益生菌对肥胖有作用吗(益生菌对肥胖人有哪些好处)

• 1、益生菌可以减肥吗？专家：这种肥胖补充益生菌不仅减重肠道还健康
• 2、保持肠道健康 益生菌来帮忙
• 3、上海交大：益生菌可有效改善高脂饮食造成的肥胖

益生菌可以减肥吗？专家：这种肥胖补充益生菌不仅减重肠道还健康

之前几期节目过后，有朋友们在留言区跟我们讨论，如何通过调节肠道菌群，起到辅助减重的目的？今天许教授将详细给大家讲一下如何通过补充益生菌来达到减重的效果。

肥胖本身它是遗传和环境共同作用的结果，有些单纯性肥胖，遗传因素起了很大的作用，像我们其实已经发现了不少与肥胖相关的基因，比如说OB基因，我们发现有基因缺陷的人群就容易发生肥胖，即使它能量的摄入不像其他人那么多，它出现单纯性肥胖的几率也会很大，未来发展起来基因治疗是一个更好的方法。

有些肥胖人群可能基因水平是正常的，就是因为后天不良的生活方式，使能量的摄入远远大于每天能量的消耗，导致能量蓄积而引起的肥胖，其实通过我们控制饮食、合理搭配，辅助正常的运动是能够起到相对比较好的减重作用的。

那么很多肠道菌群也在我们减重过程中发挥辅助的作用，比如之前在节目里边提到过的AKK菌，它就参与人体的能量代谢。

我们调整好正常的膳食方式，使我们肠道菌群经历一个向良性转化的过程，能够帮助我们调整能量代谢的菌逐渐逐渐多起来，导致我们肥胖的菌群的数量逐渐减少，所以补充优质益生菌不但能够帮助我们减重，还能够帮助我们继续维持一个稳定的体重和健康的身体状态，不至于迅速的反弹。

这个领域还在继续的研究过程，但是以现在的发展速度来看我们有理由相信，在不久的将来，这方面的成果一定会出现在我们的视线中。

现在也有很多种益生菌的制剂，但是我们并没有发现有明确指出这种菌就是直接能够减重的，因此基本上我们找不到专门减肥的益生菌产品，因为这方面的研究很多还没有板上钉钉，但是研究在进行着，而且成果在不断的涌现出来，相信这个问题在不久的将来应该会有很好的解决的方法，到时候各位朋友们可能就能在市面上找到针对我们不同体质人群的有助于减重的这些菌的制剂了。

除了益生菌我们还得关注这些菌的食物，也就是益生元，从本质上来说它是一些可溶性的寡糖的成分，补菌的同时还要补充一些益生元，使那些有益的菌能够成气候，数量能够越来越多，它的队伍壮大了就能打败那些有害的菌，使我们的肠道菌群更加平衡，肠道微生态更加健康。

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保持肠道健康 益生菌来帮忙

来源:北京晨报

近年来，市场上各类益生菌产品层出不穷，受到消费者的喜爱。那么益生菌到底是什么？对人体有什么好处？消费者又该如何挑选益生菌产品呢？

益生菌是能够促进人体健康的有用活菌

市场上的益生菌产品琳琅满目，对于什么是益生菌，世界卫生组织做了如下定义：当摄取适当数量后，对食用者的身体健康能发挥有益作用的活的微生物。

中国营养学会常务理事孙桂菊教授表示，益生菌是和人类共生共存、促进健康的活的细菌。人体肠道中存在三类细菌，它们分别是共生菌、条件致病菌和致病菌，补充益生菌相当于增强对人体健康有益的共生菌的数量和功能，当肠道中益生菌达到一定数量时，其他致病菌的空间就会被“挤压”，从而达到维护和改善健康的目的。益生菌的存在意义重大，对人体免疫力的提高及便秘、肥胖、肠道疾病、二型糖尿病、女性生殖系统的健康等都有一定的积极影响。

益生菌能够促进肠道菌群平衡

肠道是人体内最大的免疫器官和微生态系统，只有在肠内菌群正常工作的情况下，整个肠道机能就能够正常运转，而益生菌正是维持肠内菌群平衡的有效助手。

具体来说，益生菌对人体的有益作用主要体现在以下几点：维持正常的肠道功能，益生菌株在胃肠道内会产生消化酶，能够帮助人体更好地消化和吸收营养物质；帮助乳糖不耐受者促进消化，益生菌能够帮助乳糖不耐受者产生半乳糖苷酶活性菌，从而解决乳糖不耐受者因摄入乳糖而产生的腹痛、胀气等不良反应；增强人体免疫力，活性益生菌可以在肠道内定殖，调节肠道各种不同菌群的平衡，并可以对肠道的免疫系统产生影响，增强肠道的免疫功能；缓解过敏反应，一般来说，人的肠道里益生菌越多，患过敏疾病的几率也就越小；降低血清胆固醇，益生菌具有胆盐水解酶的作用，它能够将小肠内水解后的胆盐与胆固醇产生作用，从而减少人体对胆固醇的吸收。

