糖尿病外面吃什么(糖尿外出吃什么好)

• 1、糖尿病外食攻略 | 3件事让血糖平稳稳稳哒
• 2、糖友春节聚餐怎么吃？分享一日三餐全攻略，照着吃，血糖少波动
• 3、糖尿病患者须谨慎，这些看似“健康”的食物，含糖量却是第一名

糖尿病外食攻略 | 3件事让血糖平稳稳稳哒

文图 | 大糖

不管是吃饭应酬还是假期和家人朋友聚会，在外就餐确实是很多人生活中的一部分。大糖知道，为了控制血糖，有人选择避免外出吃饭，放弃了很多邀约的机会。其实，控制血糖和外出就餐并不矛盾，只是你需要一些小技巧。咱们记住三件事，争取外食也让血糖平稳妥妥哒。

第一件事 吃饭记得按时按点

如果你正在服用血糖控制药物或者使用胰岛素，那么按时吃饭真的很重要，和吃什么一样重要。事先计划好可以帮助你避免低血糖问题。所以，如果你和朋友准备在外吃饭，约在你通常吃饭的点就好。 如果饭店需要预约，你得为点菜和等待上菜时间预留提前量。如果饭店很火不让预约，最好避开高峰时间，避免长时间的等待。在任何情况下都为延迟进餐做好准备，比如随身携带几块饼干。 如果外出吃饭的点确实比你通常吃饭的点玩的话，你可以在你的饭点吃一份水果（含大约15g碳水化合物），随后再吃正餐。

第二件事 点菜做到心中有数

如果你点的是单人份的食物，比如一份盖浇饭或者一份例汤，不知道分量的话最好问一下。虽然食物种类和做法和家里吃饭可能不一样，但吃的分量最好和家里保持一致。如果分量比家里的大，那就和朋友分享或是外带走。

食物的比例还是可以参考圆形餐盘法则（不知道什么是圆形餐盘法则？点此复习）。

荤菜的选择顺序大概如下：鱼虾、鸡肉、牛猪羊肉，避免加工肉。

现在很多店家都会问顾客口味偏好，尽量要求少油少盐。 如果点了有很多调味料的饭或菜，比如炸酱面、石锅拌饭或是东北大拉皮，请店家把酱料分开放，这样你就可以控制酱料的摄入了。相信大糖，放上三分之一或一半的酱料量也会同样美味哒。

尽量避免点油炸的或是裹面包粉的食物。

如果大家点了这样的菜，吃的时候你可以把外壳拨开来吃。 要注意有些看起来很健康的食物其实暗藏玄机：比如日本料理是相对比较清淡的选择，但是其中天妇罗是油炸食物，而寿司含有比较多的碳水化合物；又比如蔬菜沙拉是很健康的选择，但沙拉酱油脂和热量都不低哦。

第三件事 饭后不妨遛弯回家

大糖明白，外出就餐在量上确实更难掌控。一不小心吃多了怎么办？别忘了吃动平衡这件事。多吃进去的热量和糖，咱们依靠活动来抵消。举个例子，以一个60公斤的成年人来计算，100g熟米饭可以用30分钟左右的健步走来消耗。很多情况下，咱们也无需计算，多动比少动好，少动比不动好。

大糖提醒，下次有人请客吃饭，记得穿运动鞋：）

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糖友春节聚餐怎么吃？分享一日三餐全攻略，照着吃，血糖少波动

春节聚餐，对很多小朋友来说是非常高兴的事情，能吃到很多的美食。但是对糖尿病患者来说，简直是一种折磨。在别人推杯换盏的时候，自己只能严格地管住嘴，不然血糖就可能骤升，给健康带来威胁。

有糖友表示，自己每年春节都已经非常小心地控制饮食了，但是一不小心就会出现血糖升高的问题。搞得自己根本不敢出去聚餐，哪怕是在别人家随便吃了点，都心惊胆战，害怕血糖升高。

很多糖友会刻意地控制自己进食的量，希望能够避免血糖波动。但是春节期间，餐桌上的很多食物都是隐藏的“血糖炸弹”。不小心触碰了，就可能引发血糖波动。3种食物要敬而远之。

花生、瓜子等坚果零食。春节聚会时，瓜子或许是聊天必备的零食了。但是对糖尿病患者来说，花生瓜子中的油脂含量是非常高的。额外的热量摄入不仅会让人体内的血脂升高，也会诱发血糖波动。

包子、饺子等面食。相比于糖友日常所吃的杂粮饭，包子、饺子等精制米面制作的主食很可能在进食后迅速地被消化吸收，并且诱发餐后血糖骤升。这样的血糖波动很可能成为促使心血管疾病的一个诱因。

