天天吃糯米会肥胖吗(吃糯米容易肥吗)
如果甜米酒吃多的话,会对身体有什么样的影响?看完涨知识了!
如果甜米酒吃多的话,会对身体有什么样的影响?看完涨知识了!
甜米酒是很多地方都有东西,也有着醪糟、酒酿、甜酒等称呼,简单来说就是一种用蒸熟糯米拌上酒曲发酵得来的一种风味独特的美食。不过关于题主的问题“甜米酒吃多了对身体会怎样?”,我觉得要稍微分析一下解答,毕竟只是“吃多少算多”就已经不好说了啊。
这两种还是有些区别的,因为甜米酒本身就不是多么复杂的东西,所以家里做的话还是更为安全放心的。昨天关于那个“驴肉火烧”的问题里我们也顺便说了一下,确实有一小撮人很喜欢用自己的“聪明才智”干一点有些损人利己的事情赚快钱。而且说实话我觉得那种米粒像幽魂一样四处飘荡着的东西有点不太像甜米酒,口感和味道都差很多。
对于大多数身体健康的人来说就算每天稍微吃一点也不算什么不好的事情,毕竟甜米酒的酒精度数很低,其主要成分就是水、糖、蛋白质、淀粉、酒精和一些微量元素,这些物质在发酵之后变得更容易被吸收,所以甜米酒也被很多地方用来滋补身体。所以只要你不是拿这个东西恨不得当正餐来吃,一般是不至于到“吃太多”的程度的。
所以如果是外面卖的甜米酒最好不要吃太多,否则你可能同时也吃进去不少甜味剂或者其他添加剂之类的东西。而家里的做的甜米酒如果吃太多的话,变胖是一定的了,因为这个东西你可以简单看做发酵过后更美味并且易于吸收的糯米,吃多了变胖是一定的。而且有一些糖尿病或者高血糖等慢性病患者,最好是谨慎食用,最好不要食用,以免对病情造成不好的影响。
对于甜米酒的吃法,我个人比较喜欢烧开后加入鸡蛋花,或者是煮好的糯米小圆子之类的,真的是温润甜糯又可口。而且对于我这个戒酒的人来说,也是难得可以重温一下有一点点微醺的感觉。
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女士常吃糯米对胃肠有好处吗?只要您不是以下三类人,可放心吃
一种“贴民主食”,我们在很多节日的餐桌上都会见到糯米,比如元宵、粽子等食物;对于糯米,大家总会有这样或那样的说法,经常有人问我“女士吃糯米是否对胃肠有好处”,借用糯米这种谷物食材,和大家聊聊谷物食品与人体的健康关联。
研究“糯米对胃肠的好坏”,我们先来看下糯米的分子组成结构。无论是大米还是小米,再或是今天的主角—“糯米”,它们其中含有最多的营养物质就是淀粉,而淀粉又主要分为直链淀粉和支链淀粉;不同的谷物,其中所含的“两种淀粉”所占的比例也不相同,一般而言,普通大米中含有的直链淀粉在25%—30%左右(剩下的皆为支链淀粉)。
糯米与大米不同,糯米当中含有的淀粉皆为“支链淀粉”。淀粉的糊化过程需要温度,谷物当中直链淀粉的含量越高,那糊化需要的温度就会更高;对于支链淀粉含量较高的糯米,它的糊化温度就低于大米;糯米在热水当中更容易糊化,一旦糊化就比较容易被机体吸收,这也就是“糯米养胃健脾”的理由了。当我们受到寒凉的侵袭时,喝上一碗熬制完全的糯米粥必然可以温暖你的肠胃,而且还不会增加太大的消化负担。
对于粽子等糯米类食品,热着吃容易被机体消化吸收,但如果其一旦变凉,它就会失水变硬,变得不那么容易消化。
所以,糯米对胃肠好与坏主要取决于“糯米的食用量”、“糯米类食品的烹饪方式”以及“食用温度”。对于那些“胃肠本身敏感的人”而言,建议吃那些刚做好的糯米类食品,温热食用且少油少糖,糯米粥、小块的热粽子皆是不错的选择;对于那些胃肠功能正常的人来说,冷热糯米类食品皆可以吃,但要少量摄入,避免由于摄入较多的热量给身体添加负担。
- 少量吃;热量很高,吃多了难免会变胖;吃粽子,单日摄入的量不建议超过200克;吃元宵,5、6个即可。
- 适温食用;对于糯米类食品,别等凉了再去享用,在接近于体温的情况下享用美食,既容易消化,又不会给身体带去负担。
- 胃部敏感、总是反酸烧心、对糯米过敏的人群(三类人)应该慎食糯米,拒绝给您的娇躯找麻烦。
糯米,不错的谷物类食品,推荐大家可以经常品鉴;它是否可以养胃护肠取决于您的身体状况和您的吃法;此文易懂,望您笑纳。
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60岁男子每天吃糯米,坚持了两年去体检,身体的各项指标如何?
