肥胖的人能喝咖啡吗(肥胖的人是否可以喝咖啡)

光明网 2025年03月11日 13:00 0

文章目录：

1、饮酒8项原则让酒精≠肥胖
2、早餐咖啡+面包，代谢好肥胖少
3、喝掉肥胖巧喝咖啡秒变“减肥利器”

饮酒8项原则让酒精≠肥胖

其实在饮酒习惯及方法下功夫，饮酒不会成为减肥的障碍，一起学习饮酒8原则，畅饮不肥胖。

○酒精是零卡路里×!酒精也会导致肥胖

酒精除了含有热量外，饮酒后，酒精会阻碍体内脂肪的燃烧，身体会优先选择燃烧酒精作为原料进行代谢。○饮酒不仅促进食欲，并且麻痹饱腹中枢神经饮酒导致身体摄取能量过高的另一个原因就是下酒菜。同时，由于体内肝脏忙于酒精的代谢，会导致饱腹神经的麻痹而过度饮食，从而造成恶性循环，给肝脏带来负担，代谢减慢，体内脂肪堆积。○最佳饮酒量：不超过200kcal对于女性，每次20g、大约200kcal热量的饮酒量需要大约6小时的消化时间。为了减少肝脏的负担，每次饮酒最好控制在200kcal。

○200kcal到底是怎样的概念

·红酒：120ml＊2，相当于2杯份

·啤酒：500ml＊1，相当于1扎份

·日本清酒：一壶

·鸡尾酒：80ml＊1.2，相当于1杯份

饮酒≠肥胖原则1 与白水一起饮用

醉酒会造成神经麻痹，导致饮酒过量、饮食过度。与水交替饮用，会减少一半的酒精摄入量，稀释体内，帮助酒精代谢，加速体内新陈代谢，将酒精及时排除体外，减少肝脏负担，并有效防止第二天的宿醉。

饮酒≠肥胖原则2 先饮用咖啡后再赴酒宴

有许多说法建议饮酒前饮用牛奶，护肝养胃。其实咖啡也是不错的选择。咖啡能促进肝脏机能，溶解中性脂肪，防止脂肪肝产生，饭前搭配适量的运动，可以提高身体代谢能力，燃烧体内一部分脂肪。

饮酒≠肥胖原则3 每次酌一口酒后间隔2分钟再饮用下一口酒

与进食不同，酒桌上一旦饮酒，饮酒量就很难把握，酒过三巡后，摄取热量就远远超过肝脏负荷的能力。所以要控制饮酒速度，防止不断的干杯导致饮酒过量和神经麻痹。小口饮酒，每次小酌后停留2分钟左右，再饮用下一口酒。慢慢饮酒可以感知是否饱腹，防止饮酒过量的同时可以控制食量，一石二鸟。

饮酒≠肥胖原则4 遵循进食顺序蔬菜→主食

酒席间觥筹交错，容易受美食诱惑，不经意间饮食过量。遵循饮食规则，首先选择含有丰富植物纤维的蔬菜类，可以促进身体对酒精和糖分的分解吸收，减少醉酒的同时，防止脂肪形成。然后就是蛋白质，像米饭等碳水化合物就尽量避免食用，如果需要，就在酒席最后少量摄取。

饮酒≠肥胖原则5 啤酒饮用量控制在一杯份

啤酒中含有大量可以转化为脂肪的糖分，由于啤酒度数较低，喝起来比较容易入口，一杯接一杯，感觉不到醉酒，但是摄取糖分、热量已经极高。加上下酒菜的热量，过度饮用极易造成肥胖。一杯是适合的分量，如果不能尽兴，可以再搭配2～3杯软饮料尽兴辅助。

饮酒≠肥胖原则6 注意主食搭配，适量而止

酒席上，控制卡路里摄取量的同时，不要忘记对肝脏的关爱，选择可以辅助肝脏消化的食谱。乌贼、鱿鱼、贝类等海鲜食物中含有牛磺酸，可以帮助肝脏进行消化运动。同时动物肝脏含有丰富的维他命B群，对身体健康也是非常有好处的。饮食建议以清淡口味为主，可以适当少量摄取咖喱等口味较重的食物中和。