红烧肉、浓汤等肉食。聚会时餐桌上荤菜是必不可少的。很多糖友会选择减少其他食物的食用量，来“换取”吃肉的机会。但是要提醒大家的是，不管是什么样的肉，多好吃的肉，都不可以摄入过多，仍然需要按照原本的进食量为标准。甚至要更加严格地约束自己。

进食的食物类型，无非是那几种，主食、蔬菜、水果和肉类。但是怎么吃，却有讲究。针对春节时人们容易出现的几个问题，逐一给出解决方案。

第一：生物钟改变，进餐不规律

正确做法：规律进食

不少人在春节期间比较懈怠，想着多休息一会儿，或者出去逛街的时候随便吃点。但是对糖友来说，切忌打破生活习惯。正确的做法应该是按照原有的饮食习惯进食，并且严格掌握用药间隔。如果擅自打破了生活规律，很可能出现血糖过低，或者后期反弹性的血糖升高，对保护心血管没好处。

第二：吃饭时，止不住嘴

正确做法：及时停筷

在聚餐的时候，一边聊天一边吃饭，很容易出现越吃越多，越吃越撑的情况。对糖友来说，这也是一大忌。吃得越多，身体消化分解的负担也会越重，越容易引发血糖的波动。而正确的做法应该是心中有数，吃饭速度放慢，吃到7分饱时，及时地放下筷子，转移“阵地”。到沙发或者其他地方交谈，以免越吃越多。

第三：先吃点凉菜垫垫肚子

正确做法：调整进食顺序

如果你平时用的是降糖药，那么在外面吃饭先吃凉菜，再吃蔬菜、主食的这个顺序没什么问题。但是对一些使用胰岛素降糖的人群来说，注射胰岛素后降糖效果比较快，边等边吃的节奏很可能出现低血糖。正确的做法可以是自己先吃点杂粮饼或者其他的主食，预防低血糖的发生。并且要掌握好进食量，减少餐后血糖波动。

糖尿病患者在春节期间聚餐，确实面临着较多的诱惑。如果你能掌握这个饮食攻略，避开这3个错误的方法，也能减少血糖的波动，更好地稳定病情，保护健康。

参考资料：

1、春节期间，糖尿病病友这样安排饮食，血糖不会高·糖尿病之友·2021-2-12

2、糖尿病人春节饮食，要注意什么？牢记三大饮食秘诀，让血糖更听话·北京卫视养生堂·2022-1-26

3、糖友的节日饮食处方来啦【健康幸福过大年】·健康中国·2021-2-26

糖尿病患者须谨慎，这些看似“健康”的食物，含糖量却是第一名

像蛋糕，奶茶，可乐这些食物，每一位糖尿病患者都清楚的知道，这些都是不能碰的。但如今糖被应用的太广泛了，一不小心就中招了，像是外面的餐馆做菜，下糖或是下油那都是极其大方，另外还有一些肉质，是加工后的半成品，无法改变。

所以糖尿病患者最好要少在外面吃饭，自己做饭当然是最好的，但也有许多食物，我们不得不买，那这样我们该如何避免含糖量过高的食物呢？

这些食物看起来健康，实则含糖量并不低

1. 酸奶

现在超市中出售的酸奶为了销售量以及口味，加入了非常多的糖，而且有时为了酸奶的口感更好，还会加一些蜂蜜甚至更多。出品商也想过为了人们的身体健康，少放一些添加物，但销售量却不好。

因为人们喜欢吃甜的食物，相当于一种本能。所以糖尿病患者要是为了酸奶里面的蛋白质和钙以及益生菌，就喝一杯酸奶，就太不划算了。

2. 运动饮料

运动饮料里通常都是含有糖分，所以如果是糖尿病患者不是因为运动后产生的低血糖，就没有必要去买这些。

3. 沙拉酱

然后吃沙拉是好事，但是配上沙拉酱就可不了，沙拉酱含有超多的碳水化合物，并不适合想低脂低糖的人食用。

4. 番茄沙司

在吃三明治或者是蛋包饭中，都会配上番茄沙司，虽然看起来很有食欲，味道也是极其美味，但其实并不适合糖尿病患者食用，每100克的番茄沙司就含有20多克的糖。

怎么避免看起来健康，但其实含有非常多糖的食物？

1. 最简单的办法就是自己做，哪怕是自己加了糖，也有个数。

2. 在外面不得不吃饭，需要点外卖，也尽量选择一些靠谱的商家，或者是打电话过去，明确的告诉商家我不吃什么。

3. 在超市里购买一些商品时，多看看食物配料已经营养成分。

以上就是关于食物含糖的辨别方法，不仅是血糖和肥胖的因素，还有和心脏病脂肪肝有关，所以为了健康，我们一定要尽量少吃这些食物。

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