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李大爷是个退休工人,他以前经常和老友们下棋,但自从退休以后,他就迷上了吃糯米饭。
每天早上,他总是准时去小巷里的粥铺,点上一份热气腾腾的糯米饭,然后细嚼慢咽地吃着。他总是对老朋友们说,这是他保持健康的小妙招。
老王摇了摇头,“你这天天吃糯米饭,究竟对身体好不好啊?要不咱们去医院做个体检看看到底谁说的对”
李大爷同意了。他们约好了改天一起去附近的医院。
第二天早上,老王和李大爷准时到了医院的体检科。他们有说有笑地填完表格,然后各自开始了体检。医生们看着两个老顽童一般的男人,也忍不住笑了。
终于在两位大爷着急的等待下,结果出来了。医生看着体检报告,眉头微皱。李大爷有点紧张了,他拍了拍老王的肩膀,“你看嘛,我就说没事的,对吧?”
医生清了清嗓子,然后说:“李大爷,您的身体状况总体上还是不错的。不过,从体检报告上看您的血糖有点偏高,而且体重也稍微超标了。”
老王哈哈大笑:“你看嘛,天天吃糯米饭,血糖都飙了起来。”
李大爷脸一红,用手碰了碰医生不好意思的说:”医生,吃糯米饭真的对身体不好吗?”
医生微笑着解释:“糯米虽然富含碳水化合物和一些营养成分,但它的升糖指数较高,吃太多会导致血糖升高。另外,糯米的热量不是一般的高,是很容易让人上胖。”
接着,医生又详细解释了糯米对身体的影响:
首先,虽然糯米有营养,但对糖尿病患者或者血糖偏高的人来说,它可能会让情况变得更糟。糯米里的碳水化合物挺多的,吃了之后血糖可能会飙升。
对那些血糖调节能力较弱的老年人来说,这可不是什么好事。虽然糯米饭挺美味的,但血糖升高带来的健康问题可不小觑。
糯米的热量比较高,吃多了容易发胖,尤其是对不怎么运动的老年人来说。体重增加不仅影响形象,还可能加重心脏的负担,引发关节疼痛等问题。
老年人要控制好体重,太胖了可不行,容易添堵。得病的风险也会大大增加。
老年人吃糯米可得当心,消化起来挺费劲的,尤其是对那些本来就胃肠不太好的人来说。因为糯米粘性大,吃了容易让胃不舒服,还可能导致大便不通畅。
老年人的肠胃嘛,通常都挺娇气的。吃太多糯米饭可能就会闹出消化不良、肚子胀或者胃痛的状况来。所以,老年人吃糯米要适量,别吃太多。
第五,糯米饭容易引起嗜睡。糯米里的碳水化合物挺多的,吃了容易让胰岛素分泌增加,结果就是容易犯困。
这对于老年人来说是个不小的困扰,因为嗜睡可能会影响正常的日常活动,甚至可能导致摔倒等危险情况。
最后医生提醒李大爷偶尔吃糯米饭可以,但要搭配蔬菜、低脂肉类等。老年人吃饭最好清淡点,多吃些蔬菜水果,少吃油腻辣的东西。
李大爷听了医生的话,点了点头,笑着对老王说:“看来你是对的,糯米饭得少吃点了。”老王也笑着回应:“咱们都要注意点,多吃点健康的东西。”
医生看着他们俩,笑着说:“你们俩得注意点儿,多保持点儿健康的生活习惯,这样才能活得更久嘛。””李大爷和老王互相搀扶着走出了医院,准备去喝一碗清淡的粥。
从那天起,李大爷开始注重饮食健康。虽然他偶尔还是会想起糯米饭的美味,但他学会了选择更加健康的食物,也开始了每天散步锻炼的习惯。
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