有讲究

第九届上海中药行业野山参文化节11月18日在本市拉开帷幕。在这次野山参文化节中，发布了上海关于野山参的团体标准，并设立了野山参科普便民服务点，向市民普及野山参的相关知识，让市民更好地了解野山参。

冬令进补，春天打虎。随着人们生活水平的提高，野山参已经脱去了神秘而高贵的外纱，成为不少市民进补的选项之一。记者在这次野山参文化节上的一家野山参科普点看到，前来购买野山参的市民还不少，但对野山参的相关知识还是相对缺乏。一位正在向营业员咨询的市民告诉记者，家里老人气虚，血糖高、血压高，最近还比较容易出虚汗，自己咨询了这方面的医生，医生讲吃一些野山参比较适合一些，所以过来看看。市劳模、市三八红旗手、华氏大药房店经理钱炳辉告诉记者，“一般像气虚的、体虚的，或者是大病的，以及术后的一些人群更适合用野山参。因为野山参是大补元气的，可以提高人体的免疫力，有安神助眠的作用”。

钱炳辉还向记者介绍，挑选野山参首先看野山参的整体，然后再看野山参的局部。野山参的头部称为“芦头”。这个芦碗要深，碗要一结一结的，这表示它的年份比较长。再看它的身体，这个身体要紧实。再看它的铁线纹，铁线纹越深，表示年龄越长。最后看它的参须，就像一个人的身体一样的，有头有身体有四肢。参须也要比较完整，像这样的参是比较好的。

上海是全国野山参主要消费地区之一。上海中药行业协会秘书长孙帆告诉记者，吃野山参就要吃它的年份，达到一定年份的野山参才具有野性，才是质量好的野山参。“我们强调的是野山参是要有野性，强调自然生长。为了规范市场，保护消费者合法权益，今年我们对原来的团标进行了修订，质量标准提升，要求野山参从15年的生长年龄提升到18年以上。另外我们强调，野山参要在自然环境中生长，同时要求经营单位在执行团标中，要把我们团体标准的编号印在包装上，这表示真正执行了团标的要求，切实保障了我们消费者的合法权益。”