饮酒≠肥胖原则7 偏爱鸡尾酒，注意饮用量和饮用方法

由于鸡尾酒含有较高的糖分，口感比较柔和，受到许多女性的追捧。很多人认为喝鸡尾酒不会导致醉酒，所以将其当做饮料，大量饮用。其实许多鸡尾酒是选择带有甜味而芳香的烈酒进行调制的，搭配果汁等，一杯会含有非常高的热量，在不知不觉中让你沉迷酒精的陷阱。所以为了避免过度热量的摄取及肥胖的产生，选择口味比较清淡的，保护肝脏类的鸡尾酒，慢慢的品尝，小口饮用最佳。

饮酒≠肥胖原则8 防止“伪食欲”，食用温热汤汁调和

醉酒后，感官能力降低，感觉不到饥饱，很容易产生“伪食欲”，不断的随着饮酒而进食，造成肠胃肝脏负担，摄取热量过剩，造成脂肪堆积，产生肥胖。避免此类情况发生，可以选择低热量易饱腹的食物。与白饭和拉面相比，低卡路里的温热汤品就是非常好的选择，不仅可以饱腹，同时温热汤品使体温上升，加强促进新陈代谢。可以选择贝类等对于肝脏有保护作用的食材汤料。

早餐咖啡+面包，代谢好肥胖少

代谢综合征是由不良生活方式、营养过剩、肥胖引起的代谢紊乱状态，是导致糖尿病和心脑血管疾病的危险因素。近期，日本京都府立医科大学研究人员发表在《营养》杂志的一项研究表明，早餐喝咖啡吃面包，能明显降低代谢综合征和肥胖的风险。

研究小组利用日本多机构合作队列研究的数据，以平均年龄58岁的3539位京都居民（男性1239人、女性2300人）为对象，采取调查问卷方式，调查每天咖啡饮用频率和早餐面包食用习惯，分析研究其与代谢综合征和肥胖的关系。

结果表明，咖啡饮用次数越多，内脏脂肪面积越小，二者呈明显负相关（反向关系）。每天饮用1次以上咖啡的人，内脏脂肪型肥胖风险降低25%，代谢综合征风险降低30%，二者的患病率均显著降低；每天饮用1次以上咖啡和早餐吃面包的人，肥胖风险降低39%，内脏脂肪型肥胖风险降低45%，代谢综合征风险降低41%，所有患病率均明显降低。

研究人员认为，随着“西食东渐”，早餐喝咖啡、吃面包的人越来越多，而本次研究显示的这种早餐组合，对于代谢综合征以及内脏脂肪型肥胖的抑制作用，则是一个意外发现。有报告指出咖啡增加能量消耗的作用，而早餐吃面包又增加了喝咖啡的机会，可供减肥人士选用。

来源：生命时报

喝掉肥胖巧喝咖啡秒变“减肥利器”

哪有青春不犯傻，哪有春天不犯困?据本公子总结，春天最常出现的三大问题就是：失眠、上火、犯困，最为可怕的就是这三个问题常常狼狈为奸，暗中勾结，整个春季都致力于“降低他人工作效率”。所谓兵来将挡水来土掩，犯春困我们就喝咖啡，Duang!分分钟又有精神了有木有?关于春季喝咖啡，有哪些不为人知的好处呢?作为资深咖客，本公子带你一起去了解下，保证你看完也想来杯咖啡。

春季喝咖啡减肥又美容，你造吗?

