面包肥胖吗(面包胖人吗)

• 1、吃面包不发胖的五原则
• 2、面包长胖吗？你还在为吃面包长胖而烦恼吗
• 3、科学家在面包中发现有害物质 或导致与肥胖相关激素水平升高

吃面包不发胖的五原则

想要减肥 瘦身，但是抑制不了嘴馋的欲望？特别是面对高热量的面包、三明治，完全没有免疫力？现在编辑马上来帮你忙，5种面包吃法，最大限度控制热量，让你享受了美味的同时也不易发胖哦!

吃法一：不要在吐司上涂太多的果酱

首先就是注意与面包相配食用的作料，我们一般不爱吃白口面包，所以在上面加了各色的果酱以及做成三明治，你所加的作料热量也是不同的哦，在吃的时候要特别注意，如果不需要剧烈活动的话，一定选热量低些的配合食用。

吃法二：要注意三明治中所包的材料

夹馅面包的热量、油脂量都偏高，而一个硬面包圈的热量与一份同等重量排骨的热量是相同的，如果想减肥的朋友还是少尝试的好。面包中还是主推全麦面包，因为它其中含有铁、维生素B、维生素E、纤维、镁、锌和纤维素，常吃可以降低患心脏病、癌症的风险。如果非常喜欢甜味面包，不妨选择吐司抹1小匙果酱。每天两片吐司抹花生酱、奶油或夹一片低脂奶酪，喝一瓶低脂牛奶或酸奶，如有条件，准备一点生菜、蕃茄、小黄瓜夹着吃，热量适中，营养会更加均衡。

吃法三：多喝浓肉菜汤

使用多种低热量蔬菜制成的浓肉菜汤，含有丰富的食物纤维，多喝这种汤，就会减少面包的摄取量，而且还可以吸收很多维他命及矿物质。

吃法四：将吐司烤得酥脆

与白色柔软的吐司相比较，吃烤得酥脆的吐司其咀嚼次数自然增加。因为咀嚼(科学表明：咀嚼可助减肥 )而刺激饱腹中枢神经，吃少量即可获得饱腹感。

刚出炉的面包不宜马上吃，因为此时面包还在发酵，马上吃容易得胃病，面包出炉后应至少放上两个钟头才吃比较安全。

吃法五：吃含有食物纤维的面包

肠胃不好的人不宜吃过多的面包，因为其中的酵母很容易造成胃酸。食物纤维面包倒是不错选择，因为食物纤维会抑制身体中糖分及脂肪的吸收，防止肥胖。

面包长胖吗？你还在为吃面包长胖而烦恼吗

现在面包越来越受到人们喜爱了，西餐上的法棍，宴会上的甜点，面包店里的松松软软、各式各样的面包，看着就想咬一口，但是现在很多女生又想减肥，保持好身材，又止不住美食的诱惑，内心无比纠结，毕竟鱼和熊掌不可兼得，但是实际真的面包长胖吗？今天小编告诉你正确答案。

答案是要看你吃的什么面包了，不是所有的面包都会长胖。如果吃低糖，含丰富维生素和粗纤维的就不会发胖，反而会帮助减肥。我们都知道可以通过运动、控制饮食来减肥，其实不管用什么方法，都万变不离其宗，都是消耗身体里的热量，减少身体脂肪的累积，所以平时不能吃一些高糖高蛋白的食物，以免热量过高都被吸收，那么我们吃一些热量低的就可以了。现在市面上有很多低糖的，像全麦面包、黑麦面包，法棍等等，这些都是热量很低的，吃了不会发胖的。

1.法棍

法棍可以说是最放心的面包了，吃了完全不用担心发胖，这是因为法棍在制作的时候只有酵母和盐，不添加任何物质了，法棍就算吃再多，也只是增加饱腹感，不会发胖。

2.全麦面包

全麦面包颜色比一般面包深，这是因为在制作的时候选用了小麦颗粒的面粉，含丰富的膳食纤维，营养价值更高，而且不会长胖。

3.黑麦面包

这个和全麦面包差不多，只不多这个面粉用的是黑麦原料，黑麦粗粮含的高纤维，还含有丰富的维生素，黑麦面包一般在北欧国家比较常见。面包长胖吗

想减肥的小仙女们，可以放心的选择以上几种面包吃了，每天吃少量的面包摄入的维生素和膳食纤维就足以补充身体一天的热量了，看这几种面包在减肥期间吃不仅不发胖，还会帮助减肥呢，所以不用再纠结面包长胖吗这样的问题了。

科学家在面包中发现有害物质 或导致与肥胖相关激素水平升高

据俄罗斯卫星网报道，哈佛大学公共卫生学院研究者在《科学》子刊《Science Translational Medicine》上发布研究结果称，烤面包时添加用以防腐的丙酸，可能导致与肥胖与糖尿病相关的激素水平升高。

研究者们做了两个实验，分别在老鼠和人身上开展。

在第一个实验中，老鼠被注入丙酸，之后它们的交感神经系统立即活跃起来，激素水平也随之提高，包括胰高血糖素和去甲肾上腺素，以及最近发现的脂肪型脂肪酸结合蛋白4(FABP4)。这些激素促使老鼠的肝细胞产生更多的葡萄糖，引起血糖过多，而血糖过多是糖尿病的典型特征。此外，研究者们发现，定期向老鼠注入与人类日常饮食等量的丙酸，会导致它们体重暴增和胰岛素抵抗。

在第二个实验中，14名健康的志愿者被分为两组，一组服用被添加一克丙酸的食物，另一组服用含无效对照剂的食物，在服用前、服用15分钟内和服用4小时后每半小时对他们进行血液采样。结果表明，第一组志愿者中引起代谢紊乱的激素--胰高血糖素、去甲肾上腺素和脂肪型脂肪酸结合蛋白4的水平增加。

（klopp）

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