选择益生菌产品应注重品牌质量

面对市场上琳琅满目的益生菌产品，如何挑选成为了消费者最关心的问题。

安利大中华区研究开发、技术法规及质量管理副总裁陈佳表示，“临床验证是选择益生菌的‘金’标准，首先要注意产品标示的益生菌菌株是否经过临床验证，菌株首先是安全的，其次是有效的。看了菌株以外，再看菌群的数量，是说活菌数，挑选益生菌产品时要看清产品标识，如果只是添加了益生菌，里面的益生菌能不能活下来，这是另外一回事。所以大家要看清楚，添加了益生菌的产品中保证的有效菌数是多少，这个数并不是越大越好，而是要看它是前面添加的，还是后面存活的，最好是后面存活的越多越好。”

同时，陈佳建议：消费者如果缺乏专业的医学知识，在购买益生菌时最好选择品牌有保障的产品，因为好的品牌往往在产品的临床实验等方面做得更好。

安利纽崔莱益生菌具有“活、量、效”三大优势

作为国际营养保健食品领导品牌，安利纽崔莱已经有将近85年的历史。陈佳表示，作为营养保健食品的重要组成部分，安利纽崔莱一直致力于益生菌基础科研与产品升级。结合当前大健康行业个性化的趋势，安利纽崔莱2018年10月份最新上市了3款益生菌产品，这3款产品的配方经过了多项临床研究验证，上千受试人数，确保18个月有效期内每包产品的活菌数量达100亿。能够分别满足女性、儿童与老人对益生菌的需求。

安利纽崔莱在中国市场推出的这三款益生菌产品，具有“活、量、效”三方面的优势。活：纽崔莱益生菌所选的菌株是耐胃酸、耐胆汁的，为了保证益生菌的活性，产品中还特别添加了益生菌的“食物”——益生元，这不仅使它可以活着到达人体肠道，还有利于益生菌的增殖。量：在产品18个月的保质期内，到保质期最后一天，每袋益生菌还能为人体提供100亿活菌。效：纽崔莱益生菌所选择的每一个菌株都是经过临床试验证明对人体是有效的，能够真正促进肠道健康。

上海交大：益生菌可有效改善高脂饮食造成的肥胖

“益生菌”这个词也许您并不陌生。作为一类对宿主健康产生有益作用的活性微生物，目前市售的很多酸奶、饮料和婴儿配方奶中会添加有益生菌；临床上，益生菌药物也被广泛用于治疗肠道菌群失调引起的腹泻、便秘和消化不良等症状。科研工作者正在积极探索益生菌对消化道炎症、过敏和代谢综合症的作用。

日前，以上海交通大学系统生物医学研究院申剑博士为通讯作者、王京晶为第一作者的文章——《益生菌在改善食用高脂饮食小鼠的代谢综合征过程中对肠道菌群的调节作用》发表在国际微生物生态学会会刊《ISME Journal》（影响因子8.951）上。这项工作是系统生物医学研究院赵立平教授团队与法国达能研究中心、美国Tufts大学的合作研究成果。研究人员给3组食用高脂饲料的小鼠分别灌胃一株副干酪乳杆菌、一株鼠李糖乳杆菌和一株动物双歧杆菌，发现这些益生菌在改善高脂饮食诱导的代谢综合征的各种症状（肥胖、胰岛素抵抗和脂肪肝）的同时，也调节了这些小鼠的肠道菌群结构，降低了与疾病指标呈正相关的细菌的量，升高了与疾病指标负相关的细菌的数量，表明益生菌可能是通过调节菌群结构来改善高脂饮食诱导的代谢综合征。

前人的研究虽然已经找出了益生菌改变代谢综合征小鼠的肠道细菌种类，但仍然不清楚其中哪些细菌可能介导了益生菌对代谢综合征的改善作用。本研究利用相关分析，鉴定出与疾病指标呈正相关和负相关的特定的肠道细菌。与疾病指标负相关的15种细菌类群中，很多是能够产生短链脂肪酸、保护肠屏障或抗炎的有益菌，其中13种被益生菌提高。在与疾病指标正相关的34种细菌类群中，很多是机会致病菌或者具有促炎作用的潜在有害菌，其中26种被益生菌降低。这些“关键功能细菌”的改变可能介导了益生菌对宿主健康的有益作用。

该研究还发现，三株益生菌对代谢综合征不同症状的改善效果具有“菌株特异性”，即，两株乳杆菌益生菌特异性地提高了肠道中乙酸的含量，而一株双歧杆菌特异性地降低了肠道菌群产生的进入宿主循环系统的抗原量、以及肝脏和脂肪组织炎症因子TNF-α的表达。相应的，益生菌影响疾病指标的特异性也反映在它们对肠道“关键功能细菌”的改变上，如，两株乳杆菌提高了动物肠道中更多的乙酸产生菌，而动物双歧杆菌菌株特异性提高了肠道中可以加强肠屏障功能和抗炎的双歧杆菌属。这些结果进一步提示调节菌群结构可能是益生菌改善代谢综合征的机理之一。

这项基于单个益生菌株的工作为阐明益生菌改善代谢综合征的机理提供了有益的参考，也为研发疗效更好的“混合益生菌”配方提供了基础数据，对于在代谢综合征人群中开展益生菌的临床干预提供了理论依据。