关于咖啡这个舶来品，本公子总觉得它跟它的颜色一样，浪漫、苦涩、缓慢、醇厚，有一种雕刻时光的赶脚。作为世界三大饮品之一，咖啡的名字来源于埃塞俄比亚的卡法(Kaffa)小镇，在阿拉伯语中，代表力量和热情之意，所谓人如其名，咖啡的品性也与其名字相关，所以咖啡有促进血液循环的功效。从埃塞俄比亚的牧羊人第一次发现咖啡，到现在已经有1500多年的历史了，在这丰富多彩的1500年里，咖啡越来越多的功效为人类所发现，从提神解酒、减肥美容到预防疾病，咖啡不仅是一种文化，适量饮之更是一种健康养生方式。

减肥小助手，“咖啡因”童鞋

在咖啡中，存有很多营养成分，如咖啡因、丹宁酸、酸性脂肪、矿物质等，其在调节人体健康方面有着重要的价值，特别是“咖啡因”童鞋，可协助机体分解脂肪、消除水肿、摆脱乏困等。说到“咖啡因”思密达，大家一定不会陌生，它就是“困”最大的敌人，咖啡因有着特别的苦味，可以刺激我们的中枢神经系统，让我们感到兴奋，并因此战胜困乏。另外，咖啡因还可刺激心脏和呼吸系统，适量的咖啡因可以减轻人体肌肉疲劳，促进消化液分泌，所以喝咖啡还有助于减肥，尤其是减肥的时候，喝无糖的黑咖啡再加上高蛋白饮食，体重就会蹭蹭蹭往下降(具体体质具体对待，本公子不建议效仿!)

不知道大家有没有这样的经历，就是喝咖啡很容易跑卫生间，这也是因为“咖啡因”童鞋，咖啡因可促进肾脏机能，促进人体排尿，帮助人体将多余的钠离子排出体外，有效阻止水肿的发生，从而使人体看起来更为纤瘦，因此本公子将“减肥小助手”的称号颁发给“咖啡因”童鞋一点也不为过。在春天这个人人减肥的季节，适量喝些咖啡是个不错的选择，但是记得要少放点糖和奶哦。

本公子友情提醒：摄取过多咖啡因会导致咖啡因中毒、失眠，所以要适量摄取!

“内服防晒霜”，春季出游必备

“咖啡因”除了是减肥小助手，同时也是美容小助手。咖啡因可促进心血管的循环，有美白、抗氧化、抗衰老等护肤功效，其效果甚至可与蔬果相媲美。还有一个秘密很多人都不知道，就是我们日常生活中常用的防晒霜、保湿霜里也有咖啡因，其有效地帮助肌肤抵抗紫外线的伤害。

作为美容产品中的活跃分子，咖啡因有消除浮肿、抗氧化、防皱纹、增加皮肤弹性、防治肌肤长斑等众多功效，美容效果甚至超过了维生素E等，看到这里，小伙伴们是不是特别想来杯咖啡呢?根据《美国皮肤病学会杂志》中的论文，咖啡中含有的多酚类抗氧化复合物，可有效缓除肌肤光老化痕迹，隐退肌肤细小纹路，有效恢复肌肤弹性等。另根据美国学者研究，咖啡因可有效预防皮肤癌，如果咖啡因察觉DNA在分裂周期中受损，它就会把周期终止，容许DNA进行修补，或下令细胞自毁，健康的细胞在此情况下却丝毫不损，是不是感觉咖啡因萌萌哒?介于此，咖啡也被称为“内服防晒霜”。

本公子友情提醒：春季出游，除了要涂防晒霜，带杯咖啡也是不错的选择!

春季喝咖啡好处多：咖啡的其他功效

咖啡作为一种四季饮品，在春天饮用，对春季常见的生活健康问题有着一定的辅助效果，具体内容如下：

咖啡其他功效一：提神醒脑，咖啡有提神、消除疲劳之功效，其实这个也要归功于咖啡因，其作为一种兴奋剂，有效刺激大脑的中枢神经系统，从而提高人体的灵敏度、注意力和工作效率。对于春季易犯困，喝杯咖啡会有不错的效果。

咖啡其他功效二：改善肝功能，根据日本大阪市立大学研究表明，对于肝炎或肝硬化等丙型慢性肝病患者，每天饮用一杯以上drip coffee，可有效改善机体的肝脏功能。另外，由于春季是养肝、护肝的最好季节，所以，春季适量喝咖啡更有助于养肝。