糖尿病吃山竹(高血糖可以吃山竹吗)
你爱吃的山竹原来有这么多功效
山竹,是热带地区盛产的新鲜水果,享有“水果皇后” 之美名。天气闷热,食欲大减,吃上几个雪白软嫩、清甜多汁、润滑可口的山竹,顿时神清气爽,身心舒畅,热天吃山竹,暑热并能除。
山竹有哪些养生功效?
中医认为,山竹果肉性凉,味甘微酸,具有“养阴生津,解乏止渴,安神除烦,清热降火,生津止渴,祛暑除湿,开胃消食,润肤养颜”之功效。山竹可防治哪些疾病?山竹在一定程度上防治夏天中暑、失眠早醒,心烦气躁,慢性咽炎,口腔溃疡,牙龈肿痛,尿路感染,大便干结,粉刺痤疮,风疹湿疹,神疲乏力,食欲不振,皮肤干燥等。
山竹的营养成分?
山竹果肉营养全面,每百克可食部分含热量67千卡,蛋白质0.6克,脂肪0.2克,碳水化合物17.5克,膳食纤维1.4克,还含有钙 、铁 、叶酸及丰富的维生素C 、E、 A 、B1、B2等。现代研究表明,山竹含有一定的超氧化歧化酶,能抗氧化抗衰老,有助提高免疫功能。
哪些人不能吃山竹?
1、体质虚寒、肥胖之人慎食。
2、行经腹痛 、糖尿病患者忌食。
作者简介
秦竹:教授,研究生导师,二级教授,全国高等中医药院校教学名师,云南省有突出贡献的优秀专业技术人才,云南省名中医,国家全民健康素养巡讲专家,首届“云岭教学名师”,云南省高校首届教学名师,云南省高校“秦竹名师工作室”,云南省高校首届精品课程视频公开课负责人、云南省优秀教师,云南省师德先进个人、云南省优秀青年中医、云南省本科一类精品课程负责人,云南省先进教育科研工作者,云南省首届教育功勋奖获得者,现任中华中医药学会科普分会常务理事,云南省健康教育协会中医专业委员会主任委员,云南省中西医结合学会心身医学专业委员会主任委员,云南中医学院方剂学教研室主任,荣获国家级和省部厅奖励30余项。
春季这5种水果更常见,糖尿病人要慎食!
一、草莓
草莓在春季是比较应季的水果,而糖尿病人可以适当的食用一些草莓,由于草莓中所含的热量和糖分是比较低的,虽然它吃起来比较酸甜,但是它所含的糖分是不会影响到血糖,因此糖尿病人可以适当的吃一些草莓,草莓中含有蛋白质以及柠檬酸等物质,血糖稳定的糖尿病人是可以适当的吃一些草莓
二、芒果
芒果在春季也是比较常见的,而糖尿病人对于芒果要尽量慎用,因为芒果是一种比较容易过敏的水果,糖尿病人本身自身的免疫力比较弱,如果食用这种容易过敏的水果就容易让自己的皮肤出现过敏,而芒果中所含的糖分也是比较高,糖尿病人如果过多的食用芒果也是会导致血糖受到影响,所以对于芒果糖尿病人要慎重食用。
三、山竹
山竹所含的热量是比较高的,而且它也是一种糖分比较高的水果,所以糖尿病人要尽量避免食用山竹,虽然山竹中有大量的维生素,但是糖尿病人如果食用山竹很容易让血糖出现上升不稳定的现象,所以对于山竹糖尿病人要尽量避免。
四、菠萝
菠萝酸酸甜甜,相信很多人都比较喜欢吃,而且菠萝中的热量属于中等,所以糖尿病人可以适当的吃一些菠萝,菠萝中所含的膳食纤维比较高,可以帮助糖尿病人促进排便,另外菠萝中含有大量的维生素b,能够帮助糖尿病人预防神经病变的发生。
五、桑葚
春季也是桑葚大量上市的一个季节,而糖尿病人对于桑葚也是要控制的食用,因为桑葚中的热量比较高,但是由于它里面有可以降血糖的物质,所以糖尿病人可以少量的食用一些桑葚,但是也要注意由于桑葚中含有一种溶血性过敏物质,这种物质容易导致糖尿病人出现溶血性肠炎,所以在食用桑葚的时候要特别的注意。
温馨提示,以上这几种水果在春季是比较当季的,也是比较常见的水果,但是糖尿病人不要以为自己的血糖稳定就能够吃这些水果,在吃这些水果前要有一个详细的了解,确认这些水果是否对自己的血糖以及身体有影响,才能够决定自己是否要食用这些水果。
糖尿病和山竹
山竹,又名莽吉柿,为藤黄科藤黄属常绿小乔木植物。山竹原产于马鲁古,主要种植于泰国、马来西亚、菲律宾等东南亚热带地区,在中国台湾、福建、广东、云南和海南亦有引种或试种。山竹是著名的热带水果,有“水果皇后”之称,营养价值较高。
糖尿病患者在血糖控制稳定的情况下可少量食用山竹,但需严格限制摄入量并关注个体反应。
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一、山竹的成分与营养价值1、主要成分:
碳水化合物(17-18g/100g):含糖量约11-16%(以果糖、蔗糖为主),升糖指数(GI)约50-55,属中等GI水果。
膳食纤维(1.5-2g/100g):延缓糖分吸收,但含量低于粗粮。
维生素与矿物质:维生素C(约7mg/100g)、B族维生素(B1、B2)、钾(约48mg/100g)、镁(13mg/100g)。
活性成分:氧杂蒽酮(强效抗氧化、抗炎)、多酚类化合物。
2、热量:100克山竹约70-75大卡,热量中等但糖分较集中。
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二、糖尿病患者食用山竹的潜在利弊1、潜在益处:
① 抗氧化与抗炎:氧杂蒽酮可减轻糖尿病慢性炎症和氧化应激,可能延缓血管并发症(如动脉硬化)。
② 调节肠道健康:膳食纤维有助于改善便秘,但效果弱于全谷物。
③ 低钠高钾:适合合并高血压的糖尿病患者辅助调节血压。
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2、主要风险:
① 含糖量较高:每100克山竹含糖约16克,过量食用易导致血糖快速升高。
② 升糖负荷(GL):若一次食用100克山竹(GL约8-9),可能对血糖敏感者产生明显影响。
③ 过敏风险:部分人对山竹果皮或果肉过敏,可能引发皮疹或消化道不适。
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三、建议食用量与方式1、每日推荐量:
① 血糖控制稳定时(空腹≤7mmol/L,餐后≤10mmol/L):每次不超过 50克果肉(约2-3瓣),每周不超过2次。
② 替代方案:食用50克山竹需减少主食约10-15克(如1/4碗米饭)。
2、最佳食用方式:
① 直接食用新鲜果肉,避免榨汁或糖渍罐头(含糖量翻倍)。
② 搭配蛋白质或健康脂肪:如10克坚果(如杏仁)、100克无糖酸奶,降低升糖速度。
3、食用时机:
作为两餐之间的加餐(如上午10点或下午4点),避免空腹或餐后立即食用。
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四、禁忌与个体化调整1、禁忌人群:
① 血糖控制不佳(空腹>8mmol/L,餐后>11mmol/L)。
② 合并糖尿病肾病且需限钾者(山竹钾含量中等,但长期大量食用可能加重负担)。
③ 对山竹过敏或有胃肠溃疡者。
2、个体化建议:
① 首次食用后监测餐后2小时血糖,若增幅>2mmol/L需停止食用。
② 优先选择成熟度适中的山竹,避免过熟果肉(含糖量更高)。
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综上所述,糖尿病患者可偶尔少量食用山竹,其抗氧化成分对健康有益,但需严格控制摄入量,并纳入全天饮食计划中。温馨提示:山竹的抗氧化价值虽高,但其含糖量和升糖潜力仍不容忽视,建议以更低糖水果替代,血糖波动期应完全避免。以上内容仅供参考,不能作为医学诊断、治疗依据或指导建议。
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